
- •1. Рекреаційне середовище як сукупність природних і матеріальних ресурсів
- •2. Сервіс в індустрії гостинності. Принципи сервісу.
- •3. Функції туризму
- •Види рекреаційних районів. Оцінювання рекреаційного потенціалу регіонів.
- •5. Охарактеризуйте сучасний тренд фуд-корт.
- •6. Типи туристів
- •7. Туристські комплекси і типи туристських закладів
- •8. Маркетингова інформація в туризмі
- •9. Туристичний продукт та його складові
- •10. Пішохідні туристичні маршрути та їх характеристика
- •Особливості формування ціни на туристичні послуги
- •12. Основні типи підприємств громадського харчування та їх характеристика.
- •13.Санаторії, визначення. Типи санаторних закладів.
- •14. Класифікація різновидів туризму
- •15.Туристичні ресурси Північної Америки
- •16. Контроль системи якості на підприємствах громадського харчування
- •Показники якості продукції ресторанного господарства
- •2. Контроль якості продукції
- •17. Види етикету в туризмі
- •1. Підготовка до ділової зустрічі.
- •2. Зустрічі делегацій.
- •3. Візитні картки як засіб ділового спілкування.
- •4. Етикет ділових подарунків.
- •18. Функції та схеми діяльності організаторів обслуговування та продавців турпродукту
- •19. Види рекреаційних комплексів. Умови формування рекреаційних потреб
- •20.Функціонування процесу ухвалення рішення про купівлю турпродукту.
- •21.Туристичні ресурси Південної Америки
- •22. Менеджмент діяльності туристичних підприэмств.
- •Новітні методи туристичного менеджменту
- •Послуги аутсорсингу в готельному бізнесі
- •23. Структура якості обслуговування в індустрії гостинності: японський та американський підходи.
- •24.Туристичні ресурси Австралії
- •25. Класифікація туристських маршрутів
- •26. Специфічні різновиди цін, які застосовуються у сфері туристичної діяльності.
- •27. Туристичні ресурси Європи
- •Центральна та Східна Європа
- •Північна Європа (Скандинавські країни)
- •Західна Європа
- •Східне Середземномор’я
- •Південна Європа
- •Автобусні подорожі на європейському туристичному ринку
- •Ринок річкових круїзів в Європі
- •Яхтінг та інші водні види відпочинку
- •Культурний туризм
- •Париж, Франція.
- •28. Складові «Портфелю екскурсовода».
- •29. Реклама в туризмі. Просування товарів в туризмі, зв»язки з громадськістю
- •30. Туристичні ресурси Африки
- •31. Типи санаторних, spa, wellness-закладів.
- •Канали розповсюдження товарів і послуг в туризмі.
- •33.Туристичні ресурси Азії
- •34. Перша медична допомога в поході. Обов’язковий медичний набір.
- •35. Класифікація цін в залежності від способу фіксації.
- •37. Брендинг та інформаційні технології в туризмі
- •Визначення послуги, загальна класифікація послуг на підприємствах індустрії гостинності.
- •39. Туристичні ресурси Тихого Океану
- •40. Ціна в туризмі:методи формування.
- •41. Екскурсія її основні функції. Класифікація екскурсій.
- •42.Туристичні ресурси Атлантичного океану.
- •43. Сутність керівництва та лідерства на туристичному підприємстві
- •44. Роль Всесвітньої туристської організації (вто) у розвитку світового туризму
- •45. Туристичні ресурси Північно-льодовитого океану.
- •46. Характеристика ключових термін туризмознавства: Туризм. Турист. Туристичний ринок. Туристична індустрія. Туристична послуга.
- •47.Обладання та оформлення офісу туристичної фірми. Організація роботи front-, back- та call-offices фірм-туроператорів.
- •Туристичні ресурси України
- •49. Функції туризму.
- •50. Круїз, його типи. Характерні риси круїзних подорожей. Найвідоміші зони круїзних подорожей.
- •51.Туристичні ресурси Туреччини
- •52. Туристична послуга, її соціально-економічна характеристика. Види туристичних послуг.
- •53. Процесс ліцензування туристичної діяльності.
- •54. Туристичні ресурси Угорщини
- •55. Туристичний продукт та його складові. Етапи формування та реалізації туристичного продукту фірми.
- •56.Організація надання транспортних послуг туристам. Rent а саг.
- •Туристичні ресурси сша
- •58. Процес прийняття управлінських рішень на туристичному підприємстві
- •59. Туристичні документи, їх види та правила оформлення.
- •60.Туристичні ресурси Словаччини
- •61. Маркетинг в індустрії гостинності та його циклічність.
- •61. Маркетинг в індустрії гостинності та його циклічність
- •62.Методи і способи орієнтування на місцевості.
- •Туристичні ресурси Австрії
- •64. Суб’єкти туристичної діяльності: екскурсант, турист.
- •65. Види транспортного обслуговування в туризмі. Безпека при наданні транспортних послуг. Обслуговування залізничним транспортом
- •Туристичні ресурси Польщі
- •67. Сільський туризм. Базові характеристики.
- •68. Анімаційні програми та організація дозвілля в місцях тривалого відпочинку.
- •69.Туристичні ресурси Чехії
- •70.Типи туристів.
- •71. Сутність стратегій «зняття вершків» та «проникнення»
- •72.Туристичні ресурси Румунії
- •73. Класифікація туристичного обслуговування: Клас vip. Клас «люкс». Клас «перший». Клас «туристичний».
- •74.Основні етнічні кухні світу. Короткий опис.
- •75. Туристичні ресурси Сербії
- •76. Завдання та обов’язки аніматорів в туризмі.
- •77. Документальне оформлення перебування іноземних туристів у готелях і туристичних комплексах
- •78.Туристичні ресурси Львівської області України
- •79.Історичні передумови виникнення туризму.
- •Функції служб маркетингу готельних підприємств та закладів харчування.
- •Туристичні ресурси Закарпаття
- •83.Специфіка транспортних послуг в організації та проведенні турів: авіаційні перевезення; залізничні перевезення; водний транспорт; автомобільні перевезення
- •84. Туристичні ресурси Івано-Франківської області
- •Методи розрахунку ціни в рамках товарної номенклатури. Дискримінаційне ціноутворення в туризмі.
- •87. Природно-рекреаційні ресурси Закарпаття.
- •88. Соціально економічні передумови виникнення туризму. Значення появи туризму для людської цивілізації.
- •89. Програми анімації, їх форми та завдання.
- •90. Бальнеологічні ресурси Закарпаття.
- •91.Основні тенденції розвитку світового туризму.
- •92.Основні етапи процесу ціноутворення в туризмі. Цінова еластичність попиту.
- •Туристичні ресурси Таїланду.
- •Фактори формування цін на товари і послуги в туризмі.
- •95. Управління ризикозахищеністю туристичного підприємства
- •96. Туристичні ресурси Китаю
- •97. Перспективи розвитку туризму в Україні
- •98. Основні пошукові бази глобальної мережі інтернет для туристичних подорожей. Tripadvisor, foursquare, booking.
- •99. Туристичні ресурси Хорватії
- •100. Правові засади туристської діяльності в Україні.
- •101. Форми контролю за якістю послуг на підприємствах індустрії гостинності.
- •102. Найвідоміші зимові курорти світу
- •103. Гостинність, основні елементи
- •104. Цінова стратегія фірми. Різновиди цін, які застосовуються у сфері туристичної діяльності.
- •105. Туристичні ресурси Єгипту.
- •106. Формування попиту в туризмі.
- •107.Виробничо-торгівельна структура підприємств готельно-ресторанного комплексу, що обслуговують туристів.
- •107.Виробничо-торгівельна структура підприємств готельно-ресторанного комплексу, що обслуговують туристів.
- •108.Найвідоміші бальнеологічні курорти світу.
- •109.Класифікація різновидів транспортних засобів та перевезень
- •110.Форми планування діяльності підприємств індустрії гостинності
- •111.Туристичні ресурси країн Карибського басейну.
- •112. Управління процесом комунікації та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •113.Поняття, визначення індустрії гостинності. Характеристика підприємств індустрії гостинності.
- •114.«Винний туристичний шлях Закарпаття».
- •115. Загальні умови подорожей на регулярних та нерегулярних автобусних рейсах.
- •Правила організації регулярних перевезень
- •Правила організації регулярних спеціальних перевезень
- •Правила організації нерегулярних перевезень
- •116. Класифікація оборотних коштів підприємства
- •117. Найвідоміші морські курорти світу
- •118.Види управлінського контролю в туризмі.
- •119.Економічна суть та функції фінансів. Склад фінансових ресурсів підприємств.
- •120.«Гастрономічний туристичний шлях Закарпаття»
- •121. Структура та функції туристичної діяльності.
- •122. Готелі та індустрія гостинності. Готельний сервіс.
- •123. Військовий туристичний шлях Закарпаття
- •124.Франчайзинг як провідна форма управління в сфері туристичної індустрії
- •125. Ресторани та індустрія гостинності. Ресторанний сервіс.
- •126. Туристський маршрут «Карпатська Україна»
- •127. Проектування роботи у підприємствах туристичної індустрії
- •128.Методи організації фінансової діяльності суб’єктів господарювання в туризмі. Витратні методи ціноутворення.
- •129. Особливості туризму для осіб з вадами зору, слуху та іншими фізичними вадами.
- •130. Керівництво і лідерство на туристичному підприємстві
- •131. Характеристика приміщень та служб підприємств готельного комплексу.
- •132.Туристичний шлях «Стежками опришків».
- •133. Методи прийняття управлінських рішень на туристичному підприємстві
- •134. Характеристика приміщень та служб підприємств ресторанного комплексу
- •1.2 Разделение и кооперация труда работников залов
- •1.3 Общие требования к обслуживающему персоналу согласно Госстандарту
- •135. Замки Закарпаття, як туристична атракція
- •Квасівський
- •136. Управління процесом комунікації на туристичному підприємстві
- •137. Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності у світі. Стратегії охоплення ринку в індустрії гостинності.
- •Маркетингові стратегії охоплення ринку
- •138. Сплав по річкам Закарпаття як туристична атракція. Види водних плавзасобів у туризмі.
- •139. Управління ризикозахищеністю та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •139.Управління ризикозахищеністю та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •140. Спеціалізація засобів розміщення в індустрії гостинності. Вимоги до організацій, що надають готельні послуги. Основні підходи до класифікації засобів розміщення
- •Класифікація засобів розміщення туристів за вто
- •Типи готельних підприємств за призначенням
- •Спеціалізовані готелі
- •141. «Сирний туристичний маршрут Закарпаття».
- •3. Районів Закарпаття
- •4. Музеїв
- •5. Традиційні вироби
- •142. Формування ціни турпродукту. Базові елементи ціни турпродукту.
- •143. Базові вимоги до організацій що надають послуги громадського харчування. Класифікація закладів (підприємств) громадського харчування
- •Основні вимоги до закладів (підприємств) громадського харчування
- •Правила організації виробництва продукції
- •Реалізація продукції. Методи обслуговування і права споживачів
- •144. Фестивальний туризм в Закарпатті
- •145. Вимоги до складання індивідуального тексту екскурсії. Якість екскурсії, способи її оцінки.
- •148. Основні функції менеджменту на підприємствах індустрії гостинності.
- •149. Екстремальні типи походів в активному туризмі.Забезпечення безпеки туристів на маршруті
- •150. Swot аналіз туристичної галузі Закарпаття
- •Можливості і обмеження розвитку трк Закарпаття
- •3.3. Розширення галузі готельного господарства
- •3.4. Залучення кваліфікованих кадрів
- •3.4. Розширення туристичної транспортної інфраструктури
62.Методи і способи орієнтування на місцевості.
Ор.на місцевості- сукупність дій спрамованих на визначення місця свого перебування відносно навколишніх обєктів,орієнтирів,сторін св.Ор.на міс-ті є елементом тех.підготовки і передбач.
В наш час відомо досить багато пристроїв для визначення напрямків світу.
То технічних засобів належать: карта, компас, GPS-навігація.
Орієнтування по карті
Служить для визначення свого місцезнаходження. Для цього карту кладуть горизонтально, ставлять на неї, компас і обертають карту разом з компасом так, щоб напрям стрілки компаса співпав з меридіаном.
Орієнтування з картою без компаса
Орієнтування з картою, але без компаса відрізняється тим. що карту орієнтують по лініях місцевості або по орієнтирах.
Орієнтування по лінії місцевості. У поході застосовується при збігу маршруту з прямолінійною ділянкою дороги, просічи, річки. В даному випадку достатньо провізувати напрям ще на один орієнтир. Перетин цього напряму із зображенням лінії місцевості на карті і дасть точку стояння (метод напівзворотної зарубки).
Точковий орієнтир і метод зворотної зарубки. При знаходженні туриста поблизу точкового орієнтиру слід знайти цей орієнтир на карті і по другому орієнтиру направити верхній обріз карти на північ. Якщо орієнтири знаходяться далеко, то точку стояння визначають методом зворотної візирної зарубки. Для цього зорієнтувавши карту, послідовно візують і прокреслюють напрями до двох орієнтирів. Точка перетину напрямів буде точкою стояння. Для контролю беруть третій напрям.
Спосіб Болотова
Застосовують при неможливості точно зорієнтувати карту. Для цього з однієї точки на листку прозорого паперу послідовно візують і прокреслюють напрями на три видимих на місцевості і пізнаних на карті орієнтири. Потім накладають прозорий папір на карту так, щоб прокреслені напрями на орієнтири пройшли через їх зображення на карті (мал. 28). При такому положенні листка крапка на ньому (і карті) буде точкою місцезнаходження туриста.
Орієнтування без карти і компаса
Орієнтування без карти і компаса дозволяє за допомогою небесних світил і деяких місцевих предметів визначити сторони горизонту.
Орієнтування по годиннику і сонцю. Для цього годинникову стрілку направляють у бік сонця: при такому положенні годинника бісектриса кута між годинниковою стрілкою і цифрою 2 на циферблаті (у період з жовтня по март-цифрой 1) вкаже зразковий напрям на південь. Годинник повинен йти за місцевим часом. Точність орієнтування цим способом літом невелика. Помилка може досягати величини 20-25°.
Орієнтування по Полярній зірці
Напрям на Полярну зірку визначається таким чином. Через дві крайні зірки «ковша» Великої Ведмедиці в думках проводиться пряма, на якій відкладається п'ятикратна відстань між цими зірками. В кінці п'ятого відрізка знаходиться Полярна зірка, точно вказуюча (помилки менш 2°).
По іншим зіркам також можна визначити напрямки горизонту: Вкопайте в землю дві палиці різної висоти. Направте їх на будь-яку зірку крім Полярної. По візуальному русі зірки відносно палиць, можна визначити напрямок горизонту, в який ви дивитесь.Якщо зірка явно піднімається – ви дивитесь на схід. У разі видимого зниження зірки, ви дивитесь на захід. Петле-подібні рухи зірки вправо говорять про те, що ви спостерігаєте за Північною півкулею. А при здійсненні протилежних зміщень вліво – ви дивитесь на Південь.
Орієнтування по місяцю
Для приблизного орієнтування корисно знати, що літом в першу чверть місяць в 20 годині знаходиться на півдні, в 2 годині ночі - на заході, в останню чверть в 2 години ночі - на сході, у восьмій ранки - на півдні. При повному місяці вночі сторони горизонту визначають так само, як за сонцем і годиннику, причому місяць береться за сонце.
Орієнтування по місцевих предметах
Деякі місцеві предмети і ознаки також можуть служити простим, хоч і не дуже точним «компасом» для мандрівника.
Відомо, наприклад, що мохи і лишайники покривають північну сторону дерев і каменів, смола більше виступає на південній половині стовбура хвойного дерева, мурашки влаштовують свої житла на південь від найближчих дерев або кущів і роблять південний схил мурашника пологішим, ніж північний, вівтар у православних церков знаходиться на сході н т. п.
Не рекомендується орієнтуватися по таких; невірним, хоч і всім відомим ознакам, як густина і пишнота крони з того або іншого боку у дерева, що окремо стоїть або знаходиться в гущавині лісу, по річних кільцях приросту деревини на пнях спиляних дерев. І густина крони і ширина річних кілець залежать від цілого ряду чинників, серед яких освітленість сонцем може бути не головним.
Вельми обережно треба вдаватися до орієнтування по квартальних стовпах в лісі. Хоча вважається, що ребро між двома сусідніми гранями стовпа з найменшими цифрами вказує на північ, потрібно пам'ятати, що просічи в даному лісі метуть бути прорубані не по меридіанах і паралелях, а по лінії рельєфу або паралельно дорогам і межам угідь.
Орієнтування по туристичній маркіровці
Туристична маркіровка-це система спеціальних умовних позначень, які наносяться на місцеві предмети для розмітки туристичних маршрутів.
Маркіровка включає різні види марок, направляючих стрілок, покажчиків і інших знаків, які в своїх символах, формі, кольорі і буквено-цифровому коді несуть необхідну для туриста інформацію і допомагають орієнтуватися на місцевості.
Головний елемент маркіровки - маршрутна марка - має форму прямокутника (основний формат - 180-240 мм), на білому полі якого нанесена кольорова смуга або поставлений на кут квадрат. Марка з червоною смугою позначає багатоденний категорійний маршрут, з синьою - на значок «Турист СРСР», із зеленою - 3-4-денний, з жовтою - 1-2-денний (з нічлігами). МаРки з кольоровими квадратами позначають різні маршрути для походів без нічлігів.
Орієнтуючись по марках, туристи можуть пройти маршрут без карти, компаса і опису: вказівні, застережливі, приписуючі і забороняючі знаки підкажуть, де є об'єкти для огляду, бівуачні майданчики, притулки, природні визначні пам'ятки, що охороняються, місця для купання, яка відстань до того або іншого пункту, які види діяльності туристів дозволені, які небезпеки очікуються попереду і т.п. Деякі з цих єдиних знаків приведені на мал. 33. Оскільки маркіровка в повному об'ємі здійснюється, як правило, лише на планових маршрутах, в самодіяльних подорожах I-III категорій складності для орієнтування використовуються також знаки спрощеної маркіровки.