
- •1. Рекреаційне середовище як сукупність природних і матеріальних ресурсів
- •2. Сервіс в індустрії гостинності. Принципи сервісу.
- •3. Функції туризму
- •Види рекреаційних районів. Оцінювання рекреаційного потенціалу регіонів.
- •5. Охарактеризуйте сучасний тренд фуд-корт.
- •6. Типи туристів
- •7. Туристські комплекси і типи туристських закладів
- •8. Маркетингова інформація в туризмі
- •9. Туристичний продукт та його складові
- •10. Пішохідні туристичні маршрути та їх характеристика
- •Особливості формування ціни на туристичні послуги
- •12. Основні типи підприємств громадського харчування та їх характеристика.
- •13.Санаторії, визначення. Типи санаторних закладів.
- •14. Класифікація різновидів туризму
- •15.Туристичні ресурси Північної Америки
- •16. Контроль системи якості на підприємствах громадського харчування
- •Показники якості продукції ресторанного господарства
- •2. Контроль якості продукції
- •17. Види етикету в туризмі
- •1. Підготовка до ділової зустрічі.
- •2. Зустрічі делегацій.
- •3. Візитні картки як засіб ділового спілкування.
- •4. Етикет ділових подарунків.
- •18. Функції та схеми діяльності організаторів обслуговування та продавців турпродукту
- •19. Види рекреаційних комплексів. Умови формування рекреаційних потреб
- •20.Функціонування процесу ухвалення рішення про купівлю турпродукту.
- •21.Туристичні ресурси Південної Америки
- •22. Менеджмент діяльності туристичних підприэмств.
- •Новітні методи туристичного менеджменту
- •Послуги аутсорсингу в готельному бізнесі
- •23. Структура якості обслуговування в індустрії гостинності: японський та американський підходи.
- •24.Туристичні ресурси Австралії
- •25. Класифікація туристських маршрутів
- •26. Специфічні різновиди цін, які застосовуються у сфері туристичної діяльності.
- •27. Туристичні ресурси Європи
- •Центральна та Східна Європа
- •Північна Європа (Скандинавські країни)
- •Західна Європа
- •Східне Середземномор’я
- •Південна Європа
- •Автобусні подорожі на європейському туристичному ринку
- •Ринок річкових круїзів в Європі
- •Яхтінг та інші водні види відпочинку
- •Культурний туризм
- •Париж, Франція.
- •28. Складові «Портфелю екскурсовода».
- •29. Реклама в туризмі. Просування товарів в туризмі, зв»язки з громадськістю
- •30. Туристичні ресурси Африки
- •31. Типи санаторних, spa, wellness-закладів.
- •Канали розповсюдження товарів і послуг в туризмі.
- •33.Туристичні ресурси Азії
- •34. Перша медична допомога в поході. Обов’язковий медичний набір.
- •35. Класифікація цін в залежності від способу фіксації.
- •37. Брендинг та інформаційні технології в туризмі
- •Визначення послуги, загальна класифікація послуг на підприємствах індустрії гостинності.
- •39. Туристичні ресурси Тихого Океану
- •40. Ціна в туризмі:методи формування.
- •41. Екскурсія її основні функції. Класифікація екскурсій.
- •42.Туристичні ресурси Атлантичного океану.
- •43. Сутність керівництва та лідерства на туристичному підприємстві
- •44. Роль Всесвітньої туристської організації (вто) у розвитку світового туризму
- •45. Туристичні ресурси Північно-льодовитого океану.
- •46. Характеристика ключових термін туризмознавства: Туризм. Турист. Туристичний ринок. Туристична індустрія. Туристична послуга.
- •47.Обладання та оформлення офісу туристичної фірми. Організація роботи front-, back- та call-offices фірм-туроператорів.
- •Туристичні ресурси України
- •49. Функції туризму.
- •50. Круїз, його типи. Характерні риси круїзних подорожей. Найвідоміші зони круїзних подорожей.
- •51.Туристичні ресурси Туреччини
- •52. Туристична послуга, її соціально-економічна характеристика. Види туристичних послуг.
- •53. Процесс ліцензування туристичної діяльності.
- •54. Туристичні ресурси Угорщини
- •55. Туристичний продукт та його складові. Етапи формування та реалізації туристичного продукту фірми.
- •56.Організація надання транспортних послуг туристам. Rent а саг.
- •Туристичні ресурси сша
- •58. Процес прийняття управлінських рішень на туристичному підприємстві
- •59. Туристичні документи, їх види та правила оформлення.
- •60.Туристичні ресурси Словаччини
- •61. Маркетинг в індустрії гостинності та його циклічність.
- •61. Маркетинг в індустрії гостинності та його циклічність
- •62.Методи і способи орієнтування на місцевості.
- •Туристичні ресурси Австрії
- •64. Суб’єкти туристичної діяльності: екскурсант, турист.
- •65. Види транспортного обслуговування в туризмі. Безпека при наданні транспортних послуг. Обслуговування залізничним транспортом
- •Туристичні ресурси Польщі
- •67. Сільський туризм. Базові характеристики.
- •68. Анімаційні програми та організація дозвілля в місцях тривалого відпочинку.
- •69.Туристичні ресурси Чехії
- •70.Типи туристів.
- •71. Сутність стратегій «зняття вершків» та «проникнення»
- •72.Туристичні ресурси Румунії
- •73. Класифікація туристичного обслуговування: Клас vip. Клас «люкс». Клас «перший». Клас «туристичний».
- •74.Основні етнічні кухні світу. Короткий опис.
- •75. Туристичні ресурси Сербії
- •76. Завдання та обов’язки аніматорів в туризмі.
- •77. Документальне оформлення перебування іноземних туристів у готелях і туристичних комплексах
- •78.Туристичні ресурси Львівської області України
- •79.Історичні передумови виникнення туризму.
- •Функції служб маркетингу готельних підприємств та закладів харчування.
- •Туристичні ресурси Закарпаття
- •83.Специфіка транспортних послуг в організації та проведенні турів: авіаційні перевезення; залізничні перевезення; водний транспорт; автомобільні перевезення
- •84. Туристичні ресурси Івано-Франківської області
- •Методи розрахунку ціни в рамках товарної номенклатури. Дискримінаційне ціноутворення в туризмі.
- •87. Природно-рекреаційні ресурси Закарпаття.
- •88. Соціально економічні передумови виникнення туризму. Значення появи туризму для людської цивілізації.
- •89. Програми анімації, їх форми та завдання.
- •90. Бальнеологічні ресурси Закарпаття.
- •91.Основні тенденції розвитку світового туризму.
- •92.Основні етапи процесу ціноутворення в туризмі. Цінова еластичність попиту.
- •Туристичні ресурси Таїланду.
- •Фактори формування цін на товари і послуги в туризмі.
- •95. Управління ризикозахищеністю туристичного підприємства
- •96. Туристичні ресурси Китаю
- •97. Перспективи розвитку туризму в Україні
- •98. Основні пошукові бази глобальної мережі інтернет для туристичних подорожей. Tripadvisor, foursquare, booking.
- •99. Туристичні ресурси Хорватії
- •100. Правові засади туристської діяльності в Україні.
- •101. Форми контролю за якістю послуг на підприємствах індустрії гостинності.
- •102. Найвідоміші зимові курорти світу
- •103. Гостинність, основні елементи
- •104. Цінова стратегія фірми. Різновиди цін, які застосовуються у сфері туристичної діяльності.
- •105. Туристичні ресурси Єгипту.
- •106. Формування попиту в туризмі.
- •107.Виробничо-торгівельна структура підприємств готельно-ресторанного комплексу, що обслуговують туристів.
- •107.Виробничо-торгівельна структура підприємств готельно-ресторанного комплексу, що обслуговують туристів.
- •108.Найвідоміші бальнеологічні курорти світу.
- •109.Класифікація різновидів транспортних засобів та перевезень
- •110.Форми планування діяльності підприємств індустрії гостинності
- •111.Туристичні ресурси країн Карибського басейну.
- •112. Управління процесом комунікації та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •113.Поняття, визначення індустрії гостинності. Характеристика підприємств індустрії гостинності.
- •114.«Винний туристичний шлях Закарпаття».
- •115. Загальні умови подорожей на регулярних та нерегулярних автобусних рейсах.
- •Правила організації регулярних перевезень
- •Правила організації регулярних спеціальних перевезень
- •Правила організації нерегулярних перевезень
- •116. Класифікація оборотних коштів підприємства
- •117. Найвідоміші морські курорти світу
- •118.Види управлінського контролю в туризмі.
- •119.Економічна суть та функції фінансів. Склад фінансових ресурсів підприємств.
- •120.«Гастрономічний туристичний шлях Закарпаття»
- •121. Структура та функції туристичної діяльності.
- •122. Готелі та індустрія гостинності. Готельний сервіс.
- •123. Військовий туристичний шлях Закарпаття
- •124.Франчайзинг як провідна форма управління в сфері туристичної індустрії
- •125. Ресторани та індустрія гостинності. Ресторанний сервіс.
- •126. Туристський маршрут «Карпатська Україна»
- •127. Проектування роботи у підприємствах туристичної індустрії
- •128.Методи організації фінансової діяльності суб’єктів господарювання в туризмі. Витратні методи ціноутворення.
- •129. Особливості туризму для осіб з вадами зору, слуху та іншими фізичними вадами.
- •130. Керівництво і лідерство на туристичному підприємстві
- •131. Характеристика приміщень та служб підприємств готельного комплексу.
- •132.Туристичний шлях «Стежками опришків».
- •133. Методи прийняття управлінських рішень на туристичному підприємстві
- •134. Характеристика приміщень та служб підприємств ресторанного комплексу
- •1.2 Разделение и кооперация труда работников залов
- •1.3 Общие требования к обслуживающему персоналу согласно Госстандарту
- •135. Замки Закарпаття, як туристична атракція
- •Квасівський
- •136. Управління процесом комунікації на туристичному підприємстві
- •137. Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності у світі. Стратегії охоплення ринку в індустрії гостинності.
- •Маркетингові стратегії охоплення ринку
- •138. Сплав по річкам Закарпаття як туристична атракція. Види водних плавзасобів у туризмі.
- •139. Управління ризикозахищеністю та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •139.Управління ризикозахищеністю та конфліктами на туристичному підприємстві.
- •140. Спеціалізація засобів розміщення в індустрії гостинності. Вимоги до організацій, що надають готельні послуги. Основні підходи до класифікації засобів розміщення
- •Класифікація засобів розміщення туристів за вто
- •Типи готельних підприємств за призначенням
- •Спеціалізовані готелі
- •141. «Сирний туристичний маршрут Закарпаття».
- •3. Районів Закарпаття
- •4. Музеїв
- •5. Традиційні вироби
- •142. Формування ціни турпродукту. Базові елементи ціни турпродукту.
- •143. Базові вимоги до організацій що надають послуги громадського харчування. Класифікація закладів (підприємств) громадського харчування
- •Основні вимоги до закладів (підприємств) громадського харчування
- •Правила організації виробництва продукції
- •Реалізація продукції. Методи обслуговування і права споживачів
- •144. Фестивальний туризм в Закарпатті
- •145. Вимоги до складання індивідуального тексту екскурсії. Якість екскурсії, способи її оцінки.
- •148. Основні функції менеджменту на підприємствах індустрії гостинності.
- •149. Екстремальні типи походів в активному туризмі.Забезпечення безпеки туристів на маршруті
- •150. Swot аналіз туристичної галузі Закарпаття
- •Можливості і обмеження розвитку трк Закарпаття
- •3.3. Розширення галузі готельного господарства
- •3.4. Залучення кваліфікованих кадрів
- •3.4. Розширення туристичної транспортної інфраструктури
Квасівський
Перша згадка про саме село в документах відноситься до 1390 р., коли Квасове отримав в дарунок від польского короля Сигізмунда Янош, син Дьєрдя Надьмігайї. Руїни замку ХІІ-ХІІІ ст. розміщені на 15-метровому (всього-то!) пагорбі над р. Боржава. З заходу замок захищав, як і належить, глибокий рів. Зводили цього контролера "соляного" шляху з необробленого каміння з домішками цегляної кладки. У плані, як і видно поруч, фортеця трикутна, товщина стін - 1,3 метри. А от у круглій башті-донжоні, найдавнішій частині замку, стіни були аж 2,05 метрової товщини! Зі сходу до замку примикала споруда нез''ясованого призначення. Дослідники вважають, що у перші роки існування замок був муровано-дерев''янним. Певно, такими й були типові рицарські замки. Фортеця контролювала сухопутний соляний шлях і вихід із Боржавської долини. У ХVІст. власник замку Павло Мотузнаї неодноразово грабував місцевих селян і феодалів. У результаті цього угорський дворянський сейм у 1564 р. постановив зруйнувати замок (що і зробив загін під приводом Швенді Лазаря), а майно власника конфіскувати на користь держави.
Хустський. Все почалось з будування на Замковій горі дерев''яного укріплення, яке згодом замінили кам’яним (1090-1191).
Зараз руїни замку ледь проглядають через крони дерев, а колись місцева фортеця славилася своєю неприступністю — і її добре було помітно на незалісненому схилі.
В 1242 році ординці зруйнували замок, та твердиню швидко відновили. В твердині стояв королівський гарнізон під приводом коменданта фортеці. Головним призначенням форпосту був контроль над соляними караванами по Тисі. Не дарма ще в кінці XIV ст. власник замку, Іоанн перені, повчав сина: «Сіль без Хуста, а Хуст без солі не варті нічого».
Після 1526 р. замок, як і місто, перейшов до Трансільванського князівства. У 1577 р. форпост був реконструйований та зміцнений. Коли в 1660 р. турецьке військо увійшло в Мараморощину, яничари не насмілилися брати Хуст, а відправили в замок делегацію, у складі котрої був мандрівник і автор багатотомної «Книги подорожей» Евлія Челебі. Він порівняв Хустську фортецю з твердинею Іскандер, бо «висота її башт сягає небес».
У 1709 р. у фортеці відбувся загальнотрансільванський сейм прибічників князя Ференца ІІ Ракоці. Замок складався з верхнього та нижнього дворів. На верхньому містилися житлові будинки, господарські споруди (серед яких, подейкують, була навіть корчма) і колодязь глибиною 160 м (!). Кажуть, до води докопати так і не вдалося — тому на нижньому замку, окрім житлових споруд, казематів, тюрми та церкви містилися великі резервуари для води. Мав замок ще й конюшні, кузню, пекарню та кухню. А за іншими переказами, через зберігання у замку солі вода була занадто солоною — і в захисників Хуста випадали зуби.
Дорога-серпантин і сьогодні веде до в’їздної брами та сусідньої башти-захабу. Ці дві частини замку були поєднані вузьким проходом, що в разі потреби перетворювався на мишоловку для ворога, який знаходився під прицілом з усіх сторін.
Ще одна в’їздна брама охороняла внутрішню частину замку. Перед нею було викопано рів глибиною в 8,5 м, через який вів перекидний міст. На стінах внутрішнього замку стояла найбільша гармата форпосту, яка щоранку сповіщала пострілом про прихід нового дня. Порох зберігався в двох місцях: у підвалах кілеподібній вежі Фердинанда І (1554) біля внутрішньої брами та у Бубновій вежі в північно-західному куті замку. Під час великої бурі 3 липня 1766 р. в замок тричі влучали блискавки. Після першого удару запалав дах фортеці, а третій влучив у порохівню. Вибух наніс фортеці істотні пошкодження. У 1776 р. його покинув королівський гарнізон. З каміння замку споруджено кілька установ міста, воно ж пішло на спорудження католицького костелу.
Не варто випробовувати на міцність своїх чотириколісних друзів, намагаючись добратися на вершину Замкової гори автомобілем (хоча так, неодноразово чула про те, як знайомі власники уазиків та джипів забиралися на замкову гору на колесах). Але все-таки - не варто.
Крутий серпантин, обігнувши гору, має приблизно на півдорозі до замку, біля цвинтаря «карман», де варто залишити машину, щоб продовжити подорож пішки. За переказами, на цьому місці колись знаходилася вартова башта, від якої у замок вів підземний хід.
Чинадіївський. До Мукачева всього 12 кілометрів. Долина Латориці тут звужується, гори обступають шлях зусібіч, неподалік перевал, так звані "Руські ворота", звідки угорські королі водили свої війська на Галичину. І поселення це русинське стародавнє: відоме з 1214 року - тоді, щоправда, як Сент-Міклош - аж до 1944-го. (Хоча археологи накопали артефактів і з IV, і з ІІ тисячоліть до н.е.) Ім''я-тезку з Санта-Клаусом отримало ще навіть не місто, і не село, а стародавній феодальний маєток. Хоча люди, що тут жили, називали його на свій русинський лад - так, як зовемо його й ми зараз.
1264 року король Іштван V дарує маєток магістру Аладару, королівському уповноваженому в справах догалицьких князів. Село розростається, населення його збільшується. У домінії Чинадійове перебувало на шанованому другому місці після Мукачева, а у господарському відношенні так і взагалі столицю випереджало! Замок мусив бути. І замок був. І, на щастя, є.
Чинадійовська фортеця, сувора, кам''яна, всього з двома кутовими вежами, з метрової товщини стінами, зведена в XIV столітті бароном Перені. Твердиня була центром Чинадійовської домінії. У 1657 році фортеця була значно пошкоджена польськими військами графа Любомирського. Під час фашистської окупації замок перетворили на тюрму.
Північна частина замку - так неначе головна. Саме до неї веде парадний вхід. Та обидві частини твердині з''єднані між собою, хоча з південного боку і є автономний вхід. На першому поверсі фортеці (це якщо подолати купу каміння біля входу) - шість кімнат та зала (палата) з великим вестибюлем. Другий поверх схожий за плануванням: шість малих кімнат та великий зал. Плюс довгий коридор.
Колись замок оточували рови та вали, зараз оточують сучасні будинки та трактори. Латориця, щоправда, нікуди не поділася: як текла на південь від форпосту, так і тече.
Дивують згадки про прекрасний парк (з 1749 року! Закладений за часів володарювання в краї Ференца Башінди!) навколо замку. Це оті інвалідного вигляду два з половиною деревця? Де парк, де?? Там тракторний гуртожиток поруч, нема там парку, тим більш "прекрасного".
Д. і І.Поп гарно і докладно описали герб, що прикрашав стіни замку: два лева напроти один одного, один з шаблею, інший, як Паць - з жолудем. Над ними повис (Дамоклів?) меч в чоловічій руці. Цей геральдичний вибрик одного з власників фортеці, магнат Лоньї, з''явився на стынах близько 1640-го року, а зник невідомо коли. В ХІХ ст. ще був.
Перебудовували твердиню безліч разів: найбільш значні зміни відбулися в її зовнішності у 1734 та 1839рр. (остання під керівництвом архітектора Германа Ігнація). Тоді ж робітники знайшли в стіні замурований скелет, хтозна кого. Непахане поле для легендотворців.
В Чинадійові є й кілька храмів. Неподалік замку збереглася готична греко-католицька церква з XIV ст. В 1403 році храм було перебудовано - перша видозміна, яких було. думаю, ще багато. А трохи в стороні від траси видно шпиль православної церкви. Ми були в поселенні в четвер перед пасхальними святами. Вразили двоє хлопаків років семи, які допитувалися в мене, чи сповідає сьогодні батюшка. Гумку вкрали? Списали математику? Які там в них гріхи?