Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Южно-Уральский Государственный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Срочно !!! для методички.doc

Скачиваний:

Добавлен:

01.04.2025

Размер:

1.83 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1516 / 1816 17 18 > Следующая >>>

Заключение

Поставленная цель выполнена, в соответствии с договором № 2006197 спроектировано малое предприятие с объемом производства и продаж 26 882,8 тыс. руб.

Исходя из данных маркетингового исследования основной стратегией фирмы было выбрано открытие предприятия обеспечивающие высокий уровень качества изготовления индивидуальных заказов на пошив женской легкой одежды, ремонт одежды, продажу тканей, фурнитуры и бижутерия для населения микрорайона Северо-запада г. Челябинска.

Бизнес-планом доказана экономическая эффективность проектируемого предприятия с численностью 26 человек и прибылью от реализации 6 289,4 тыс. руб.

Технологический процесс пошива ассортимента легкой женской одежды разработан с учетом бригадного метода работы. Который обеспечивает высокое качество изготовления легкой одежды за счет выбранных прогрессивных методов обработки, современного импортного оборудования и высокой квалификации специалистов и рабочих.

Разработана технологическая документация, включающая в себя:

Технологическую последовательность пошива ассортимента легкой женской одежды по индивидуальным заказам при организации работ с разделением труда;

Технологическую схему разделения труда;

Планировку размещения рабочих мест основного и вспомогательных технологических процессов;

Проект системы оплаты труда, проект системы управления качества оказания услуги нацелены на организацию высокой культуры обслуживания и качества исполнения заказа.

Представлена конструкторско-технологическая подготовка производства.

Библиографический список

1. Серова Т.М., Афанасьева А.И. Современные формы и методы проектирования швейного производства. - М.: МГУДТ, 2004. - 280 с.

2. Бабаджанов С. Г.; Доможиров Ю. А. Экономика предприятий швейной промышленности. - М.: Академия, 2003. - 318 с.

3. Реут Т. Н., Конторер Р. Б. Экономика и организация производства одежды по индивидуальным заказам. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 240 с.

4. Журнал. Индустрия моды. 2 (21) Весна 2006. - М: ЗАО «Эдипресс- Конлига», 2006. - 80 с.

5. Журнал. Ателье. 02/2006. - М.: ЗАО «Эдипресс-Конлига», 2006. - 78 с.

6. Назарова А. И., Куликова И. А. Проектирование швейных предприятий. - М.: Легкая индустрия, 1991. - 285 с.

7. Прейскурант № Б 01 (01-15) на изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам населения. Часть I. — М.: Прейскурантиздат, 1986. - 95 с.

8. Сайт www. allegria. ru.

9. Силаева М. А. Пошив изделий по индивидуальным заказам. - М.: Академия, 2002. - 528 с.

10. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 49. Раздел: Швейное производство. - М.: НИИ труда, 1987. - 50 с.

11. Воронкова Т. Ю. Проектирование швейных предприятий. Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса: Учеб. пособие. - М: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2006. - 128 с.

12. Типовые нормы времени на технологические операции пошива женской легкой одежды по индивидуальным заказам при организации работ с разделением труда. - М: ЦБНТИ, 1981. - 430 с.

13. Методические указания по организации системы управления качеством одежды, изготовляемой по заказам населения. Приложение 1-5. - М.: ЦБНТИ, 1976. - 120 с.

14. Сунцова Т. А. Легкая женская одежда конструирование и моделирование. - Ростов н/Д: Феникс, 2001. - 320 с.

15. Матузова Е. М., Назарова А. И., Реут Т. Н., Куликова И. А. Швейное производство предприятий бытового обслуживания. М.: Легпромбытиздат, 1988. - 416 с.

16. Типовые нормы времени на работы, выполняемые закройщиком при изготовлении одежды по индивидуальным заказам. М.: НИИ труда, 1969. - 58 с.

17. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007.- 464с.

18. Арусиамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности. М: Издательский дом «Дашков и К», 2001.- 256с.

19. Белов С.В. Безопасность жизнедеятельности: Учебник для вузов, 3-е изд., исправленное и дополненное. – М: Высшая школа, 2001. – 360с.

20. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие – 6-е изд. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 400с.

21. ГОСТ 12.0.003-80 ССБТ Опасные и вредные производственные факторы. Классификация.

22. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Правила работы за компьютером.

23. ГОСТ 12.1.005-88 (1999, с изм. 1 2000) ССБТ Общие санитарно- гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.

Сайт www.ianome.ru
Сайт www.geran.ru
Сайт www.vto.ru
Сайт www.sewingcenter.ru

Приложение Б

Предварительный расчет швейного цеха

Предварительный расчет потоков выполняют как при проектировании новых, так и при реорганизации действующих потоков. Цель предварительного расчета состоит в том, чтобы на начальной стадии проектирования определить наиболее целесообразные и эффективные формы организации потоков.

Предварительный расчет выполняют по данным технического задания на проектирование, в котором указаны площадь цеха, ассортимент изделий и мощность потока. Для расчета потока необходима затрата времени на изготовление изделий, которая берется из технологической последовательности обработки изделия (таблица 7). При предварительном расчете потока определяют его основные параметры: такт потока τ, количество человек N и общую длину агрегата L_АГР.

(1)

где N – количество рабочих,

Т – средневзвешенная трудоемкость изготовления изделия

мин

(2)

где R – продолжительность смены (11 часов),

М – выпуск изделий в смену

чел.

(3)

где L_Р.М – шаг рабочего места.

Далее выбираем секционный поток. Разделение технологического процесса на секции представлено в таблице Б1.

Таблица Б.1 – Предварительный расчет цехов

Секция процесса	Число рабочих, чел.	Выпуск изделий в смену	Шаг рабочего места	К_СР	L_АГР, м
1	2	3	4	5	6
І Подготовительная секция	2	16	1,2	1,3	1,56
ІІ Заготовительно-монтажная секция	4	16	1,2	1,3	3,12
ІІІ Секция влажно-тепловой обработки и окончательной отделки	2	16	1,2	1,3	1,56

(4)

(5)

Составление схемы разделения труда

Для составления схемы разделения труда необходимо провести комплектование технологически неделимых операций в организационное время выполнения.

При комплектовании неделимых операций в организационные не всегда можно достичь точного согласования времени, затрачиваемого на выполнение организационной операции с установленным тактом потока. Поэтому продолжительность организационной операции может иметь отклонение от такта в определенных пределах. Величина допустимых отклонений от такта зависит от типа технологических потоков.

Допустимые отклонения в потоках со свободным ритмом могут составлять ±10% и рассчитывается по формуле:

(6)

Технологическая схема является основным документом технологического процесса, которую следует оформить в табличной форме (таблица Б.2). В состав таблицы входят различные показатели разделения труда.

Номер организационной операции проставляется последовательно в возвратном порядке; номер неделимой операции в технологической

последовательности выполнения изделия. специальность определяется видом работы, выполняемой по каждой неделимой операции, и имеет свое условное обозначение. разряд работы устанавливается соответственно разряду работ в технологической последовательности обработки по неделимым операциям.

Норма времени на операцию складывается из суммы времени на выполнение технологически неделимой операции.

Норма выработки за смену устанавливается по каждой модели делением продолжительности рабочей смены на время, затраченное на выполнение организационной операции.

Расценка по организационной операции определяется умножением тарифной ставки на норму времени на выполнение операции.

Расчетное количество рабочих рассчитывается по каждой организационной операции путем деления времени выполнения организационной операции на такт потока.

Применяемое оборудование соответствует оборудованию, применяемому в технологической последовательности неделимых операций.

Таблица Б.2 – Технологическая схема разделения труда

Составление операций из технологически неделимых	Вид работ/ разряд	Затрата времени	Число рабо-чих	Норма выра- ботки	Оборудование
1	2	3	4	5	6
1М 1,2,15,16,17,18,20,21,23,24	Р/2				Мел, лекала, линейка, игла №3, нитки, ножницы, наперсток
Итого:		21,75		6,9

Продолжение таблицы Б.2

1	2	3	4	5	6
1У 8,9,10,11,12,13,14, 19,26,28,29,32,34, 36,37,38,41,43,48, 49,51,58,65,69,92, 98,108,110	Р/2
Итого:		10,17		14,6
Итого:		31,92	1	4,7
2М 73,77,81,86,96,103,124,128,132,142, 145,146,	М/2				My Excel 23XE
Итого:		18,53		8,11
2У 25,27,33,35,40,47, 53,54,55,56,57,64, 68,90,91,94,97,102,109,113,114,116, 117,119,121,143, 147,149,150,151	М/2				My Excel 23XE
Итого:		8,98		16,7
Итого:		27,51	0,9	5,4
3М 72,76,80,84,105, 107,126,130,134, 140,144 154	СМ/2 Р/4				My Lock 204D
Итого:		20,75		7,24
3У 30,31,44,46,50,59,66,70,89,95,122,138,141,148	СМ/2				My Lock 204D 85кл. «Зингер»
Итого:		10,9		13,8
Итого:		31,65	1	4,8
4М 3,4,5,6,75,79,83,85,88,100,106,153	У/2				Утюг Smart Vapor
Итого:		22		6,8

Окончание таблицы Б.2

1	2	3	4	5	6
4У 39,42,45,60,61,62, 63,67,71,93,115, 118,120,123,127, 131,137,	У/2				Утюг Smart Vapor
Итого:		8,98		16,7
Итого:		30,98	1	4,8
5М 22,52,74,78,82,87, 99,101,104,125,129,133,135,136 154	Р/2 Р/4				Мел, лекала, линейка, игла №3, нитки, ножницы, наперсток
Итого:		22		8,35
5У 111,112 116,117,119,121, 143,147,149,150, 151	Р/2 М/2				My Excel 23XE
Итого:		8,98		16,7
Итого:		30,98	1	5,6

Приложение В

Технологическое оборудование, инструменты и приспособления

Таблица В.1 – Инструменты и приспособления для ручных работ

Наименование				Рисунок
1				2
Ручные иглы должны быть острыми, упругими, неломкими. В зависимости от длины и диаметра иглы подразделяют по номерам (1…12). Иглы подбирают в зависимости от вида изделия, обрабатываемой ткани и выполняемой операции. К иглам и обрабатываемым тканям следует подбирать нитки соответствующих номеров.
Номер иглы	Диаметр, мм	Длина, мм	Ткани, при пошиве из которых применяются игла
1	2	3	4
1	0,6	35	Легкие хлопчатобумажные, шелковые и шерстяные
2	0,7	30	Легкие хлопчатобумажные, шелковые и шерстяные, а также средней толщины: трико, легкие камвольные
3	0,7	40
4	0,8	30	Средней толщины: трико, легкие камвольные
5	0,8	40
6	0,9	35
7	0,9	45
8	1,0	40	Толстые: драпы, сукно и т.п.
9	1,0	50
10	1,2	50
11	1,6	75	Тяжелые: мешки, рогожка и т.п.
12	1,8	80	Тяжелые: мешки, рогожка и т.п.

Продолжение таблицы В.1

1	2
2 Наперсток предназначен для предохранения пальца от укола при прокалывании иглой ткани. Его надевают на средний палец правой руки. Наперстки бывают с донышком и без него. При изготовлении изделий из легких тканей рекомендуют использовать наперстки с донышком, из тканей средней толщины и толстых - без донышка.
3 Ножницы при изготовлении изделий по индивидуальным заказам используют для раскроя тканей, подрезки деталей, обрезки концов ниток. Ножницы выпускаются восьми номеров. Их подбирают в зависимости от выполняемой операции и обрабатываемой ткани.
4 Булавки используют для скалывания деталей, при переводе линий с одной половины изделий на другую, при уточнении конструктивных линий во время примерки и т. д. Длина булавок составляет 3...4 см.
5 Сантиметровую ленту применяют для снятия размерных признаков с фигуры человека и измерения деталей изделия.