СОДЕРЖАНИЕ

1. Насосы для молока и молочных продуктов______________________________________________________2

1.1 центробежные насосы для молока ____________________________________________________________2

1.2 шестеренные насосы для вязких продуктов_____________________________________________________3

1.3 насосы для перекачки творога и творожных изделий_____________________________________________4

1.4 насосы для перекачки сырного зерна __________________________________________________________4

1.5 насосы для перекачки сгущенного молока______________________________________________________4

2. Ёмкости ___________________________________________________________________________________5

2.1 емкости для хранения молока_________________________________________________________________5

2.2 емкости для пастеризации, заквасок, кисломолочных продуктов ___________________________________6

2.3 заквасочники ______________________________________________________________________________7

3. Гомогенизаторы_____________________________________________________________________________8

4. Сепараторы_________________________________________________________________________________9

4.1 сепараторы – молокоочистители ______________________________________________________________9

4.2 сепараторы – сливкоотделители ______________________________________________________________10

4.3 сепараторы – нормализаторы_________________________________________________________________10

4.4 сепараторы для сыворотки___________________________________________________________________10

4.5 сепараторы для высокожирных сливок_________________________________________________________11

5. Автоматы для расфасовки молока и молочных продуктов__________________________________________12

5.1 автоматы для фасовки_______________________________________________________________________12

5.2 автоматы для расфасовки молока и молочных продуктов _________________________________________13

6. Оборудование для мойки _____________________________________________________________________15

7. Сушилки___________________________________________________________________________________16

8. Вакуум-аппараты____________________________________________________________________________17

9. Оборудование для производства мороженого____________________________________________________18

10. Оборудование для производства творога________________________________________________________19

11. Оборудование для производства сыра__________________________________________________________20

12. Оборудование для производства масла _________________________________________________________23

13. Оборудование для производства молочного сахара_______________________________________________31

14. Дополнительное оборудование________________________________________________________________32

15. Аппараты для тепловой обработки_____________________________________________________________33

1. Насосы для молока и молочных продуктов.

Таблица 1. 1 Центробежные насосы для молока

	МАРКА		ПРОИЗВОДИТЕЛЬ-НОСТЬ, м3/ч		ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт		ГАБАРИТЫ, мм
							длина		ширина		высота
П8-ОНВ		0,42		0,37		400		160		205
36МЦ 4 – 12		4		0,8		385		215		305
36МЦ 6 – 12		6		0,8		385		215		305
36 1Ц 1,8 – 12		6,3		0,75		455		265		310
36 1Ц 2,8 – 20		10		1,5		470		265		310
36 МЦ 10 – 20		10		1,5		500		400		450
36 1Ц 2,8 – 20		10		1,5		470		265		310
К9 – ОНЦК		12		1,0		320		260		420
36 – 3Ц 3 – 5 – 10		13		1,1		520		225		503
Я9 – ОЦП 11		15		2,2		810		310		327
50 – 3Ц 7,1 – 20		25		5,5		835		365		690
50 МЦ 25 131		25		7,5		646		391		398
50 1Ц 7,1 31		25		5,5		615		332		440
Я9 – ОНУ 11		30		5,5		710		292		397
75 1Ц 7 – 0 – 31		50		11		725		354		425
75 1Ц 14,0 – 31		50		11		725		350		425

Таблица 1. 2 Шестерённые насосы для вязких продуктов

МАРКА	ПРОИЗВОДИТЕЛЬ-НОСТЬ, м3/ч	ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт	ГАБАРИТЫ, мм			ПРИМЕЧАНИЕ
			длина	ширина	высота
НРМ – 2	0,25 - 2	1,1	475	285	285
НРДМ	0,5 – 1	0,75	770	505	650	для ВЖСливок, закваски
В3 – ОРА – 2	0,5 – 2	0,55	480	330	255	для ВЖСливок, сгущенного молока, кисломолочных продуктов
П8 – ОНД 1	0,8 – 1,2	1,1	765	700	435	для ВЖСливок и др. продуктов
П8 – ОНА	1,42 – 2,95	1,1	625	590	340	для сливок
Р3 – ОЧ42	2,0	3	900	375	800	дозатор для ВЖСливок
НРМ – 5	5	2,2	650	300	285
НШМ – 10	10	3	860	380	376
В3 – ОРА - 10	10	1,5	630	400	340

Таблица 1. 3 Насосы для перекачки творога и творожных изделий.

МАРКА	ПРОИЗВОДИТЕЛЬ-НОСТЬ, м3/ч	ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт	ГАБАРИТЫ, мм			ПРИМЕЧАНИЕ
			длина	ширина	высота
П8 – ОНВ	5,3	1,1	765	700	435	для творожного сгустка
П8 – ОНГ	8	1,1	625	590	340	для творожного сгустка
П8 - ОНД	0,8 – 1,2	1,1	765	700	435	для мягкого творога

Таблица 1. 4 Насосы для перекачки сырного зерна

МАРКА	ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ, м3/ч	ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт	ГАБАРИТЫ, мм			ПРИМЕЧАНИЕ
			длина	ширина	высота
75 – 2Ц 3,5 – 3	12,5	1,1	515	300	450
75 – 2Ц 7,1 - 3	25	2,2	530	300	460

Таблица 1. 5 Насосы для перекачки сгущенного молока

МАРКА	ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ, м3/ч	ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт	ГАБАРИТЫ, мм			ПРИМЕЧАНИЕ
			длина	ширина	высота
К5 – ОНВ	0,25	2,2	845	510	790
П8 – ОНТ	1,5	0,87	860	600	1000