Министерство образования и науки российской

федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Нижегородский государственный университет им. Лобачевского»

( ННГУ)

Экономический факультет

Кафедра «Маркетинга и предпринимательской деятельности»

Курсовая работа

по дисциплине: « Методы исследования в менеджменте»

на тему: «Планирование маркетингового исследования

рынка косметологических услуг»

Выполнил:

Студент 32гр в/о

Заболуева О.И.

Проверил:

к.э.н. доцент

Нижний Новгород

2011

Содержание

Содержание 2

Введение 3

2. Проблема предприятия, приводящая к маркетинговым исследованием 6

3. Гипотезы исследования. Разработка соответствующих макетов таблиц 7

4. Цели исследования, вытекающие из проблемы предприятия 9

5. Тип планируемого исследования: разведывательные, описательные, казуальные 9

6. Область применения результатов исследования 10

7. Первичные и вторичные источники информации необходимы для реализации целей исследования 10

8. Методы исследования: качественные или количественные 11

9. Типы вопросов, используемые в анкете, типы шкал 11

11. Выборка исследований. Генеральная совокупность. Тип выборки: одно- или многоступенчатая 12

12. Схема формирования выборки. Определение ее точности 12

13. Календарный план проведения анкетного опроса 12

14. Структура затрат на проведения опроса, исходя из объема выборки 13

15. Вопросы, задаваемые респондентам об известности конкурентных фирм с использованием соответствующих шкал 13

16. Вопросы, задаваемые респондентам, выявляющие их предпочтения среди предприятий 14

17. Вопросы задаваемые респондентам выявляющие отношение к услугам при помощи шкалы Лайкерта 14

Заключение 22

Список литературы 24

Введение

В современном обществе считается неприличным без маникюра, педикюра, прически, ухоженного лица и тела, а в домашних условиях такого эффекта добиться практически невозможно или весьма затратное по времени и, зачастую, не всегда вызывает позитивные эмоции. Существуют услуги, спрос на которые будет всегда, независимо от времени и обстоятельств. Организация и ведение бизнеса по предоставлению услуг парикмахерскими и салонами красоты считается модным и престижным. Это бизнес, который всегда будет востребован, и найдёт своих потребителей.

По оценкам специалистов наиболее удачным и прибыльным считается вариант открытия небольшой парикмахерской в спальном районе города. Однако этот труд очень кропотливый и требует большого внимания и времени. К сожалению, ведение салона по оказанию парикмахерских услуг зачастую оказывается нерентабельным, так как обеспеченных клиентов нужно найти и уговорить воспользоваться именно вашими услугами. Другое дело, если Вы решили серьезно заняться таким красивым и интересным бизнесом, только тогда он станет стабильным, высокодоходным и рентабельным. Ведь предлагаемые услуги салона красоты «Красавица» по демократичным ценам всегда будут востребованы, даже если в соседнем доме уже действует другая парикмахерская.

Поэтому в современном постоянно меняющемся мире важно помнить, что мода, вкусы и предпочтения клиентов не постоянны. Анализ и прогнозирование изменений дает предприятию возможность уменьшить риск потерь и позволит обойти «подводные камни», вызывающие этот риск.

С данной проблемой, которая является типичной для многих предприятий, занятых в данной сфере услуг, столкнулся и салон красоты «Красавица». Для принятия решения данной проблемы, салон красоты проводит маркетинговое исследование, которое поможет предприятию найти выход из сложившейся ситуации.

1. Описание предприятия

Салон красоты «Красавица» удобно расположился в спальном районе города, что делает его более доступным и открытым для проживающих рядом клиентов.

Здесь Вы почувствуете себя как дома. Светлые тона интерьера, легкий запах живых цветов, и приветливость сотрудников дадут Вам правильное представление об уровне отношения, которого Вы достойны.

Салон красоты «Красавица» предлагает полный перечень услуг. Перечислим лишь некоторые из них широко распространенные и часто используемые:

2. Парикмахерские услуги (наращивание волос, ламинирование, стрижка и укладка волос и другое);

3. Косметические услуги (свадебный макияж, эпиляция, косметология, макияж и др.);

4. Маникюр, педикюр (дизайн ногтей, наращивание ногтей);

5. SPA - услуги (массаж рук, ног и лица, очистка кожи).

Как уже было сказано, салон красоты «Красавица» расположен в тихом спальном районе близ нового микрорайона, который растет и продолжает активно заселяться жителями. Салон занимает среднее по величине помещение, и это связано с тем, что ассортимент довольно широкий, и ориентация предлагаемых услуг в большинстве своем идет на «местных» жителей. В распоряжении салона красоты «Красавица» находится 4 помещения, специально оборудованных и отведенных для каждого вида услуги.

В салоне красоты тщательно ведется клиентская база с целью отслеживания тенденций потребительского поведения. Салон стремится «идти в ногу со временем» и соответствовать ожиданиям потенциальных и уже существующих клиентов.

2. Проблема предприятия, приводящая к маркетинговым исследованием

Совсем недавно салон красоты расширил свой ассортимент парикмахерских услуг с целью удержания имеющихся клиентов и увеличения прибыли. Салон красоты «Красавица» предоставляет услуги по ламинированию волос.

Но, к сожалению, это не привело к желаемым результатам, то есть надежды на приток клиентов с помощью открытия новой услуги не оправдались.

Таким образом, существование предприятия в данной ситуации становится затруднительным в связи, с чем предприятию необходимо предпринять какие-либо меры по решению данной проблемы.

На первый взгляд, основными путями выхода из данной ситуации становиться:

1. Прекращения данного вида услуги.

Однако, отказ от предоставления услуг по ламинированию волос не оправдан. Это связано с большими тратами по организации предоставления данной слуги.

2. Проведение рекламной компании.

В сложившейся ситуации это слишком рискованный шаг для предприятия, если его тщательно не проанализировать. Предоставление услуг по ламинированию волос само по себе является затратным для предприятия, бюджет почти исчерпан.

Но, как бы то ни было, предприятию необходимо изучить и проанализировать проблему и найти ее источник. И только потом принимать какие-либо решения.

3. Гипотезы исследования. Разработка соответствующих макетов таблиц

Для того, чтобы определить источники проблемы, нам необходимо составить гипотезы:

1) Недоступная цена для большинства клиентов.

Эта гипотеза отражается зависимость доходов населения и цены за аналогичные услуги у наших конкурентов, которые готовы заплатить исходя из минимальной цены за данные услуги.

Таблица 1

	Сумма, которую готов потратить клиент, за одно посещение салона красоты «Красавица»
Уровень доходов	Менее 500 рублей	500-1000 рублей	1001-1500 рублей	1501-2000 рублей	Более 2000 рублей
Менее 7000 рублей
7001-9500 рублей
9501-14000 рублей
Более 14000 рублей

2) Отсутствие информации о существовании услуги по ламинированию волос как таковой и о предоставлении данной услуги в салоне красоты «Красавица»

Услуга по ламинированию волос появилось в салоне красоты «Красавица» не так давно, однако, руководство ожидало большего спроса га данный вид услуги к настоящему времени.

Также возможно отсутствие информации у клиентов о данной услуге вовсе ввиду того, что довольно широкую доступность она получила сравнительно недавно.

Таблица 2

Знание об услуге ламинирования волос как таковой / Знание о предоставлении услуги по ламинированию волос в салоне красоты «Красавица»	Знаю о предоставлении услуги в салоне «Красавица»	Впервые слышу о предоставлении услуги в салоне «Красавица»
Знаю о данной услуге
Впервые слышу о данной услуге

3) Отсутствие уверенности в высокой эффективности оказания данной

услуги как таковой и достаточной информированности

Гипотеза будет отражать степень уверенности клиентов в высокой эффективности прохождения данной услуги. Ведь ни для кого не секрет, что уход за волосами представляет некоторые сложности, и не все верят в эффективность данной косметической услуги.

Также таблица дает возможность оценить заинтересованность в данной услуге как таковой и степень симпатии/антипатии клиентов.

Таблица 3

Уверенность в высокой эффективности услуги / Желание получить большую информацию по услуге ламинирования волос	Да, хотел бы узнать об этом подробнее	Нет, не хочу знать больше того, что уже знаю
Да, уверен
Сомневаюсь
Нет, не уверен

4) Предпочтение клиентов по данному виду услуги других салонов красоты

Данная гипотеза отражает сомнения руководства в степени доверия клиентов к вводящимся новшествам и в уже сложившихся предпочтениях клиентов.

Таблица 4

Салон красоты	«Медея»	«Анфиса»	«Красавица»	«Другое»
Предпочтение салона красоты в оказании любой новой услуги