Методичні вказівки до виконання практичної роботи:

• Середній виробіток продукції на одного робітника визначається за формулою:

де N – кількість виготовлених виробів, од.;

q– відповідні витрати праці, люд.-год.;

• Трудомісткість одиниці продукції, визначаємо за формулою:

де N – кількість виготовлених виробів, од.;

q– відповідні витрати праці, люд.-год.;

3. Для аналізу динаміки зміни продуктивності праці необхідно визначити деякі її показники:

а) індекс зміни середнього виробітку:

де W1 – середній виробіток продукції на одного робітника попереднього періоду;

W0 – середній виробіток продукції на одного робітника звітного періоду.

б) індекс зміни трудомісткості:

де t1 – трудомісткість одиниці продукції попереднього періоду;

t 0 – трудомісткість одиниці продукції звітного періоду;

в) для аналізу якісного впливу зміни виробітку на зростання обсягів продукції, необхідно визначити приріст обсягів продукції за рахунок підвищення виробітку:

де W1 – середній виробіток продукції на одного робітника попереднього періоду;

W0 – середній виробіток продукції на одного робітника звітного періоду;

q1 – витрати праці попереднього періоду, люд.-год.;

г) для аналізу впливу зміни показника обсягу витрат праці на зміну обсягів випуску продукції визначаємо зміни обсягів за рахунок зміни витрат праці (q1 – q0) за незмінного середнього виробітку (за попередній період W0):

де q1 – витрати праці попереднього періоду, люд.-год.;

q0 – витрати праці звітного періоду, люд.-год.;

W0 – середній виробіток продукції на одного робітника звітного періоду;

д) для визначення обсягів випуску продукції:

4. Для аналізу зміни витрат праці (трудомісткості робіт, випуску одиниці продукції:

а) зміну трудомісткості випуску одиниці продукції:

де t1 – трудомісткість одиниці продукції звітного періоду, люд.-год./од;

t0 – трудомісткість випуску одиниці продукції попереднього періоду, люд.-год./од;

б) зміни загальних витрат праці:

в) зміни витрат праці:

г) зміни загальних витрат праці:

5.Частинні показники продуктивності:

а) Показник продуктивності (віддачі) праці визначається за формулою:

де О пр – загальна сума продажу (реалізації) виробленої продукції;

Впр – витрати на оплату праці;

б) показник продуктивності (віддачі) за вкладеними ресурсами сировини і запасів:

де В с (з) – витрати на сировину і зміну запасів;

6. Загальний показник продуктивності підприємства визначається за формулою:

де Взаг – загальна сума витрат підприємства.

Завдання 1.

Визначити середній виробіток на одного робітника, трудомісткість одиниці продукції, а також проаналізувати динаміку продуктивності праці за наведеними даними:

Позначення вихідних		Одиниця вимірювання	Варіант вихідних даних
			1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Попередній період	N	тис. од.	5	6	7	5	6	7	6	7	8	9
	q	тис.люд.-год	1,2	1,2	1,2	1,6	1,6	1,6	0,8	0,8	1,4	1,4
Звітний період	N	тис.од.	6	7	8	6	7	8	7	8	9	9
	q	тис.люд.-год	1,1	1,1	1,1	1,5	1,5	1,5	0,8	0,8	1,4	1,4

Завдання 2.

Підприємство надало інвестору стислі відомості про результати своєї діяльності за два попередніх роки (за даними таблиці), необхідно порівняти показники ефективності використання трудових ресурсів, сировини і запасів, а також загальну продуктивність підприємства за 2001 та 2002 роки:

„Вхід” або „вихід” системи	Найменування показника	Позначення	Кількість, млн.. грн.
			2001 рік	2002 рік
„Вихід”	1. Загальна сума продажу (реалізації) виробленої продукції	Опр	22	35
„Вхід”	2. Витрати на оплату праці	Впр	10	15
	3 Витрати на сировину і зміну запасів (заділу)	Вс(з)	8	12
	4. Амортизація основного устаткування	А	0,7	1,2
	5. Інші витрати	Він	2,2	4,8

Усі розрахунки результатів діяльності підприємства звести в таблицю „Показники продуктивності діяльності підприємства у 2001 та 2002 роках та зробити аналіз загального приросту прибутку на підприємстві і відповідні висновки:

Найменування показника продуктивності підприємства	Значення показника по роках діяльності		Динаміка: (+) – збільшення (-) - зменшення
	2001	2002
Частинні показники: - праці - сировини та запасів
Загальний показник

Питання для перевірки ступеню засвоєння студентом матеріалу:

• Яким чином визначається середній виробіток продукції на одного робітника;

• Розраховувати трудомісткість одиниці продукції;

• Як розраховувати показники, необхідні для аналізу динаміки зміни продуктивності праці:

а) індекс зміни середнього виробітку;

б) зміни загальних витрат праці;

в) зміни витрат праці;

г) зміни загальних витрат праці;

• Як розраховувати частинні та загальний показники продуктивності праці на підприємстві.

Практична робота № 7.

Тема: Витрати на виробництво і собівартість продукції.

Мета: оволодіти навичками визначення показника собівартість продукції, витрат на одну гривню готової продукції, показника зниження собівартості.

Питання для перевірки ступеню підготовленості студентів до роботи:

• Що розуміють під поняттями “операційні витрати”, “собівартість продукції”;

• З яких витрат складається собівартість продукції;

• Як класифікують витрати;

• Як розподіляються витрати за ступенем однорідності;

• Що означає кошторис витрат;

• Як називають витрати на виробництво конкретного вида продукції;

• Які існують статті калькуляції;

• Що входить до цехової, виробничої та повної собівартості;

• Які види собівартості існують та за якими ознаками їх відрізняють;

• Які показники собівартості продукції використовують в господарській діяльності;

• За рахунок чого можливе зниження собівартості продукції;

• Якими рішеннями можлива економія витрат;

• Який існує метод пошуку зниження собівартості продукції;

Методичні вказівки по виконанню практичної роботи:

1. Собівартість продукції може бути індивідуальною та галузевою:

0. Індивідуальна собівартість характеризує витрати підприємства на виробництво та реалізацію продукції та розраховується по формулі:

С = З вир. + З реал.,

де З вир. – виробничі затрати,

З реал. – затрати на реалізацію продукції.

1.2. Галузева собівартість показує середні в галузі витрати на виробництво та реалізацію продукції та визначається формулою:

Сcr = ∑ Сі*Nі/∑ Nі,

де Сі – собівартість і-вида продукції на і-підприємстві,

Nі – кількість виготовленої продукції і-вида на і-підприємстві.

2. Показники собівартості продукції:

0. Витрати на одну гривню товарної продукції визначаються по формулі:

В1грн.тп = С тп / Q тп,

де С тп – собівартість товарної продукції,

Q тп – об’єм товарної продукції.

0. Процент зниження собівартості товарної продукції:

% зниж.= ((В1грн.тп.ф.-В1грн.тп.пл)/В1грн.тп.ф.)*100%,

де В1грн.тп.ф.,пл. – витрати підприємства на одну гривню готової продукції фактичні та по плану.

3. Коефіцієнт розподілу заробітної плати в виробничих витратах визначається:

Крозп. = Вв/Вз.пл.,

де Вв – виробничі витрати,

Вз.пл. – витрати на заробітну плату.

4. Розмір виробничих витрат у одиниці продукції визначається шляхом помноження розміру заробітної плати у собівартості одиниці продукції на коефіцієнт розподілу.