11.4 Протоколи

Документи з внутрішнього аудиту ОС ОДІВТ за поточний рік зберігають в папці “Внутрішній аудит 20__ р”. З метою уникнення накопичення документів з проведених робіт періодично (не частіше 1 разу на рік) дані матеріали передають в архів ОС ОДІВТ

Висновок

На підприємстві ГК «Левада» створена, документально оформлена і упроваджена СУЯ, відповідно до вимог ДСТУ ISO 9001-2001 (ISO 9001:2000), ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005). Для того, щоб забезпечити функціонування СУЯ і постійно підвищувати її результативність вище керівництво ГК «Левада»:

а) визначило процеси, необхідні для СУЯ;

б) визначило послідовність і взаємодію цих процесів;

в) визначило критерії і методи, необхідні для забезпечення результативності виконання процесів і управління ними;

г) забезпечило наявність ресурсів і інформації, необхідних для забезпечення, виконання і контролю цих процесів;

д) здійснює контроль, вимірювання і аналіз процесів.

е) виконує дії, необхідні для отримання запланованих результатів і постійного поліпшення цих процесів.

ж) створило систему моніторингу параметрів в ККТ (ДІ, РІ).

з) надало і затвердило повноваження персоналу по діях, які виконуються їм в аварійних і надзвичайних ситуаціях (МВП 20-07, ДІ, РІ).

Документація в рамках СУЯ містить:

а) документально оформлені Політикові і меті інтегрованої системи менеджменту;

б) Керівництво інтегрованої системи менеджменту (даний документ);

в) Методики виконання процесів (МВП), які описують послідовність виконання кожного з процесів СУЯ;

г) документи, необхідні для забезпечення результативності виконання процесів і управління ними: посадові інструкції, технологічна документація, робочі інструкції, нормативна зовнішня і внутрішня документація згідно Реєстру документів СУЯ ГК «Левада»;

д) записи за якістю, харчовій безпеці, що представляють свідоцтва відповідності вимогам і результативності функціонування СУЯ.

Компанія розробила і забезпечує актуальність Керівництва інтегрованої системи менеджменту як основного документа СУЯ. Керівництво інтегрованої системи менеджменту містить опис взаємодії процесів СУЯ і посилання на МВП; оргструктуру підприємства і матрицю відповідальності.

Література

1 Якість. Серія книг “ОКСМС” підготовлена до видання під редакцією доктора технічних наук професора Л.В.Коломійця. 2005.

2 Шаповал М.І. Менеджмент якості: Підручник. - К.: Знання, 2003

3 Шаповал М.І. Основи стандартизації, управління якістю і сертифікації.: Підручник 3-є вид., перероб.,доповнене.Вид-во Європейського ун-ту.2002. 274с.

4 Нікітін В. А. Управління якістю на базі стандартів ИСО 9000:2000. ‑‑ 1-і изд. ‑‑ Спб.: Питер, 2004