Билет 11.
1.Цветки пижмы – лютеолин и апигенин
Лютеолин: верхний OH справа в метаположение; апигенин: вообще его убрать
Корневище бадана – дуб.в-ва
Трава хвоща полевого – апигенин
2. Большинство флавоноидов – тв. крист.в-ва с определённой tплав, окрашенные в жёлтый цвет (флавоны, флавонолы., халконы и ауроны) или бесцветные (катехины, лейкоантоцианидины, флаваноны, флаванонолы и изофлавоны) или окрашены в красный или синий цвет (антоцианы) в зависимости от рН среды.Гликозиды флавоноидов р-мы в воде и водно-спирт.р-рах и нер-мы в орг.растворителях(эфире, хлороформе).Агликоны, напротив, р-мы в эфире,хлороформе,спирте и плохо в воде.Флавоноидные гликозиды, а также агликоны катехинов, лейкоантоцианидинов, флаванонов и флаванонолов обладают опт.активностью.Легко окисляются в присутствии кислорода воздуха под действием света и щелочей катехины и лейкоантоцианидины.
Дуб.в-ва – аморфные в-ва жёлтого или бурого цвета,р-мые в воде,этаноле,ацетоне, бутаноле,этилацетате и нер-мые в эфире,хлороформе,бензоле.Дуб.-ва.опт.активны, легко окисляются на воздухе, образуя тёмно-окрашенные продукты.Они способны дубить кожу.Дубящие танины-с мол. m от 500 до 3000, особенно 1000.Природные танины могут достигать молекулярной массы до 20 000 и более.
1.Экстракция этиловым спиртом.
2.Отгонка спирта.
3. Разбавление остатка водой.Обработка водного остатка дихлорэтаном для удаления неполярных примесей
4.Обработка бутанолом для отделения биозидов и триозидов.
5.Упаривают для удаления бутанола.
3.
4.Цветки пижмы:СФ
Корневище бадана:нет в ГФ
Трава хвоща полевого:ТСХ
СФ отличается простотой выполнения и достаточной точностью, но обладает невысокой чувствительностью методик. ТСХ обладает высокой чувствительностью и разрешающей способностью, хотя этот метод занимает больше времени и при анализе сложных смесей не всегда может быть достигнут нужный эффект.
5.ЦВЕТКИ ПИЖМЫ-FLORES TANACETI.Tanacetum vulgare. Asteraceae+-+-.флав.н-й противоглист.желчегон
КОРНЕВИЩА БАДАНА - RHIZOMATA BERGENIAE.Bergenia crassifolia. Saxifragaceae+ - - - дуб.в-ва. Отвар-вяжущее
Трава хвоща полевого H.Equiseti arvensis.Equisetaceae+-+-
Н-й,отвар,э.ж.-мочегонное
Билет 12.
1. Дуб.в-ва(танины) –раст.полифенольные соединения различной м.массы, способные превращать шкуру животных в кожу. Гидролизуемые в условиях кисл.гидролиза распадаются на простейшие составные части. Они подразделяются на 3 группы: Галлотанины при кисл.гидролизе распадаются на глюкозу и галловую к-ту. Несахаридные галлотанины при гидролизе расп.на галловую к-ту и в-ва несахаридной природы (хинная и оксикоричные кислоты или флаваны).Эллаготанины расп.на глюкозу, эллаговую к-ту или родственное ей соединение – хебуловую к-ту. В гидролизатах эллаготанинов может присутствовать и галловая кислота. Конденсированные при действии к-т не гидролизуются, а полимеризуются (конденсируются), образуя флобафены, окрашенные в кр.цвет. Дуб.в-ва конденсированного ряда – это олигомеры или полимеры катехинов или лейкоантоцианидинов, связанных между собой С-С связями. Они никогда не содержат сахаров.
2. Дуб.в-ва – аморфные в-ва жёлтого или бурого цвета,р-мые в воде,этаноле,ацетоне, бутаноле,этилацетате и нер-мые в эфире,хлороформе,бензоле.Дуб.-ва.опт.активны, легко окисляются на воздухе, образуя тёмно-окрашенные продукты.Они способны дубить кожу.Дубящие танины-с мол. m от 500 до 3000, особенно 1000.Природные танины могут достигать молекулярной массы до 20 000 и более.
Для получения суммарных экстрактов дуб.в-в лучше всего подходят вода, водно-спирт.смеси и этиловый спирт. Однако зачастую процесс экстракции совмещается с фракционированием дуб.в-в.При этом сырьё последовательно обрабатывают этилацетатом, бутанолом, ацетоном, спиртом.
1.Выделение суммарных экстрактов дуб.в-в этанолом
2.Упаривают для удаления этанола
3. Разделение на фракции суммарных экстрактов этилацетатом
4.Упаривают для удаления этилацетата.
1.С помощью ацетона получают разделённые дуб.в-ва
2. Удаляют ацетон
3. Очищают от липофильных примесей
4. Упаривают для удаления хлороформа и изопропанола
3.Соплодия ольхи:с железоаммонийными квасцами, чёрно-синее окрашивание, быстро переходящее в чёрное.
Листья облепихи, Листья сумаха: Реакции осаждения проводят с 1% раствором желатина, с 1% раствором хлорида хинина или другого алкалоида, раствором ацетата свинца основного. При наличии дубильных веществ появляется осадок или муть.
4.Листья сумаха: комплексонометрия
Соплодия ольхи: нет в ГФ
Листья облепихи: СФ
Возможна также перманганатометрия (основана на окислении фенольных гидроксилов KMnO4 в кислой среде в присутствии индикатора – индигокармина) либо весовой метод (при этом в реакцию с гольевым порошком вступают только танины, а нетанины остаются в растворе). СФ основана на облучении в УФ-свете. Также ФЭК, основанная на цветных реакциях.
5. листья сумаха-Folia Rhois coriaria.Rhus coriaria.Anacardiaceae
++-- (флаваноиды,сырье для производства танина)
СОПЛОДИЯ ОЛЬХИ (ОЛЬХОВЫЕ ШИШКИ)-FRUCTUS ALNI
Ольха серая - Alnus incala Ольха клейкая-Alnus glutinosa. Betulaceae.+-+-.дуб.в-ва.отвар-вяжущее,желудочн сбор
Листья облепихи – F.Hippophaes rhamoidis.Elaeagnaceae
++--.каротиноиды «Олазоль,гипозоль,облекол»