3.4. Требования, предъявляемые к питьевому режиму

Соблюдение питьевого режима имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечных заболеваний.

Промышленные организации должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой. Применение сырой воды для питья допускается только с разрешения органов государственного санитарного надзора.

Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Производственный контроль качества питьевой воды обеспечивается организацией, осуществляющей эксплуатацию систем водоснабжения по рабочей программе, согласованной с органами государственного санитарного надзора.

Для снабжения питьевой водой следует предусматривать автоматы, фонтанчики, закрытые баки с фонтанирующими насадками и другие устройства, которые следует размещать в основных проходах производственных помещений, в помещениях для отдыха, в вестибюлях, а также на площадке предприятия, вблизи технологических установок, расположенных вне зданий.

Температура питьевой воды должна быть не выше 20° С и не ниже 8°С.

Расстояние от рабочих мест до устройства питьевого водоснабжения не должно превышать 75м.

Количество устройств питьевого водоснабжения определяется из расчета 1 устройство на 100 человек, работающих в наиболее многочисленной смене, при производственных процессах с выделением лучистого и конвекционного тепла, с выделением большого количества пыли, либо других загрязняющих веществ, и на 200 человек – при всех других производственных процессах.

Питьевые фонтанчики соединяют с водопроводной сетью или артезианской скважиной. Недопустимо соединение сетей хозяйственно-питьевого водопровода с сетями водопроводов, подающих воду промышленного назначения.

Все элементы питьевой системы должны находиться в исправном состоянии, обеспечивающем доброкачественность воды и непрерывность действия системы.

Питьевые бачки должны изготавливаться из легкоочищаемых и дезинфицирующихся материалов. Бачки должны иметь плотно закрывающиеся крышки, запираться на замок, закрываться чехлом из белой ткани и устанавливаться на высоте 1м от пола. Вода в питьевых бачках должна заменяться ежедневно. Перед заполнением бачка водой он должен обрабатываться дезинфицирующими средствами. Бачки могут быть вделаны в тумбы. Бачки периодически должны подвергаться лужению. Содержать и переносить питьевые приборы при открытых крышках запрещается.

Сатураторные бачки должны соответствовать действующим правилам.

Персонал «горячих» цехов должен снабжаться газированной подсоленной водой, помимо снабжения пресной водой на общих основаниях, с содержанием соли 0,5% (5г соли на 1л воды) из расчета 4-5 литров воды на человека в смену.

Питьевые точки для раздачи газированной воды должны содержаться в чистоте, иметь устройства для споласкивания стаканов, сливные раковины или специальные приемники для слива воды. Газация воды должна производиться углекислотой.

Если качество сырой питьевой воды не обеспечивает необходимой степени безопасности при ее употреблении, следует предусматривать помещение с соответствующим оборудованием для приготовления остуженной кипяченой воды надлежащего качества.

Персонал, обслуживающий питьевые точки и снабжающий питьевой водой работающих, должен в установленные сроки проходить медицинские осмотры. Обслуживающий персонал должен иметь удостоверение на право обслуживания сатураторных установок и автоматов для приготовления газированной воды.