И.И. КРУЖКОВА
“БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ”
КУРС ЛЕКЦИЙ
Орел 2012
УДК 657.1 (075.8)
ББК 65.052.2я73
К 84
Рецензент:
Л.И. Проняева - к.э.н., доцент кафедры «Бухгалтерский учет и аудит» ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»
О.В. Сидоренко - к.э.н., доцент кафедры «Статистика и экономический анализ деятельности предприятий» ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»
С.А. Долгова - к.э.н., доцент кафедры «Финансы, инвестиции и кредит» ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»
Кружкова, И.И.
Бухгалтерский учет. Курс лекций: учебное пособие / И.И. Кружкова. – Орел: Изд-во: Орел ГАУ. – 2012. – 247 с.
Учебное пособие разработано с целью оказания теоретической и практической помощи студентам экономических специальностей. В нем изложены теория бухгалтерского учета, основы бухгалтерского финансового и управленческого учета, бухгалтерской отчетности. Учебное пособие включают в себя рассмотрение следующих тем: основы (теория) бухгалтерского учета; теоретические основы организации и ведения бухгалтерского финансового учета и отчетности; учет денежных средств организации; учет текущих обязательств и расчетов; бухгалтерский учет долгосрочных инвестиций и источников их финансирования; учет основных средств; учет нематериальных активов; учет материально-производственных запасов; учет готовой продукции, товаров и расходов на продажу; учет труда и его оплаты; учет финансовых вложений; учет капитала и резервов; учет кредитов и займов; учет финансовых результатов и использование прибыли, хозяйственных операций на забалансовых счетах; учетная политика организации; бухгалтерская отчетность, ее содержание и порядок составления; сущность и назначение управленческого учета; выбор и проектирование систем учета и контроля затрат в организациях; методы калькулирования как базы ценообразования, использование данных управленческого учета для анализа и обоснованности решений на разных уровнях управления.
В учебном пособии в конце каждой темы приведены контрольные вопросы и задания. В конце учебного пособия даны основные термины и определения по бухгалтерскому учету, а так же список использованной при подготовке и рекомендуемой литературы.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов экономических специальностей, в частности бакалавров направления 080100.62 «Экономика» профиль «Финансы и кредит» и студентов специальности 080102.65 – «Мировая экономика», 080105.65 – «Финансы и кредит», 080507.65 – «Менеджмент организации».
УДК 657.1 (075.8)
ББК 65.052.2я73
© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2012
© Оформление «Издательство Орел ГАУ», 2012
ОГЛАВЛЕНИ
ВВЕДЕНИЕ 8
ТЕМА 1.ОСНОВЫ (ТЕОРИЯ) БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 9
1.1. СОДЕРЖАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, ФУНКЦИИ, ВИДЫ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ. 9
1.2. ОБЪЕКТЫ, ПРЕДМЕТ И МЕТОД БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 11
1.3 БАЛАНСОВОЕ ОБОБЩЕНИЕ, СИСТЕМА БУХГАЛТЕРСКИХ СЧЕТОВ, ДВОЙНАЯ ЗАПИСЬ. 12
1.4 ПЕРВИЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ, ДОКУМЕНТАЦИЯ, УЧЕТНЫЕ РЕГИСТРЫ. 15
1.5 ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И ИНВЕНТАРЬ. 16
1.6 МЕТОДЫ СТОИМОСТНОГО ИЗМЕРЕНИЯ. 18
1.7 ФОРМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 19
Контрольные вопросы и задания 21
ТЕМА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО ФИНАНСОВОГО УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ. 22
2.1 ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОЙ (ФИНАНСОВОЙ) ОТЧЕТНОСТИ. 22
2.2 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 23
2.3 НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 24
2.4 ПОЛЬЗОВАТЕЛИ БУХГАЛТЕРСКОЙ ИНФОРМАЦИИ. 26
2.5 ЦЕЛИ И КОНЦЕПЦИИ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА. 27
2.6 ПРИНЦИПЫ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА, ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ПОСТАНОВКУ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА В ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТАХ. 28
Контрольные вопросы и задания 29
ВВЕДЕНИЕ 8
ТЕМА 1.ОСНОВЫ (ТЕОРИЯ) БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 9
1.1. СОДЕРЖАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, ФУНКЦИИ, ВИДЫ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ. 9
1.2. ОБЪЕКТЫ, ПРЕДМЕТ И МЕТОД БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 11
1.3 БАЛАНСОВОЕ ОБОБЩЕНИЕ, СИСТЕМА БУХГАЛТЕРСКИХ СЧЕТОВ, ДВОЙНАЯ ЗАПИСЬ. 12
1.4 ПЕРВИЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ, ДОКУМЕНТАЦИЯ, УЧЕТНЫЕ РЕГИСТРЫ. 15
1.5 ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И ИНВЕНТАРЬ. 16
1.6 МЕТОДЫ СТОИМОСТНОГО ИЗМЕРЕНИЯ. 18
1.7 ФОРМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 19
Контрольные вопросы и задания 21
ТЕМА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО ФИНАНСОВОГО УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ. 22
2.1 ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОЙ (ФИНАНСОВОЙ) ОТЧЕТНОСТИ. 22
2.2 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. 23
2.3 НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 24
2.4 ПОЛЬЗОВАТЕЛИ БУХГАЛТЕРСКОЙ ИНФОРМАЦИИ. 26
2.5 ЦЕЛИ И КОНЦЕПЦИИ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА. 27
2.6 ПРИНЦИПЫ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА, ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ПОСТАНОВКУ ФИНАНСОВОГО УЧЕТА В ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТАХ. 28
Контрольные вопросы и задания 29
ТЕМА 3 УЧЕТ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ОРГАНИЗАЦИИ 30
3.1. ОРГАНИЗАЦИЯ КАССОВЫХ ОПЕРАЦИЙ. 30
3.2. УЧЕТ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ В КАССЕ 30
3.3. УЧЕТ ДВИЖЕНИЯ СРЕДСТВ ПО РАСЧЕТНОМУ СЧЕТУ 32
3.4. УЧЕТ ДВИЖЕНИЯ СРЕДСТВ ПО ВАЛЮТНОМУ СЧЕТУ 34
3.5. УЧЕТ ПРОЧИХ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ. 35
Контрольные вопросы и задания 37
ТЕМА 4. УЧЕТ ТЕКУЩИХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ И РАСЧЕТОВ 38
4.1. ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ УЧЕТА ДЕБИТОРСКОЙ И КРЕДИТОРСКОЙ ЗАДОЛЖЕННОСТИ 38
4.2. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С ПОКУПАТЕЛЯМИ И ЗАКАЗЧИКАМИ 40
4.3. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С ПОСТАВЩИКАМИ И ПОДРЯДЧИКАМИ 41
4.4. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С ПОДОТЧЕТНЫМИ ЛИЦАМИ 42
4.5. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С БЮДЖЕТОМ ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ 43
4.6. УЧЕТ РАСЧЕТОВ ПО СОЦИАЛЬНОМУ СТРАХОВАНИЮ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ 44
4.7. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С УЧРЕДИТЕЛЯМИ И АКЦИОНЕРАМИ 46
4.8. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С РАЗНЫМИ ДЕБИТОРАМИ И КРЕДИТОРАМИ 47
Контрольные вопросы и задания 48
ТЕМА 5. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОЛГОСРОЧНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ И ИСТОЧНИКОВ ИХ ФИНАНСИРОВАНИЯ. 49
5.1. ПОНЯТИЕ, ВИДЫ, ЗАДАЧИ УЧЕТА ДОЛГОСРОЧНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ 49
5.2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА СТРОИТЕЛЬСТВО ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 49
5.3. КЛАССИФИКАЦИЯ И УЧЕТ ИСТОЧНИКОВ ДОЛГОСРОЧНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ 52
Контрольные вопросы и задания 53
ТЕМА 6. УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 55
6.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. ЗАДАЧИ УЧЕТА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 55
6.2. ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. 57
6.3. СИНТЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 58
6.4. УЧЕТ АМОРТИЗАЦИИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 61
6.5. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 64
Контрольные вопросы и задания 67
ТЕМА 7. УЧЕТ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 68
7.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ. ЗАДАЧИ УЧЕТА НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 68
7.2. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ И ВЫБЫТИЯ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 69
7.3. УЧЕТ АМОРТИЗАЦИИ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 72
Контрольные вопросы и задания 73
ТЕМА 8. УЧЕТ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 74
8.1. КЛАССИФИКАЦИЯ И ЗАДАЧИ УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 74
8.2. ОЦЕНКА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 76
8.3. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ 77
8.4. СИНТЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 80
8.5. ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 82
Контрольные вопросы и задания 83
ТЕМА 9. УЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВ И РАСХОДОВ НА ПРОДАЖУ. 84
9.1. ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ И МЕТОДЫ ЕЕ ОЦЕНКИ. ЗАДАЧИ УЧЕТА. 84
9.2. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ И ВЫБЫТИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. 85
9.3. СИНТЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 87
9.4. УЧЕТ ТОВАРОВ 89
9.5.Учет расходов на продажу. 92
Контрольные вопросы и задания 93
ТЕМА 10. УЧЕТ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ 94
10.1. ВИДЫ, ФОРМЫ И СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА. ЗАДАЧИ ИХ УЧЕТА. 94
10.2 КАДРОВЫЙ УЧЕТ 95
10.3. ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ЗАТРАТ ТРУДА. 97
10.4. УЧЕТ ВЫПЛАТ В ПОЛЬЗУ РАБОТНИКА. 98
10.5. УЧЕТ УДЕРЖАНИЙ И ВЫЧЕТОВ ИЗ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ. 101
10.6. СИНТЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА. 105
Контрольные вопросы и задания 107
ТЕМА 11. УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ 108
11.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ЗАДАЧИ УЧЕТА ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ 108
11.2. ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ 109
11.3. УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ 110
11.3.1 Учет паев и акций 111
11.3.2 Учет долговых ценных бумаг 112
11.3.3 Учет предоставленных займов 113
11.3.4 Учет вкладов по договору простого товарищества. 113
Контрольные вопросы и задания 114
ТЕМА 12 УЧЕТ КАПИТАЛА И РЕЗЕРВОВ 115
12.1 Формы и виды капитала. Задачи учета капитала. 115
12.2 УЧЕТ КАПИТАЛА 116
12.3 УЧЕТ РЕЗЕРВОВ 120
Контрольные вопросы и задания 122
ТЕМА 13. УЧЕТ КРЕДИТОВ И ЗАЙМОВ 123
13.1. ПОНЯТИЕ КРЕДИТОВ, ЗАЙМОВ И ЗАДАЧИ ИХ УЧЕТА 123
13.2. УЧЕТ ЗАДОЛЖЕННОСТИ ПО ПОЛУЧЕННЫМ КРЕДИТАМ И ЗАЙМАМ 124
13.3. УЧЕТ ПРОЦЕНТОВ ПО ЗАЕМНЫМ СРЕДСТВАМ 126
Контрольные вопросы и задания 129
ТЕМА 14. УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБЫЛИ, ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ 130
14.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ЗАДАЧИ УЧЕТА ДОХОДОВ И РАСХОДОВ 130
14.2. УЧЕТ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ ПО ОБЫЧНЫМ ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 130
14.3. УЧЕТ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ БУДУЩИХ ПЕРИОДОВ 131
14.4. УЧЕТ ПРОЧИХ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ 135
14.5. УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ 135
14.6 УЧЕТ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ 138
14.7 УЧЕТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ И ЦЕЛЕВОГО ФИНАНСИРОВАНИЯ 143
Контрольные вопросы и задания 146
ТЕМА 15. УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 147
15.1 ПОНЯТИЕ И ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ. 147
15.2 РАСКРЫТИЕ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ. 148
15. 3 ИЗМЕНЕНИЕ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ. 149
Контрольные вопросы и задания 150
ТЕМА 16. БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ, ЕЕ СОДЕРЖАНИЕ И ПОРЯДОК СОСТАВЛЕНИЯ 151
16. 1 Состав бухгалтерской отчетности 151
16.2 ПРОЦЕДУРА СОСТАВЛЕНИЯ ОТЧЕТНОГО БУХГАЛТЕРСКОГО БАЛАНСА 155
Контрольные вопросы и задания 170
ТЕМА 17. СУЩНОСТЬ И НАЗНАЧЕНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА. 171
17.1. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ И КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА 171
17.2 КЛАССИФИКАЦИЯ И МЕТОДЫ ЗАТРАТ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ 173
17.3. УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ И ПОНЯТИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ 179
Контрольные вопросы и задания 181
ТЕМА 18. ВЫБОР И ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ В ОРГАНИЗАЦИЯХ 182
18.1 ПОНЯТИЯ, НЕОБХОДИМОСТЬ И КРИТЕРИИ ВЫБОРА И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЗАТРАТ 182
18.2 МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ФУНКЦИЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ 184
18.3 СИСТЕМЫ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ ОРГАНИЗАЦИИ 186
Контрольные вопросы и задания 188
ТЕМА 19. МЕТОДЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ КАК БАЗЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННЫХ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ДЛЯ АНАЛИЗА И ОБОСНОВАННОСТИ РЕШЕНИЙ НА РАЗНЫХ УРОВНЯХ УПРАВЛЕНИЯ. 189
19.1 ПРИЕМЫ И МЕТОДЫ ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В УПРАВЛЕНИИ ЗАТРАТАМИ 189
19.2 МЕТОДЫ ОПЕРАТИВНОЙ ДИАГНОСТИКИ КАК ИНСТРУМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ 193
Контрольные вопросы и задания 197
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ 198
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ 199
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 205
ПРИЛОЖЕНИЕ 209
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ» 209
ПЛАН СЧЕТОВ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА 220
ФОРМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО БАЛАНСА И ОТЧЕТА О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ 229
СТРАХОВЫЕ ВЗНОСЫ, УСТАНОВЛЕННЫЕ НАЧИНАЯ С 2010 Г., В ПЕНСИОННЫЙ ФОНД РФ, ФОНД СОЦИАЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ РФ, ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ФОНД ОБЯЗАТЕЛЬНОГО МЕДИЦИНСКОГО СТРАХОВАНИЯ И ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЕ ФОНДЫ ОБЯЗАТЕЛЬНОГО МЕДИЦИНСКОГО СТРАХОВАНИЯ ВМЕСТО ЕДИНОГО СОЦИАЛЬНОГО НАЛОГА 233
НАЛОГОВЫЕ СТАВКИ ПО НАЛОГУ НА ПРИБЫЛЬ ОРГАНИЗАЦИЙ 242