68. Густые экстракты

Густые экстракты — это концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющего собой вязкие массы с содержанием влаги не более 25%. Они обычно не выливаются из сосуда, а растягиваются в нити, сливающиеся затем в сплошную массу.

Густые экстракты вследствие высокой вязкости используют как связывающие и формообразующие вещества при изготовлении пилюль в условиях аптеки. Кроме того, они могут входить в качестве корригентов в составы сиропов, микстур или эликсиров.

К недостаткам густых экстрактов относится неудобство их использования, требующее определенных приемов в отвешивании. Кроме того, в сухом воздухе они подсыхают и становятся твердыми; во влажном воздухе — отсыревают и плесневеют.

Процесс производства густых экстрактов включает три

основные стадии: 1) получение вытяжки (используя ремацерацию и ее варианты, перколяцию, реперколяцию, циркуляционное экстрагирование, противоточное экстрагирование в батарее перколяторов с циркуляционным перемешиванием, непрерывное противоточное экстрагирование с перемещением сырья и экстрагента) 2) ее очистка и 3) сгущение (различные сушилки).

Экстракт белладонны густой. Исходное сырье — лист белладонны; экстрагент — 20% спирт этиловый. Стандартизуют по содержанию алкалоидов, влаги. Спазмолитическое и болеутоляющее средство.

Экстракт мужского папоротника густой. Исходное сырье — высушенные корневища, экстрагент — эфир, дихлорэтан или метыреххлористый углерод. Содержит папоротниковую кислоту, флаваспидиновую кислоту аспидинол. Применяют при лечении тениидозов (инвазии бычьими и свиными цепнями), дифиллоботриоза, гименолепидоза. Стандартизуют по содержанию филицина, влаги.

69. Непрерывное противоточное экстрагирование

Метод заключается в многоступенчатом продвижении экстрагента с более истощенного на менее истощенное сырье до насыщения экстрактивными веществами.

Растительный материал при помощи транспортных устройств: шнеков, ковшей, дисков, скребков или пружинно-лопастных механизмов перемещается навстречу движущемуся экстрагенту. Сырье, непрерывно поступающее в экстракционный аппарат, встречает на своем пути экстрагент, насыщенный экстрактивными веществами, и по мере продвижения внутри аппарата истощается. Экстрагирование проводится в экстракторах различной конструкции: дисковом (экстрагент движется справа налево, сырьё навстречу), пружинно-лопастном (движение такое же, только сырьё лопастями ещё присуется), шнековом и др.

70. Сухие экстракты

Сухие экстракты — это концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющие собой сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%. Их следует считать наиболее рациональным типом экстрактов. Они удобны в применении, имеют минимально возможную массу. К недостаткам сухих экстрактов относится их высокая гигроскопичность, вследствие чего они превращаются в комкообразные массы, утрачивающие сыпучесть.

Сухие экстракты подразделяют на экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ и на экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих веществ.

Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ получают из сырья, содержащего высокоактивные в биологическом отношении соединения. Такие экстракты должны содержать действующие вещества в строго определенном количестве. Этого добиваются добавлением наполнителей или смешиванием в определенных соотношениях экстрактов, содержащих действующие вещества больше и меньше нормы. В качестве наполнителей используют молочный сахар, глюкозу, декстрин картофельный и др. Экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих веществ получают без добавления к ним наполнителей. Такие экстракты получают из лекарственного сырья, содержащего несильнодействующие вещества.

Производство сухих экстрактов может быть осуществлено по двум схемам. В первом случае процесс состоит из четырех стадий: 1) получение вытяжки (используя ремацерацию и ее варианты, перколяцию, реперколяцию, циркуляционное экстрагирование, противоточное экстрагирование в батарее перколяторов с циркуляционным перемешиванием, непрерывное противоточное экстрагирование с перемещением сырья и экстрагента); 2) очистка вытяжки; 3) сгущение вытяжки (в вакуум-аппарате); 4) высушивание сгущенной вытяжки. Во втором случае процесс производства сухих экстрактов проводится минуя стадию сгущения, и тогда он включает три стадии: 1) получение вытяжки; 2) очистка вытяжки; 3) высушивание жидкой или слегка сгущенной вытяжки. Высушивание жидкой вытяжки может проводиться в распылительных или сублимационных (лиофильных, молекулярных) сушилках. Слегка сгущенную вытяжку высушивают в вакуум-вальцовых сушилках.

Экстракт белладонны сухой. Исходное сырье — лист белладонны; экстрагент — 20% спирт этиловый. Экстракт с лимитированным содержанием веществ, поэтому после сгущения вытяжки добавляют столько декстрина, чтобы алкалоидов составяло 0,7-0,8%. Стандартизация - содержание алкалоидов в пересчете на гиосциамин, влага. Спазмолитик.