Перечень стандартов для решения ситуационных задач в контрольной работе

1 ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия.

2 ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения

кислотности.

3 ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения

пористости.

4 ГОСТ Р 51783-2001 Лук репчатый, реализуемый в розничной торговой

сети.

5 ГОСТ Р 51174-98 Пиво. Общие технические условия.

6 ГОСТ 12786-80 Пиво. Правила приёмки и методы отбора проб.

7 ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приёмки, методы

отбора и подготовки проб.

8 ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия.

9 ГОСТ 6534-89 Шоколад. Общие технические условия.

10 ГОСТ 37-91 Масло коровье. Технические условия.

11 ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические

условия.

12 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля.

13 ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приёмки,

методы отбора и подготовки проб.

14 ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка

и маркировка.

15 ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия.

16 ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах.

Технические условия.

17 ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептичес-

кие методы определения свежести.

18 ГОСТ Р 54940-2012 Торговая информация о товарах и услугах,

предназначенных для потребителей

19 ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя.

Общие требования

20 ГОСТ Р 51793-2001 Материалы текстильные. Покрытия и изделия

ковровые машинного способа производства.

Информация для потребителя

21 ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для

потребителя. Общие требования

22 ГОСТ Р 51087-97 Табачные изделия. Информация для потребителя

Стандарты на другие товары можно подобрать, проверить их действие /отмену на сайте: http://www.gost.ru/wps/portal/pages.CatalogOfStandarts (подраздел – каталог национальных стандартов), а затем в Интернете по номеру стандарта найти его текстовый вариант.

35