20 Мин. Полученные пробы подвергают физико-химическому, а

порцию, полученную натощак, и микроскопическому исследова-

нию. Цвет желудочного содержимого зависит от пробного раздра-

жителя и примеси желчи, нередко забрасываемой в желудок из

двенадцатиперстной кишки. Запах содержимого от пряно-кислого

до резко кислого. При атонии желудка возможен запах сероводо-

рода, при гнойно-геморрагическом воспалении — даже трупный.

Консистенция содержимого зависит от остатков пробного раздра-

жителя, а при заболеваниях желудка — от присутствия слизи,

гноя, крови.

Кислотность пробы натощак у здоровых лошадей колеб-

лется в пределах: свободная соляная кислота (НС1) — 0—6 ед., об-

щая кислотность — 4—9, связанная НС1 — 2—8 ед. Через 1 ч

20 Мин после введения пробного раздражителя эти показатели до-

стигают максимума: свободная НС1 — 5—9ед., общая кислот-

ность— 13—20, связанная НС1 — 5—12 ед. Через 2ч 25 мин ука-

занные показатели приходят к исходным величинам. При микро-

скопическом исследовании осадка желудочного содержимого в

порции натощак в поле зрения находят единичные лейкоциты и

эпителиальные клетки.

Нарушения секреторной функции желудка, по Клейнбоку, от-

носятся к четырем типам: гиперацидному, астеническому, инерт-

ному и субацидному. При гиперацидном типе общая кислотность

натощак равна 25—45 ед., а на высоте желудочного пищеварения

достигает 90 ед., оставаясь на стабильном уровне. При астеничес-

ком типе общая кислотность достигает 70 ед. и быстро снижается.

При инертном и субацидном типах секреции резко уменьшается

общая кислотность, отсутствует свободная НС1 и реакция на

пробный раздражитель.

При гастрите микроскопическим исследованием осадка желу-

дочного содержимого, взятого натощак, устанавливают наличие

слизи, повышенного количества лейкоцитов и эпителия (более

4—5 клеток в поле зрения). При задержке эвакуации желудочного

содержимого и отсутствии свободной соляной кислоты встреча-

ются подвижные и неподвижные микробы, сарцины, частички

корма и крахмальные зерна.

Исследование желудочного сока. Эта процедура позволяет сле-

дить за секрецией продолжительное время, получать чистый сек-

рет желудочных желез, учитывать динамику секреции во време-

ни, установить регургитацию в желудок дуоденального содержи-

мого, а также лейкопедез, по которому можно судить о наличии

гастрита.

Количество и состав желудочного сока зависят от предшество-

вавшего кормления. Уровень секреторно-ферментативной функ-

ции желудка при пастбищном содержании, кормлении концент-

ратами выше, чем при сено-овсяном рационе, протекает с увели-

чением объема секреции и повышением кислотности, активности

ферментов, выработки внутреннего антианемического фактора

Касла.

Желудочный сок здоровых лошадей — бесцветная или слегка

желтоватая опалесцирующая жидкость, водянистой консистен-

ции, кисловатого запаха, относительной плотности 1,003—1,005.

За первый час исследования количество желудочного сока у

здоровых лошадей составляет 1—2л; свободная НС1 — 10—30 ед.;

общая кислотность— 18—40ед.; переваривающая способность по

Метту (с сывороточным белком) — 3—7 мм, желудочный лейкопе-

дез (по способу Лепорского и Коржа) — 50—250 в 1 мкл осадка. За

второй час количество желудочного сока в среднем составляет

1,5—2,5л; свободная НС1— 15—40 ед.; общая кислотность — 22—

50 ед.; переваривающая способность — 4—8 мм; желудочный лей-

копедез — 50—200 в 1 мкл.

При патологии секреторная функция желудка может либо уси-

ливаться (гиперсекреция), либо ослабевать (гипосекреция). Нару-

шения секреторной функции проявляются повышением кислот-

ности (гиперацидитас), понижением ее (субацидитас) и полным

отсутствием соляной кислоты в желудочном соке (анацидитас).

Гастрит в одних случаях протекает с повышенной кислотнос-

тью, а в других — с пониженной или полным отсутствием свобод-

ной НС1. Гиперацидный гастрит может развиваться при повышен-

ной нормальной секреции, а нормацидный и субацидный — как

при нормальной, так и при пониженной секрециях.

При гастрите всегда отмечают увеличенный лейкопедез (в 4—

15 раз).

Желудок у свиней исследуют осмотром, пальпацией, аускульта-

цией и зондированием. У взрослых животных применение общих

методов затруднено из-за значительного отложения жира и силь-

ного беспокойства.

При расширении желудка можно заметить выпячивание облас-

ти левого подреберья. Глубокую пальпацию осуществляют

позади реберных дуг. При пальпации удается определить степень

наполнения желудка, болевую реакцию. Перкуссией в нор-

ме выявляют тимпанический звук с левой стороны в области 12—

13-го ребер; при расширении желудка звук становится тупым или

громким, иногда тимпаническим (при вздутии газами). У свиней

при гастритах часто возникает рвота, при исследовании которой

используют те же методы, что и при исследовании желудочного

содержимого.

У плотоядных применяют те же методы исследования желудка,

что и у свиней. Глубокой пальпацией определяют положение, сте-

пень наполнения, болезненность, иногда удается обнаружить ино-

родные тела. Толчкообразную пальпацию применяют для

определения шума плеска. Перкуссия области желудка дает

тимпанический звук при наличии газов и тупой — при скопле-

нии кормовых масс. Эффективно рентгенологическое исследо-

вание, позволяющее диагностировать рак, язву, инородные

тела.

У птиц железистый желудок исследованию общими методами

не доступен, а мышечный пальпируется слева. При этом выявля-

ют наличие инородных тел в мышечном желудке, тогда как в же-

лезистом желудке их находят только при рентгенологическом ис-

следовании.