6. Синтетический и аналитический учет сельскохозяйственной продукции, семян и кормов

Общие положения

{^Сельскохозяйственная продукция различных отраслей про­изводства учитывается на балансовом счете 43 "Готовая продук­ция". Если получаемая из производства продукция полностью направляется для использования на данном предприятии в ка­честве сырья, семян, кормов, то ее по счету 43 не учитывают, а приходуют непосредственно на счете 10 "Материалы". Так, не­посредственно приходуют на счет 10 навоз, полученный от жи­вотных, зерно, собранное с семенных участков и предназначен­ное на семена, а также сено, силос, корнеплоды, солому и т. д. Если получаемая из производства продукция может быть ис­пользована на различные цели (для реализации, на семена, на корма и др.), то ее приходуют на счет 43. После завершения под­работки и определения назначения продукции часть ее, подле­жащую для использования на корма и семена, переносят на счет 10, а переданную на объекты общественного питания и в собст­венную торговую сеть — на счет 41 "Товары" /

Субсчета по счету 43

Учет сельскохозяйственной продукции на счете 43 ведут в следующей номенклатуре:

1. "Растениеводства".

2. "Животноводства".

3. "Подсобных промышленных производств".

4. "Вспомогательных, обслуживающих и других произ­ водств".

5. "Принятая у населения для реализации".

На субсчете 1 учитывают движение оприходованной продук­ции отраслей растениеводства: полеводства, луговодства, ово-

230

щеводства, садоводства, виноградарства и др. Каждый вид про­дукции учитывают обособленно.

На субсчете 2 учитывают продукцию, полученную от различ­ных видов сельскохозяйственных животных, птицы и пчел (мо­локо, яйцо, шерсть, мед и др.). Продукты, полученные от пере­работки животноводческой продукции, а также продукты забоя скота на этом субсчете не фиксируют. Они подлежат учету на субсчете 3. Аналитические счета по данному субсчету открыва­ют с учетом видов продукции, а также сортов, кондиций и дру­гих качественных показателей.

Субсчет 3 предназначен как для учета продуктов, получен­ных в результате Переработки продукции растениеводства и жи­вотноводства в своем хозяйстве (соленые огурцы, квашеная ка­пуста, крупа, мука, сухофрукты, сыр, сливки, творог, обезжи­ренное молоко, мясо и другие продукты забоя скота),* так и промышленных производств.

На субсчете 4 учитывают продукцию вспомогательных и об­служивающих производств: мастерских, пошивочных мастер­ских, предприятий общественного питания и т. п. Счета по это­му субсчету открывают по видам и сортам продукции. Продук­ты, передаваемые в торговую сеть и предприятия общественно­го питания, относят на счет 4Г "Товары".

На субсчете 5 учитывают сельскохозяйственную продукцию (молоко, шерсть, фасоль и др.), закупаемую у граждан в соответ­ствии с порядком, установленным соответствующими норма­тивными документами. Аналитический учет закупленной про­дукции ведут по ее видам, сортам, кондициям и другим качест­венным показателям. При оприходовании продукции делают запись по дебету данного субсчета и кредиту счета 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", субсчет 7 "Расчеты с гражданами за принятые от них продукцию, скот и птицу для реализации". При реализации продукции ее списывают с кре­дита данного субсчета в дебет счета 90 " Продажи".

На этом же субсчете на отдельных аналитических счетах учитывают продукцию, принятую от населения для реализации на комиссионных началах. Учет этой продукции ведется также обособленно от продукции, произведенной хозяйством. При оприходовании продукции делают запись по дебету данного субсчета и кредиту счета 76, субсчет 7 "Расчеты с гражданами за принятые от них продукты, скот и птицу для реализации"; при реализации ее списывают на дебет счета 90 "Продажи".

231

Субсчет по счету 10

По счету 10 "Материалы" на отдельном субсчете 6 учитыва­ют движение семян, посадочного материала, кормов собствен­ного производства и покупных. Если целевое назначение про­изводимой сельскохозяйственной продукции известно непо­средственно при получении ее из производства (на семена, на корма), то оприходование производится сразу на счет 10 "Ма­териалы", минуя счет 43 "Готовая продукция". Если такой яс­ности нет, то продукция, выделенная на семена и корма, прихо­дуется на счет 10 со счета 43 по мере определения ее целевого назначения.

По счету 10 на субсчете 6 "Корма, семена и посадочный ма­териал" целесообразно выделять три группы аналитических счетов:

1. "Семена и посадочный материал".

2. "Семена межхозяйственного страхового фонда"

3. "Корма", у

По первой группе аналитических счетов учитывают произ­веденные в своем хозяйстве и покупные семена, а также поса­дочный материал (для собственного производства). Учет семян ведут по видам и ботаническим сортам, а в семеноводческих хо­зяйствах - также по репродукциям. Посадочный материал для закладки и ремонта многолетних насаждений учитывают на суб­счете 8 "Строительные материалы" данного счета, по аналити­ческим счетам "Посадочный материал многолетних насажде­ний", а предназначенный для реализации - на счете 43 "Готовая продукция", субсчет 1. На отдельных аналитических счетах дан­ной группы учитывают натуральные ссуды семян (по плановой себестоимости соответствующей продукции собственного про­изводства). Погашение натуральной ссуды производят по фак­тической себестоимости семян того года, в котором возвращает­ся натуральная ссуда, с отражением по дебету счета 90.

Во второй группе аналитических счетов учитывают движе­ние семян, полученных из межхозяйственного страхового фон­да. Порядок аналитического учета такой же, как и по первой группе счетов.

В третьей группе аналитических счетов учитывают движение кормов по их видам. Одноименные виды кормов при этом учи­тывают объединение, без подразделения их по видам. Так, на

232

одном счете учитывают сено однолетних и многолетних трав, а также сено природных сенокосов; один счет открывают для уче­та соломы яровых и озимых культур. На одном счете учитывают также весь силос, полученный от различных культур (кроме ку­курузного), вместе учитывают кормовые корнеплоды и т. д. Та­кой порядок принят с целью сокращения аналитических счетов и упрощения учета.

Аналитический учет

(''Учет сельскохозяйственной продукции, семян и кормов (так же, как и учет производственных запасов) в хозяйстве должен быть организован оперативно-бухгалтерским (сальдовым) ме­тодом^ Рассмотрим его подробнее.

Как уже отмечалось, все материально ответственные лица ежемесячно сдают в бухгалтерию хозяйства отчеты о движении материальных ценностей. Эти отчеты содержат сведения об ос­татках на начало месяца каждого вида сельскохозяйственных продуктов, о поступлении и расходовании этих ценностей и об остатках их на конец отчетного периода. Данные в отчетах целе­сообразно приводить как в натуральном, так и в стоимостном измерении в оценке по плановой себестоимости. Таким обра­зом, в отчетах, по существу, содержится аналитический учет сельскохозяйственной продукции. В большинстве случаев мате­риально ответственные лица пока приводят в отчетах только ко­личественные показатели. Стоимость материальных ценностей в таких случаях определяется в бухгалтерии.

В бухгалтерии отчеты о движении материальных ценностей сверяют с другими регистрами. Данные о поступлении продук­ции из производства и расходовании ее на производство сверя­ют с показателями лицевых счетов (производственных отчетов) подразделений; данные о реализации продукции сверяют с по­казателями ведомостей № 62-АПК и др. Подсчитанные в отче­тах остатки на конец отчетного месяца по каждому виду матери­альных ценностей должны соответствовать остаткам на эту дату, числящимся у материально ответственных лиц в карточках или книгах складского учета.

Затем данные всех отчетов обобщаются в денежном выраже­нии в целом по хозяйству. Для этой цели используют ведрмость № 46-АПК учета материальных ценностей, товаров и тары. В

233

этом регистре систематизируются по корреспондирующим сче­там дебетовые и кредитовые обороты по счетам учета товарно-материальных ценностей.

Ведомости открываются на месяц в разрезе синтетических счетов, а при необходимости и по субсчетам или группам мате­риалов. Поскольку движение материальных ценностей в ведо­мости отражается в твердых ценах, на первой странице приво­дится расчет отклонений фактической стоимости материалов от учетных цен. В ведомости отражают остатки материальных цен­ностей на начало месяца по каждому складу и их поступление, выводят итог поступления по всем складам и учетным группам.

Во второй половине ведомости (правая сторона) отражают расход товарно-материальных ценностей в корреспонденции с дебетом счетов по направлениям их расхода. Пойле подсчета об­щей суммы расхода выводят остаток на конец месяца.

Поскольку записи о движении товарно-материальных цен­ностей в ведомости на основании отчетов отражены, как прави­ло, в планово-учетных ценах, бухгалтерия делает распределение сумм отклонений фактической стоимости товарно-материаль­ных ценностей от планово-учетных цен, относящихся к израс­ходованным материальным ценностям и подлежащих списанию на счета учета затрат или реализации пропорционально стоимо­сти этих ценностей по постоянным планово-учетным ценам. Суммы распределенных отклонений от постоянных планово-учетных цен отражают в конце ведомости по отдельной строке (по каждому каналу расхода). Путем сложения всех сумм расхо­да по планово-учетным ценам и отклонений определяют факти­ческую себестоимость материальных ценностей в разрезе всех корреспондирующих счетов и в целом по предприятию. После этого фактическую себестоимость использованных материаль­ных ценностей (кредитовый оборот) в разрезе корреспондирую­щих счетов переносят из ведомости № 46-АПК в журнал-ордер № 10-АПК по кредиту соответствующего счета, на который от­крыта ведомость¹.

При ведении ведомости № 46-АПК по субсчетам или груп­пам материальных ценностей перед занесением кредитового оборота в журнал-ордер данные отдельных ведомостей предва-

' По счетам № 11-АПК.