5. Еңбек қызметінің сипаты

61. Адам организмі үшін Д витаминінің физиологиялық маңызы қандай?

1. қан ұю процесіне қатысады

2. май қышқылдарының тотығуынан сақтап, антиоксиданттық қасиет көрсетеді

3. нерв қозғыштығына қатысады

4. кальций мен фосфордың алмасуын реттеп, сүйек тінінің қалыптасуына қатысады.

5. тін мен клетканың осмостық қысымына қатысады.

62. Цинга ауруының себебі :

1. С авитаминозы

2. В авитаминозы

3. А гиповитаминозы

4. С гипервитаминозы

5. Д гипервитаминозы

63. Бери-бери ауруының себебі:

1. Д авитаминозы

2. В1 авитаминозы

3. А гиповитаминозы

4. С гипервитаминозы

5. Д гипервитаминозы

64. Гипервитаминоз дегеніміз бұл-

1. организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

2. организмге витаминдердің артық түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

3. организмде витаминдердің болмауы.

4. витаминдер сіңуінің бұзылуы

5. тұз-су балансының бұзылуы.

65. Авитаминоз дегеніміз бұл-

1. тұз-су балансының бұзылуы

2. витаминдер сіңуінің бұзылуы

3. организмге ұзақ уақыт витаминнің мүлдем түспеуінен туындайтын жағдай.

4. организмге витаминдердің артық түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

5. организмге көмірсулардың жеткіліксіз түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

66. Гиповитаминоз дегеніміз бұл-

1. витаминдер сіңуінің бұзылуы

2. организмге кальцидің жеткіліксіз түсуімен байланысты бұзылыстар

3. тағамда витаминдердің болмауынан туындайтын жағдай

4. организмге витаминдердің артық түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

5. организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуімен байланысты патологиялық жағдай.

67. Қалқанша без гормондарының синтезіне қай биомикроэлемент қатысады?

1. кобальт

2. темір

3. мыс

4. фтор

5. йод

68. В1 витаминінің тапшылығы қай ауруға әкеледі:

1. цинга

2. рахит

3. арибофлавиноз

4. бери-бери

5. Квашиоркор

69. Тағаммен бірге фтордың жеткіліксіз түсуінен туындайтын ауру?

1. көздің қасаң қабағының ауруы

2. Уров ауруы

3. рахит

4. кариес

5. флюороз

70. Рахит ауруының себебі:

1. Д гиповитаминозы

2. В1 авитаминозы

3. С гиповитаминозы

4. К гипервитаминозы

5. Д гипервитаминозы

71. Қан түзуге қатысатын биомикроэлементтерді көрсетіңіз:

1. темір

2. мыс

3. никель

4. магний

5. натрий

72. Катионды (сілтілі сипаттағы) минералдық элементтерге жататындар:

1. фосфор

2. күкірт

3. калий

4. магний

5. темір

73. Анионды (қышқылды сипаттағы) минералдық элементтерге жататындар:

1. натрий

2. магний

3. фосфор

4. күкірт

5. кальций

74. Қай витаминнің жетіспеушілігінен родопсиннің түзілуі тежеліп, кешқұрым көру қабілеті төмендейді?

1. Д витамині

2. Фоли қышқылы

3. С витамині

4. А витамині

5. В₆ витамині

75. Ретинолдың жетіспеушілігінен қандай ауру дамиды?

1. Ангулярлық стоматит

2. Гиперкератоз

3. Глоссит

4. Ақшам соқыр

5. Парестезия

76. РР витаминін жеткіліксіз қолданғанда қандай ауру дамиды?

1. Пеллагра

2. Цинга

3. Квашиоркор

4. Анемия

5. Дистрофия

77. Кальцийдың биологиялық ролі қандай?

1. организмнен сұйықтықты шығарады

2. асқазанда тұз қышқылының бөлінуіне қатысады

3. сүйек тіні қалыптасуына қатысады

4. организмде су алмасуға қатысады

5. тамыр кеңейткіш әсері бар

78. Фоли қышқылы мен В12 витаминінің физиологиялық ролі:

1. түнгі көруді реттейді

2. анемияға қарсы әсер көрсетеді

3. қантамырларын қатайтады

4. нуклеин қышқылдарының синтезіне қатысады

5. түрлі түсті ажыратуға қатысады

79. Жеңіл сіңетін көмірсулардың организге шамадан артық түсуінен қандай ауру

дамиды:

1. квашиоркор

2. бери-бери

3. атеросклероз

4. қант диабеті

5. маразм

80. Төмендегілердің қайсысы гемсіз темірі жоғары азық-түліктер қатарына жатады:

1. ет және ет өнімдері

2. қант

3. алма

4. сүт және сүт өнімдері

5. бұршақ тұқымдастар

81. Тиімді тамақтануды құрайтын негізгі элементтерді көрсетіңіз.

1. тамақтану режимі;

2. энергияның реттелмейтін шығыны;

3. негізгі алмасуға кеткен энергия шығынын есептеу;

4. дене жұмысына кеткен энергия шығынын есептеу;

5. негізгі тамақтық заттардың үйлесімділігі.

82. Организмдегі темірдің ролі:

1. оттегіні тасымалдайды

2. майды ыдыратады

3. тіндік тыныс алуға қатысады

4. белокты ыдыратады

5. көмірсуды ыдыратады

83. Көпқанықпаған май қышқылдарына жатпайтын май қышқылдары:

1. стеарин қышқылы

2. линолен қышқылы