Вопросы по основной информации

1. В каких местах морского дна обычно обитают мидии и каким условиям они отдают предпочтение?

1	Там где есть течение и где есть к чему прицепиться

2. Какие виды мидий имеют особое значение в народном хозяйстве и чем они отличаются друг от друга?

2	2 видов, практически ничем

3. В каком температурном интервале проживает мидия съедобная?

3	-20 - +38

4. Что выбирают из воды мидии во время фильтрации?

4	водоросли

5. В каком виде обычно употребляют мидии в пищу?

5	Варенные, жаренные, консервированные

6. В каких городах мидия пользуется популярностью среди хозяек в качестве продукта питания?

6	Одесса, голандия, франция

7. В каких условиях вырастает большинство мидий, поступающих на рынок: в море, в естественных условиях или в специальных хозяйствах?

7	В спец хозяйствах в море

8. Опишите принцип работы мидиевых хозяйств.

8	Опущенные канаты на которых произрастают мидии

9. Опишите способ обработки мидий и объясните суть каждой операции.

9	Достают, ошпаривают, тем самым мясо твердее и они приоткрываются, потом в бараба бар
	Барабоне очищаются и идут в производство

10. Перечислите все преимущества мидиеводства перед другими видами прибрежного морского хозяйства.

10	120 тонн с гектара, не надо ухода и кормов

11. За счет чего может быть достигнута наивысшая продуктивность мидиевых хозяйств?

11	За счет селекции домашних мидий

12. Назовите обязательное условие процесса одомашнивания мидий?

12	Селекция и отделение от диких видов

Коэффициент усвоения главных мыслей и фактов = ____%.