Практичні завдання:

ЗАВДАННЯ №1

На основі нормативного методу прогнозування попиту розрахувати прогноз:

Споживання м'яса і виробів з нього на душу населення на рік, якщо фактичне споживання м'яса на одну людину в звітному році склало 84 кг;

Споживання хлібопродуктів на другий і третій роки, якщо фактичне споживання на одну особу в звітному році склало 115 кг;

Споживання картоплі на 3 роки, якщо фактичне споживання на одну людину в звітному році склало 97 кг.

Зробити відповідні висновки.

Методичні рекомендації до виконання завдання:

Нормативний метод прогнозування заснований на використанні фізіологічних норм споживання основних харчових продуктів (таблиця 1), перспективних норм раціонального споживання непродовольчих товарів та ін.

Таблиця 1

Середньорічні норми споживання найважливіших продуктів харчування в розрахунку на душу населення

Продукти	Норма споживання
М'ясо і вироби з мяса, кг	87
Риба і рибні консерви, кг	16
Молоко і молочні продукти, кг	467
Хлібопродукти, кг	120
Картопля, кг	95
Цукор, кг	44

Прогноз споживання Ук на будь-який рік, що передує року досягнення перспективної норми раціонального споживання, можна розрахувати на основі інтерполяції за формулою:

Ук=Уф*(Уn/Уф)^к/n (10)

де, Уф – фактичне споживання товару на рік к;

Уn – перспективна норма споживання товару;

к/n – кількість років, на які прогноз випереджає фактичні дані.

ЗАВДАННЯ №2

Підприємство, що займається маркетинговими дослідженнями по замовленню підприємства-виробника має дослідити ставлення до бренду товаровиробника. Вторинні дані по цій проблемі є мало достатніми. Необхідно проводити опитування споживачів.

Розробіть анкету, яку можна було б запропонувати підприємству-виробнику для проведення опитування.

Методичні рекомендації до виконання завдання:

Анкета – це структурована форма збирання даних, що складається з серії запитань, на які треба відповісти респонденту.

Алгоритм розроблення анкет унаочнено на рис. 3.

1. Визначення цілей опитування

2. Вибір методу збирання даних

3. Розроблення запитань анкети

4. Форматування й попереднє тестування анкети

5. Коригування та копіювання анкет

6. Збирання даних (опитування)

7. Систематизація й аналіз зібраних даних

за необхідності

Рис. 3. Алгоритм розроблення анкет

Існують загальні правила побудови анкет:

1. Логічний зв'язок запитань. Для цього використовують такі основні підходи:

• Правило «лінійки»: від загальних простих для респондента запитань на початку анкети до більш складних в її середині. Наприкінці анкети – найпростіші запитання, мета яких – поглибити й уточнити інформацію, яка була отримана у попередніх відповідях;

• «Ефект випромінювання»: запитання мають поступово звужувати тему, спрямовувати перебіг думок респондента на відповіді з наступних запитань.

1. Чітка структуризація анкети. Для цього використовують такі підходи:

• Розміщення комунікативних блоків на початку анкети (звернення до респондента, інформація про мету і тематику дослідження, інструкції інтерв’юеру тощо);

• Ідентифікаційні дані (назва дослідницької організації, час і місце проведення інтерв’ю, окремі характеристики респондента, прізвище інтерв’юера);

• Наявність початкових фільтруючих запитань, або чітке визначення, що респондент відповідає вимогам вибірки за тими характеристиками, які є важливими для дослідника;

• Контактні запитання сприяють адаптації респондента й мотивації його участі у розмові, наголошують значимість для дослідника власної думки респондента (наприклад: «нам важливо почути вашу думку як відомого фахівця у галузі…»);

• Включення буферних запитань для пом’якшення взаємовпливу окремих запитань з різних блоків анкети; вони є перехідними в разі зміни тем у межах опитування, нейтралізують «ефект випромінювання» (наприклад: «… а зараз давайте поговоримо про Ваше ставлення до …»);

• Реквізитна частина має містити ідентифікаційні дані респондента, його соціально-демографічні характеристики (посада, рівень доходів), і розміщується, як правило, наприкінці анкети;

• Обов’язкова подяка респонденту наприкінці анкети й контактна інформація дослідної організації..

2. Побудова запитань згідно з особливостями та стилем респондентів. Це означає, що запитання анкети слід формулювати «мовою респондента», тобто зрозуміло. Стиль респондента є однією з причин різних відповідей на ті самі запитання.

3. Правильне формулювання запитань. На практиці при цьому можуть виникати такі проблеми (рис. 4)

4. Наявність запитань щодо призначення товару/послуги та задоволення потреб споживачів.

5. Оптимальність розміру анкети і простота її форми.

6. Зовнішній вигляд та оформлення анкети. Анкета обов’язково повинна добре виглядати та бути надрукованою на якісному папері.

7. В анкеті має міститися подяка респондентові за його участь в інтерв’ю.

Рис. 4. Типові помилки при проведенні маркетингового опитування

8. Анкета має заохочувати респондента відповідати на запитання (премії, призи, відомості про анонімність та конфіденційність).

9. В анкеті обов’язково слід залишати місце для зауважень та пропозицій респондента.