
- •Системы и способы содержания животных и птиц и их влияние на выбор средств механизации.
- •Классификация кормов, их свойства. Способы приготовления кормов
- •Механизация измельчения стебельных кормов. Зоотехнические требования и оборудование
- •Механизация измельчения зерновых кормов. Зоотехнические требования. Машины, применяемые для этого.
- •Мойка и измельчение корнеплодов. Зоотехнические требования на процесс
- •Механизация смешивания кормов. Классификация смесителей. Определение однородности смеси.
- •Механизация раздачи кормов на свинофермах Зоотехнические требования. Расчет вместимости и количества кормораздатчика.
- •Микроклимат животноводческих ферм и комплексов. Влияние параметров микроклимата на организм животного.
- •Классификация доильных аппаратов и установок.
- •Технология первичной обработки молока. Как определить вместимость молочного танка?
- •Механизация удаления навоза на фермах крс. Определение выхода навоза от животных и вместимости хранилища.
- •19. .Особенности эксплуатации оборудования в животноводстве. Основы надежности машин и оборудования.
- •Содержание планово-предупредительной системы ремонта и технического обслуживания в животноводстве. Расчет числа слесарей.
- •Виды и периодичность ремонтно-обслуживающих воздействий в животноводчтве
- •Формы и методы технического обслуживания оборудования ферм. Техническое обслуживание навозоуборочного транспортера.
- •Пункты и станции то для животноводства.
- •Передвижные средства то в животноводстве
- •Содержание планово-предупредительной системы ремонта и технического обслуживания в животноводстве. Расчет числа слесарей.
- •29. .Обязанности инженера-механика по механизации животноводческих ферм.
Механизация раздачи кормов на свинофермах Зоотехнические требования. Расчет вместимости и количества кормораздатчика.
Раздача кормов мобильными кормораздатчиками.
Недостатки: непроизводительно используется площадь коровника, в условиях холодных климатических зон понижается тепловой режим, выхлопные газы.
КТУ-10А – любой корм, кроме концентратов и сена. Подаёт в кормушку не выше 0,75 м. Недостаток: ширина колеи не менее 2,4 м, высота – 2,1 м. На основе КТУ созданы КТ-9, КТ-11, КТ-15 с более лёгкой регулировкой нормы выдачи и различным объёмом кузова.
РММ-5,0, РММ-Ф-6,0 – ширина прохода 1,6-1,8 м.
Скорость раздачи: 1,7-2,1 км/ч. Преимущества мобильных: легко заменить, отремонтировать при выходе из строя.
Микроклимат животноводческих ферм и комплексов. Влияние параметров микроклимата на организм животного.
Под оптимальным микроклиматом следует понимать комплекс действующих факторов внешней среды (температура, влажность и скорость движения воздуха, газовый состав воздуха и т. д.), способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных и птицы, получению от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на ее обеспечение.
Установлено, что продуктивность сельскохозяйственных животных на 50...55% зависит от полноценного кормления, на 20...25 % - от генетических признаков и уровня селекционно- племенной работы и на 20...30 % - от условий микроклимата.
Формирование микроклимата животноводческих и птицеводческих помещений зависит от многих факторов: местного (зонального) климата; теплозащитных средств ограждающих конструкций зданий и сооружений; уровня воздухообмена, эффективности вентиляции; способов содержания животных, раздачи кормов, уборки и удаления навоза из помещения; плотности размещений поголовья; типа кормления; освещенности помещений.
Температура воздуха. Из всех физических факторов микроклимата температура воздуха оказывает наиболее сильное влияние на сельскохозяйственных животных. В организме сельскохозяйственных Животных постоянно совершаются процессы теплообразования и теплоотдачи, обуславливающие терморегуляцию.
Влажность воздуха. В сочетании с температурой влажность воздуха (водяные пары) оказывает значительное влияние на состояние здоровья животных и их продуктивность. Источниками появления водяных паров в помещениях являются вентиляционный наружный воздух (10... 15%), испарения с пола, стен, потолка, кормушек (10...25 %), выделения с поверхности кожи животного, со слизистых оболочек дыхательных путей и ротовой полости, а также с выдыхаемым воздухом (60...70 %). Степень испарения влаги из организма зависит главным образом от температуры, влажности, скорости движения и состояния самого животного. Высокая влажность воздуха отрицательно действует на физиологическое состояние организма как при низких, так и при высоких температурах окружающей среды.
Скорость движения воздуха. Теплоотдача организма зависит не только от температуры воздуха и его влажности, но и в значительной степени от скорости его движения. При низких температурах и высокой влажности увеличение скорости движения воздуха вызывает усиление теплоотдачи организма, что приводит к переохлаждению. Птица чутко реагирует на движение воздуха и не выносит сквозняков, которые часто являются причиной простудных заболеваний. Скорость и направление движения воздуха зависят от конструкции вентиляционных систем, от того, закрыты или открыты окна и ворота.
Газовый состав воздуха. Атмосферный воздух представляет собой смесь различных газов: азота (78,09 %), кислорода (20,95 %), диоксида углерода (0,03 %), аргона, неона, гелия, водорода, озона и др. Газовый состав воздуха животноводческих помещений значительно отличается от атмосферного (в нем почти в 100 раз больше диоксида углерода и примерно на 25 % меньше кислорода) и во многом зависит от качества строительных материалов, их санитарного состояния, конструкции тепловентиляционного оборудования, характера производственных и технологических процессов, плотности размещения животных и птицы, способов уборки и удаления навоза, уровня воздухообмена и количества выделяемых животными газов в результате жизнедеятельности. Повышенное содержание СО2 в воздухе помещений отрицательно влияет на физиологическое состояние организма: замедляются окислительные процессы, повышается кислотность тканей, уменьшается щелочной резерв крови, происходит деминерализация костной ткани, и нарушается терморегуляция
15. Механизация доения коров. Классификация доильных аппаратов и установок. Техническое обслуживание оборудования для доения.
Зоотехнические требования, предъявляемые к технологии машинного доения, обусловлены физиологией животного и сводятся к следующему.
1
.
Нельзя устанавливать доильные стаканы
на соски, если корова не припустила
молоко. Все подготовительные операции
на вымени должны быть проведены в течение
одной минуты. 2. Выдаивание самых
высокопродуктивных коров должно быть
выполнено за 4—6 мин со скоростью доения
до 30—35 г/с (2 л/мин).
3.
Необходимо предусмотреть полный отвод
молока из подсосковых камер доильных
стаканов в период наибольшего выдаивания.
4. Следует обеспечить полное выдаивание
машиной всех коров без применения
ручного додаивания. 5. Нельзя оставлять
доильные стаканы на сосках после
прекращения истечения молока из вымени,
так как это связано с опасностью
возникновения мастита и снижения
продуктивности коровы. При применении
трехтактных аппаратов это ограничение
снимается, и доярка может работать с
бόльшим числом аппаратов.
ГОСТ 11730—79 «Установки доильные» предполагает классификацию указанных установок по следующим признакам: 1, По условиям эксплуатации их можно разделить на стационарные и передвижные. 2. В зависимости от места размещения коров различают доение в стойлах коровника и в станках установки. 3. По положению станков при доении их делят на неподвижные и подвижные (конвейерные). 4. В зависимости от способа входа коров в станок и выхода из него различают индивидуальные и групповые доильные установки. 5. По взаимному расположению станков на установке последние образуют «тандем», «елочку» или работают как параллельно-проходные. 6. В зависимости от места поступления молока из доильного аппарата установки делят на работающие в молочный трубопровод или в доильный бидон. В настоящее время промышленность производит доильные установки четырех типов: 1) для доения в стойлах со сбором молока в доильные бидоны — УД Б, АД-100А с универсальными АДУ-1 или трехтактными аппаратами «Волга» и ДАС-2Б с универсальными АДУ-1 или двухтактными аппаратами ДА-2М; 2) для доения в стойлах со сбором молока через молочный трубопровод в общую емкость — УДМ, АДМ-8 и ее модернизированный вариант АДМ-8-04 (с двухтактными аппаратами); 3) для доения на пастбищах и площадках со сбором молока через молочный трубопровод в общую емкость передвижной установки — УДП; 4) для доения в станках стационарной доильной установки -«тандем» (УДТ), «елочка» (УДЕ) или с автоматизацией заключительных операций доения УДА, УДД. Разрабатывается новая стационарная конвейерная установка типа «карусель» с автоматизацией заключительных операций типа УДК [7, 19]. Основные параметры доильных установок должны соответствовать ГОСТу 11730—79.
Система ТО машин в животноводстве носит планово-предупредительный характер. Плановость системы предусматривает сочетание перспективного, текущего и оперативного планирования всех видов ремонтно-обслуживающих работ. Предупредительность заключается в выполнении ремонтно-обслуживающих работ в строго определенные промежутки времени, независимо от технического состояния машин. Время выполнения этих работ регламентируется соответствующей нормативно-технической документацией. Техническое обслуживание машин и оборудования в животноводстве проводится с учетом их назначения, вида и особенностей эксплуатации. Техническое обслуживание машин и оборудования животноводческих ферм выполняют в сроки и в объемах согласно рекомендациям документов, прилагаемых к машине (описание устройства и инструкция по эксплуатации). Доильные установки (автоматические и полуавтоматические УДА-16А «Елочка», АДМ-8А, «Тандем», УДМ-200 и др.) должны соответствовать жестким зоотехническим требованиям, которые могут быть обеспечены лишь полным комплексом ТО. Таким образом, основная задача ЕТО — контроль технического состояния рабочих органов и узлов оборудования ферм и подготовка их к работе. Ежесменное ТО проводит персонал, работающий с машинами и оборудованием при обязательном участии дежурного слесаря фермы или мастера-наладчика животноводческого комплекса. Выполняют его как во время перерывов, так и в процессе эксплуатации указанных средств механизации. Руководит работой по обслуживанию машин и оборудования бригадир фермы или механик комплекса. Ежесменное ТО является главным звеном в системе мер по поддержанию машин и оборудования в состоянии постоянной готовности к бесперебойной работе. На долю ЕТО приходится примерно 70% общего объема работ по ТО машин и оборудования в течение всего срока эксплуатации. Из этого следует, что организации ЕТО необходимо уделять серьезное внимание: строго соблюдать технологию и качество обслуживания машин, повышать квалификацию обслуживающего персонала и слесарей ферм, своевременно обеспечивать необходимым оборудованием, инструментом, технической документацией. Периодическое ТО-1 проводят после ЕТО. Оно включает в себя замену масла, смазывание узлов, проверку и регулировку механизмов, тщательную очистку, мойку, дезинфекцию всего оборудования, связанного с доением, первичной обработкой молока и другой животноводческой продукции, замену отдельных деталей и узлов, устранение неисправностей. Периодическое ТО-2 предусмотрено для сложных и наиболее ответственных машин и оборудования, включает в себя ЕТО и ТО-1. При этом очищают внутренние части и емкости оборудования, заменяют изношенные и деформированные детали, выполняют операции по замене смазки в соответствии с картой и схемой смазки каждой машины, восстанавливают антикоррозийное покрытие составных частей машин и оборудования животноводческих ферм.