1. Системы и способы содержания животных и птиц и их влияние на выбор средств механизации.

Комплексы по производству молока, система содержания может быть круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная или стойлово-лагерная; метод обслуживания — индивидуальный или групповой; способ содержания — привязной, беспривязной (с боксами или без них), комбинированный {комбибоксовый), конвейерный; кроме того, животных могут содержать на подстилке или без нее. Для каждого конкретного комплекса эти элементы выбираются с учетом его размеров, специализации, уровня продуктивности, физиологического состояния животных, обеспеченности кормами и подстилкой, а также планируемого уровня производительности труда. Особое внимание должно уделяться выбору метода обслуживания и способа содержания. На современном этапе требованиям промышленной технологии про­изводства молока наиболее полно отвечает групповой метод обслуживания и соответствующий ему беспривязной способ содержания животных. Эти элементы позволяют достичь наивысшей производительности труда и более эффективно использовать генетический потенциал животных, но только при условии обеспечения хозяйства кормами в достаточном количестве. В противном случае следует применять индивидуальный метод обслуживания и привязной или комбибоксовый способы содержания.

Комплексы по производству говядины. Основные элементы технологии содержания скота на про­мышленном откорме следующие: система содержания беспастбищная; метод обслуживания групповой: обслуживание в местах содержания животных; способ содержания беспривязной; в закрытых помещениях — на щелевых полах. Производство говядины на комплексах проходит три последовательные стадии: выращивания, доращивания и откорма. В зависимости от климатических условий комплексы могут быть закрытого, комбинированного или открытого типа. На комплексах закрытого типа все стадии откорма осуществляются в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом. На комплексах комбинированного типа молодняк выращивают в помещениях, а откорм ведут на закрытых площадках в четырех- или трехстенных помещениях легкого типа. Комплексы открытого типа представляют собой откормочные площадки разной планировки, без капитальных зданий. На них ведут заключительный откорм преимущественно в южных районах страны.

Комплексы по производству свинины В свиноводстве применяются две системы содержания животных — свободно-выгульная и без выгула. На комплексах практикуется содержание без выгула. На них находят применение поточные технологические линии промышленного производства свинины с одно-, двух- и трехстадийным содержанием животных. При одностадийном содержании маток после отъема поросят переводят в помещение для холостых маток, поросят же оставляют в трансформированных станках для опоросов. Эту технологию называют семейно-гнездовой, так как поросята находятся семьей в одном станке от рождения до сдачи на предприятие мясоперерабатывающей промышленности. При двухстадийном содержании поросят от рождения до окончания откорма перемещают один раз. После отъема их оставляют в цехе опоросов в трансформированных станках и содержат до прироста живой массы 30 кг, которого поросята достигают в 90-дневном возрасте, после чего их переводят в цех откорма. При этой системе влияние стрессов от перемены «жилья» и «соседей» частично устраняется, поэтому ее можно признать биологическим и экономическим компромиссом. По ней работают свинофермы на 12 и 24 тыс. голов, построенные по типовым проектам 802—147/72 и 802—148/72. При трехстадийном (трехфазном) содержа­нии поросят перемещают два раза: сначала из цеха опоросов — в цех доращивания и затем из него — в цех откорма. По капитальным затратам этот способ является самым экономичным, но он приводит к потерям прироста (от стрессов и акклиматизации) и отрицательно влияет на продуктивность животных. В то же время эта система является самой распространенной как в нашей стране, так и за рубежом. Она применяется на промышленных комплексах на 54 и 108 тыс. выращивания и откорма свиней в год. В птицеводстве различают интенсивную, выгульную и комбинированную системы содержания птиц; способы содержания — клеточное и напольное. Интенсивная систем а содержания применяется на птицефабриках и в специализированных хозяйствах, выгульная — в племенных хозяйствах и в цехах маточного стада (репродукторах), а также на птицефабриках. Комбинированная система преду­сматривает выращивание цыплят в клетках (цыплят — до 60 дней; утят, гусят — до 20 дней; индюков — до 45 дней), а затем в лагерях или птичниках с выгулами (акклиматизаторах). Интен­сификация птицеводства способствовала усовершенствованию технологии. Молодняк содержат в клетках от 10 до 140 дней (без пересадки), т. е, до перевода его в промышленное стадо кур-несушек.