Российская Федерация

Министерство сельского хозяйства

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Орловский государственный аграрный университет»

Факультет биотехнологии и ветеринарной медицины

Кафедра анатомии, физиологии и хирургии

Клейменова Н.В., Смагина Т.В., Пискунова О.Г., Клейменов И.С.

Основы гистологического исследования тканей животных

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

ДЛЯ самостоятельной работы студентов

ОРЕЛ – 2012

Рецензенты:

Гранкин Н.Н. – профессор кафедры зоологии ФГБОУ ВПО ОГУ, д.с.-х.н.

Михеева Е.А. – доцент кафедры эпизоотологии и терапии ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, к.б.н.

Учебно-методическое пособие «Основы гистологического исследования тканей животных»

В пособии представлен материал о тканях животных и приведены методы современной гистологической техники. Пособие предназначено для студентов специальности – 111801 «Ветеринария», направлений подготовки 111100 – Зоотехния, 260200.62 – Продукты питания животного происхождения, а также ветеринарных специалистов, слушателей Института профессиональной переподготовки и повышения квалификации Орел ГАУ

Клейменова Н.В. - доцент кафедры анатомии, физиологии и хирургии Орел ГАУ, к.в.н.

Смагина Т.В. - доцент кафедры анатомии, физиологии и хирургии Орел ГАУ, к.б.н.

Пискунова О.Г. - ст. преподаватель кафедры анатомии, физиологии и хирургии Орел ГАУ, к.б.н.

Клейменов И.С. - доцент кафедры эпизоотологии и терапии Орел ГАУ, к.в.н.

Учебно-методическое пособие рассмотрено и одобрено на заседании кафедры анатомии, физиологии и хирургии (протокол № 4 от 16 сентября 2012 г.)

Учебно-методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины (протокол № 2 от 20 сентября 2012 г.)

Одобрено и рекомендовано к рассмотрению методическим Советом Орел ГАУ (протокол № 2 от 18 октября 2012 г.)

	Тема	стр.
	Предисловие	4
1	Методы исследования в гистологии	6
2	Приготовление гистологического препарата	9
3	Краткая гистологическая характеристика тканей животного	11
4	Эпителиальные ткани	21
5	Опорно-трофические ткани	44
6	Мышечные ткани	87
7	Нервная ткань	93
8	Контрольные вопросы	102
	Литература	103
	Приложения	105

Предисловие

Для дальнейшей разработки важнейших проблем в области биологии, медицины и ветеринарной медицины важное место принадлежит морфологическим исследованиям, направленным как на расшифровку закономерностей строения, функций и развития живых организмов, так и на решение практических задач. Многие гистологические и цитологические методы находят широкое применение в лабораторной и клинической практике – биопсия органов, анализы крови, лимфы, пунктатов и т.д.

Гистология (histos – ткань, logos – учение) – учение о тканях. В широком смысле представлена целым рядом разделов: 1) цитология – учение о клетках; 2) эмбриология – учение о ранних стадиях развития зародыша; 3) гистология – в собственном смысле этого слова.

В целом гистология – это отрасль биологии, наука о развитии, строении и жизнедеятельности тканей животных организмов. Современный уровень развития биологических наук, определяет основной подход в изучении структур организма, проявляющийся не только изучением и описанием строения органов и тканей, но и определением функциональных закономерностей и взаимосвязей в работе отдельных клеток, тканей, органов, систем и организма в целом.

Данное издание построено по ряду принципов. Важнейшими являются следующие.

Во-первых, руководство к самостоятельной работе не заменяет теоретический материал, а способствует его лучшему усвоению и закреплению.

Во-вторых, доля теории в практическом руководстве ограничивается номенклатурой структур и органелл, а также терминами, уместными при описании препаратов. Тем самым подчеркивается важность самостоятельного, практического подхода студентов при изучении микроскопических препаратов, при условии владения теоретическим материалом.

В-третьих, в учебно-методическом пособии важное значение имеют иллюстрации. Современная морфологическая техника позволяет запечатлеть образец практически без искажения. Таким образом, студенты могут легко сравнивать препараты со страницы с видимыми через окуляр микроскопа.

В-четвертых, в руководстве указывается на видовую принадлежность материала, что, на наш взгляд, важно как в познавательном плане, так и в качестве основ сравнительной морфологии.

Издание подготовлено коллективом авторов, у которых различные интересы в области ветеринарной медицины, но общий интерес к морфологии.

Авторы