
- •Содержание
- •Общие положения
- •Цель и задачи практики
- •Содержание и программа практики
- •Темы и их краткое содержание
- •Тема 1. Организация деятельности базы практики
- •Тема 2. Структура и система управления предприятием и производственной деятельностью
- •Тема 3. Финансово-экономическая деятельность предприятия
- •Тема 4. Маркетинговые исследования в скст
- •Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров
- •Тема 6. Технология разработки и проведения анимационных мероприятий
- •Тема 7. Реклама в скст
- •Тема 8. Аналитическая деятельность специалиста по сервису и туризму
- •Тема 9. Научно-исследовательская работа
- •Организация и порядок проведения практики
- •Базы практики
- •Отчетность по практике
- •5.1 Требования к содержанию отчета
- •Глава 1. Теоретическая часть.
- •Глава 2. Практическая часть.
- •5.2 Требования к оформлению отчета по преддипломной практике
- •5.2.1. Общие требования
- •5.2.2. Заголовки
- •5.2.3. Нумерация страниц и глав
- •5.2.4. Требования к иллюстрациям
- •5.2.5. Таблицы
- •5.2.6. Ссылки
- •5.2.7. Приложения
- •Приложение а
- •Приложение б
- •Приложение в
- •Приложение г Общепринятые графические сокращения слов
Тема 4. Маркетинговые исследования в скст
Исследования проводятся в соответствии с темой дипломной работы.
Потребности населения в товарах и услугах предприятия. Сегментирование рынка потребителей предприятия. Позиционирование товара. Маркетинг организации.
Примерные вопросы для наблюдения и анализа:
Характеристика потребностей населения в услугах предприятия.
Характеристика сегмента рынка предприятия.
Характеристика маркетинговой стратегии предприятия.
Особенности продукта и сервиса, товара предприятия.
Организация общественного мнения о данном предприятии.
Оценка образа организации.
Планирование образа и контроль за его состоянием.
Практическая работа:
Проанализировать потребности населения в товарах и услугах предприятия. Провести анкетирование и составить отчет по проведенному исследованию.
Изучить и дать характеристику сегмента рынка предприятия, позиционировать предлагаемый продукт (услугу).
Определить образ организации среди ключевых контактных аудиторий.
Разработать план маркетинга, рассчитанный на достижение сдвига ныне существующего образа в сторону желаемого.
Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров
Классификация туристских маршрутов. Разработка туристского маршрута. Оценка экономической эффективности.
Основные вопросы для наблюдения и анализа:
Характеристика турмаршрута (технологическая карта, информационный лист, паспорт маршрута, памятка туриста, буклет, смета).
Расчет стоимости тура и дохода от его реализации.
Практическая работа:
Разработать турмаршрут и составить необходимые документы.
Произвести расчет себестоимости турмаршрута, оценку экономической эффективности, оформить в виде приложения к разработанному маршруту.
Тема 6. Технология разработки и проведения анимационных мероприятий
Классификация анимационных мероприятий. Разработка мероприятия/праздника. Оценка экономической эффективности мероприятия/праздника.
Основные вопросы для наблюдения и анализа:
Характеристика мероприятия/праздника (сценарий, пригласительный билет, буклет, оформление места проведения мероприятия, смета).
Расчет стоимости мероприятия/праздника и дохода от его реализации.
Практическая работа:
Разработать мероприятие/праздник и составить необходимые документы.
Произвести расчет себестоимости мероприятия/праздника, оценку экономической эффективности, оформить в виде приложения к разработанному мероприятию.
Тема 7. Реклама в скст
Наблюдение и анализ рекламной деятельности предприятия (качество рекламной продукции, способы распространения рекламы). Анализ эффективности рекламы товаров и услуг предприятия.
Основные вопросы для наблюдения и анализа:
1. Характеристика рекламной деятельности предприятия, способы продвижения на рынок и последующей продажи производимых услуг.
Эффективность рекламной кампании предприятия.
Организация и проведение презентаций.
Практическая работа:
Изучить и дать характеристику рекламной деятельности предприятия.
Оценить эффективность рекламной деятельности предприятия. Разработать альтернативные предложения.
Подготовить презентацию на предприятие (разработанный туристский маршрут).