37. В ко­ровь­ем мо­ло­ке в от­ли­чие от жен­ско­го:

а) об­щее ко­ли­че­ст­во ми­не­раль­ных со­лей (золь­ность) боль­ше

б) об­щее ко­ли­че­ст­во ми­не­раль­ных со­лей (золь­ность) мень­ше

в) ос­мо­ляр­ность вы­ше

г) ос­мо­ляр­ность ни­же

д) био­до­с­туп­ность ми­к­ро­эле­мен­тов вы­ше

38. КОР­РЕК­ЦИЯ МИ­НЕ­РАЛЬ­НО­ГО СО­СТА­ВА ПРИ СО­З­ДА­НИИ АМС НА ОС­НО­ВЕ КО­РОВЬ­Е­ГО МО­ЛО­КА ВКЛЮ­ЧА­ЕТ:

а) по­вы­ше­ние об­щей золь­но­сти

б) сни­же­ние об­щей золь­но­сти

в) по­вы­ше­ние уров­ня каль­ция, на­трия, ка­лия, фо­с­фо­ра

г) сни­же­ние уров­ня каль­ция, на­трия, ка­лия, фо­с­фо­ра

д) оп­ти­ми­за­цию со­от­но­ше­ний ме­ж­ду каль­ци­ем и фо­с­фо­ром, на­три­ем и ка­ли­ем

39. КОР­РЕК­ЦИЯ МИ­НЕ­РА­ЛОВ, МИ­К­РО­ЭЛЕ­МЕН­ТОВ И ВИ­ТА­МИ­НОВ ПРИ СО­З­ДА­НИИ АМС НА ОС­НО­ВЕ КО­РОВЬ­Е­ГО МО­ЛО­КА ВКЛЮ­ЧА­ЕТ:

а) сни­же­ние об­щей золь­но­сти

б) до­ба­в­ле­ние каль­ция, на­трия, ка­лия

в) оп­ти­ми­за­ция со­от­но­ше­ния Са:Р до

2-1,5:1

г) до­ба­в­ле­ние от­дель­ных ми­к­ро­эле­мен­тов

д) обо­га­ще­ние ком­п­ле­к­сом ви­та­ми­нов

Ука­жи­те один пра­виль­ный от­вет

40. ОС­МО­ЛЯР­НОСТЬ АМС НА ОС­НО­ВЕ КО­РОВЬ­Е­ГО МО­ЛО­КА НЕ ДОЛ­Ж­НА ПРЕ­ВЫ­ШАТЬ (мОсм/л):

а) 200-250

б) 260-290

в) 290-320

г) 350-400

41. УС­ВО­Я­Е­МОСТЬ МИ­К­РО­ЭЛЕ­МЕН­ТОВ И ВИ­ТА­МИ­НОВ ИЗ КО­РОВЬ­Е­ГО МО­ЛО­КА И АМС ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С ЖЕН­СКИМ:

а) вы­ше

б) ни­же

в) та­кая же

42. СО­ДЕР­ЖА­НИЕ МИ­К­РО­ЭЛЕ­МЕН­ТОВ И ВИ­ТА­МИ­НОВ В АМС ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С ФИ­ЗИ­О­ЛО­ГИ­ЧЕ­С­КИ­МИ ПО­ТРЕБ­НО­СТЯ­МИ ДЕ­ТЕЙ 1-ГО ГО­ДА ЖИЗ­НИ:

а) не­сколь­ко вы­ше с уче­том био­ус­во­я­е­мо­сти

б) ни­же с уче­том био­ус­во­я­е­мо­сти

в) та­кое же

Ука­жи­те все пра­виль­ные от­ве­ты

43. К БИО­ЛО­ГИ­ЧЕ­С­КИ АК­ТИВ­НЫМ ДО­БАВ­КАМ, ВХО­ДЯ­ЩИМ В СО­СТАВ БОЛЬ­ШИН­СТ­ВА АМС, ОТ­НО­СЯТ­СЯ:

а) та­у­рин

б) ину­лин

в) L-кар­ни­тин

г) хо­лин

д) ла­к­то­фер­рин

44. К БИО­ЛО­ГИ­ЧЕ­С­КИ АК­ТИВ­НЫМ ДО­БАВ­КАМ, ВХО­ДЯ­ЩИМ В СО­СТАВ АМС, ОТ­НО­СЯТ­СЯ:

а) ну­к­лео­ти­ды

б) ино­зи­тол

в) био­тин

г) им­му­ног­ло­бу­ли­ны

д) про­би­о­ти­ки

45. СО­В­РЕ­МЕН­НЫЕ МО­ЛО­Ч­НЫЕ СМЕ­СИ ДЛЯ ИС­КУС­СТ­ВЕН­НО­ГО ВСКАРМ­ЛИ­ВА­НИЯ ДЕ­ЛЯТ­СЯ НА:

а) про­стые

б) сло­ж­ные

в) пре­сные

г) ки­с­ло­мо­ло­ч­ные

д) су­хие

е) жид­кие

46. СО­В­РЕ­МЕН­НЫЕ МО­ЛО­Ч­НЫЕ СМЕ­СИ ДЛЯ ИС­КУС­СТ­ВЕН­НО­ГО ВСКАРМ­ЛИ­ВА­НИЯ ДЕ­ЛЯТ­СЯ НА:

а) ада­п­ти­ро­ван­ные

б) ча­с­ти­ч­но ада­п­ти­ро­ван­ные

в) пред­ше­ст­ву­ю­щие

г) на­чаль­ные

д) по­с­ле­ду­ю­щие

Ука­жи­те один пра­виль­ный от­вет

47. НА­ЧАЛЬ­НЫЕ ФОР­МУ­ЛЫ (ФОР­МУ­ЛЫ 1) ДЕТ­СКИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЕЙ ПРИ ИС­КУС­СТ­ВЕН­НОМ ВСКАРМ­ЛИ­ВА­НИИ НА­ЗНА­ЧА­ЮТ ДЕ­ТЯМ:

а) толь­ко но­во­ро­ж­ден­ным

б) толь­ко пер­вых 3-х ме­ся­цев жиз­ни

в) 1-го по­лу­го­дия жиз­ни

г) 2-го по­лу­го­дия жиз­ни

48. ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИЕ ФОР­МУ­ЛЫ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) ДЕТ­СКИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЕЙ ПРИ ИС­КУС­СТ­ВЕН­НОМ ВСКАРМ­ЛИ­ВА­НИИ НА­ЗНА­ЧА­ЮТ ДЕ­ТЯМ:

а) толь­ко от 3 до 6 ме­ся­цев жиз­ни

б) толь­ко от 6 до 9 ме­ся­цев жиз­ни

в) 2-го по­лу­го­дия жиз­ни

г) по­с­ле 1 го­да