- •В.І.Мелешко
- •Методичні рекомендації
- •Морфологічна, метаболічна і функціональна характеристики м'язових волокон
- •Критерії оцінки механізмів енергозабезпечення м'язової діяльності
- •Запаси атф і КрФ в скелетних м'язах людини (з розрахунку на середню масу тіла 70 кг)
- •Концентрація енергетичних субстратів і рН в скелетних м'язах при виконанні фізичної роботи
- •Участь різних джерел енергії в забезпеченні ресинтезу атф при бігу на різні дистанції
- •Динаміка біохімічних показників крові при фізичних навантаженнях різної потужності
- •Біохімічна характеристика фізичних навантажень в різних зонах відносної потужності
- •Провідні чинники стомлення при виконанні вправ різної потужності і граничної тривалості
- •Концентрація основних метаболітів енергетичного обміну в працюючих м'язах
- •М'язової роботи
- •Енергетичні критерії фізичної працездатності спортсменів
- •Поліпшення показників процесів біоенергетики під впливом багаторічного тренування спортсменів
- •К ритерії інтенсивності тренувальних навантажень
- •Допустимі поєднання в одному тренувальному занятті навантажень різної спрямованості
- •Споживання вуглеводів при різному рівні рухової активності
- •Склад жирних кислот в рослинних і тваринних жирах (г на 100 г)
- •Норми споживання білка для спортсменів
- •Основні хімічні компоненти цілісної крові і плазми здорової дорослої людини
- •Хімічний склад сечі здорової дорослої людини
- •Зміна кислотно-лужного стану організму
- •Спрямованість змін концентрації гормонів в крові при фізичних навантаженнях
- •Зміна показників анаеробних механізмів енергоутверення в процесі тренування
- •Періодизація етапів життя людини
- •Темпи розвитку
- •Витрата енергії у дітей та підлітків (у кал на 1 кг ваги) у спокої і при ходьбі (по е. П. Кленова)
- •Обгрунтування фізичних навантажень для занять з особами похилого віку
Дніпропетровський державний інститут фізичної культури і спорту
Кафедра анатомії, біомеханіки і спортивної метрології
В.І.Мелешко
СПОРТИВНА БІОХІМІЯ В ТАБЛИЦЯХ І СХЕМАХ
Методичні рекомендації
для самостійної роботи
з навчальних дисциплін «біохімія спорту», «основи біохімічного контролю в фізичній культурі і спорті», «біохімічні дослідження в фізичній культурі і спорті» для студентів ІІ –VI курсів денної та заочної форм навчання напрямків підготовки “Фізичне виховання ”, “Спорт” (ОКР “бакалавр”) та спеціальностей «фізичне виховання», «олімпійський та професійний спорт», «фізичне реабілітація» (ОКР «спеціаліст»)
Дніпропетровськ – 2012
Автор: Мелешко В.І. - к.б.н . доцент кафедри анатомії, біомеханіки і спортовноїх метрології ДДІФКіС
Рецензент:
Луковська О.Л. – к.мед.н.. доцент, зав.кафедрою фізіології та спортивної медицини ДДІФКіС
В методичних рекомендаціях наводиться довідковий матеріал, необхідний для самостійної підготовки студентів по темам навчальних дисциплін: «Біохімія спорту», с/к «Основи біохімічного контролю в фізичній культурі і спорті», "Біохімічні дослідження в фізичній культурі і спорті ", "Лабораторні дослідження в клініці та спорті ", а також до складання державних іспитів «Медико-біологічні основи фізичної культури і спорту» для освітньо-кваліфікаційних рівнів "Бакалавр, "Спеціаліст». Методичні рекомендації розраховані на студентів II-VI курсів денної та заочної форми навчання напрямків підготовки: "Фізичне виховання ", "Спорт", "Здоров'я людини"; спеціальностей:"Фізичне виховання", "Фізична реабілітація", "Олімпійський та професійний спорт", викладачів фізичної культури, слухачів курсів підвищення кваліфікації.
Затвердженні на засіданні кафедри.
Протокол № 3 від 04.11. 2011р.
Затвердженні на засіданні
методичної ради ДДІФКІС
Протокол № 2
від 6 лютого 2012 р.
Мелешко В.І.
Спортивна біохімія в таблицях і схемах: методичні рекомендації для студентів денної та заочної форм навчання, тренерів, аспірантів, вчителів/ В.І.Мелешко.- Дніпропетровськ: ДДІФКіС, 2012-42с.
ЗМІСТ
Біохімія м'язів і м'язового скорочення……………………………………..…….4
Біоенергетика м'язової діяльності………………………………………………..6
Біохімічні зміни в організмі при виконанні вправ
різної потужності та тривалості………………………………………………….10
Біохімічні фактори втоми………………………………………………...............14
Біохімічна характеристика процесів відновлення при м'язової діяльності…..17
Біохімічні фактори спортивної робото спроможності……………………….....19
Біохімічні основи швидкісно-силових якостей спортсмена і методи їх
розвитку………………………………………………………………….………..22
Біохімічні основи витривалості спортсменів……………………………………23
Закономірності біохімічної адаптації в процесі спортивного тренування……27
Біохімічні основи раціонального харчування спортсменів……………………29
Біохімічний контроль в спорті………………………………………………..…32
Біохімічне обґрунтування методики занять фізичною культурою і
спортом з особами різного віку та статі…………………………….………….36
Література…………………………………………………………………..…………42
Розділ 1 . Біохімія м'язів і м'язового скорочення
ТАБЛИЦЯ 1