2.3 Классификация средств машинного доения коров.

Доение - одна из самых трудоемких операций на молочных фермах имкомплексах. В зависимости от системы и способа содержания животныхмдоильные установки делят на три типа.мПри стойловом содержании коров необходимо применять доение в ведра, молокопровод, вакуумированную емкость или использовать доильные площадки. При беспривязном содержании предпочтительнее использовать доильные площадки для индивидуального и группового обслуживания, конвейерные установки. На пастбищах применяют передвижные установки со сбором молока в доильные ведра и молокопровод. На личных подворьях и небольших фермерских хозяйствах коров доят в основном в ведра и реже в молокопровод. Для доения коров круглый год на ферме при стойловом и привязном содержании их широко используют установки АД - 100Б, ДАС - 2В с переносными аппаратами и сбором молока в ведра. В тех же условиях, но со сбором молока через молокопровод в общую емкость применяют АДМ - 8А. При наличии автоматической привязки рекомендуется доение в доильных залах. В этом случае должна быть поточно - коридорная система движения коров. Для доения круглый год на комплексе в специальных доильных залах и при беспривязно - боксовом содержании коров используют автоматизированные

доильные установки типа УДА - 8А «Тандем», УДА - 16А «Елочка», а так же конвейерные установки типа УДА - 100А «Карусель». Здесь молоко собирают в общую емкость. При стойлово - пастбищном содержании коров для доения их используют перечисленные выше установки и передвижную установку УДС - 3Б со сбором молока в общую емкость через молоко провод или в доильные ведра. В зимнее время УДС - 3Б может быть использована стационарно в доильном зале или комплекса.

2.4 Устройство и работа доильного аппарата.

Простейшая доильная машина включает такой набор оборудования, без которого нельзя выдоить корову. Доильная машина включает в себя доильный аппарат в сборе; вакуумпровод (воздухопровод) с контрольно - измерительными и регулирующими приборами, вакуум - регулятор (регулятор разрежения, вакуумметр (прибор для измерения разрежения), вакуум - насос (воздушный насос) и электродвигатель. Если в производственную линию доения включено оборудование для первичной обработки молока, то образуется доильная установка. Основной сборочной единицей доильной машины является доильный аппарат. В мире почти за сто лет было разработано большое количество различных конструкций, но в основном применяют двух- и трехтактные вакуумные аппараты непрерывного отсоса. На молочных фермах используют аппараты АДУ - 1, АДС - 1, ДА - 2 «Майга», ДА - 3М «Волга» и специальные ДАЧ - 1, ЗТ - Ф - 1, ЛПДА - 1УВЧ. Доильный аппарат АДУ - 1 состоит из доильных стаканов, коллектора, пульсатора, молочных и вакуумных патрубков и шлангов. Пульсатор преобразует постоянный вакуум в переменной, формирующий режим работы коллектора и доильных стаканов. Коллектор распределяет переменный вакуум по доильным стаканам, формирует режим их работы, собирает молоко из стаканов и способствует его эвакуации в доильную емкость (ведро, молокопровод, доильную цистерну и др.). Аппарат АДУ - 1 имеет два коллектора: для двух- и трехтактного доения.