
- •Методические указания по выполнению лабораторных работ
- •Тема 1.1 Породо-видовой состав плодовых и ягодных растений
- •Тема 1.2 Строение плодового дерева (органография)
- •Тема 3-4 Биологические особенности роста и плодоношения семечковых и косточковых плодовых культур
- •Описание районированных и перспективных сортов яблони
- •Сорта груши
- •Описание сортов вишни
- •Описание сортов сливы
- •Тема 5-7:Биологические особенности роста и плодоношения ягодных культур
- •Тема 1.5 Культура крыжовника
- •Описание сортов крыжовника
- •Тема 1.6 Культура смородины
- •Сорта черной смородины
- •Сорта красной и белой смородины
- •Тема 1.7 Культура земляники
- •Описание сортов земляники
- •1.8 Культура малины
- •Районированные и перспективные сорта малины
- •Список литературы
- •Глава 1 Плодоводство
Тема 1.7 Культура земляники
Цель занятия: Изучить морфологические признаки земляники по гербарным образцам и живым растениям.
Оборудование, пособия, материал:
гербарий кустов земляники;
таблицы;
слайды.
Задание:
1. Рассмотреть растения земляники. Зарисовать и обозначить на рисунке части куста.
Для рассмотрения строения растения земляники необходимо сначала ознакомиться с его описанием по литературным источникам, затем определить части куста на гербарном образце или живом растении. Схематически зарисовать строение куста и обозначить на рисунке его части.
2. Описание надземных частей растения (побегов, цветков, плодов, семян) проводится по гербарным образцам.
При описании побегов необходимо указать особенности роста:
а) из каких почек вырастают типы побегов (рожки, цветоносы, усы;
б) количество каждого типа побегов у взрослого растения;
в) особенности строения каждого типа побегов. Зарисовать и обозначить части;
г) описывая листья, нужно указать количество их на кусте, тип листа, форму пластинки, длину черешка.
3. Для определения отличительных признаков рассады необходимо сравнить строение рассады (розетки) и взрослого растения), обратив внимание на количество рожков у растений. Отметить в какой части усов формируется наиболее крупная рассада. Требования на стандартную рассаду.
4. При рассмотрении подземной части отметить место возникновения новых корней, зарисовать их строение.
Земляника является очень ценной и популярной ягодной культурой. Она легко размножается, быстро вступает в плодоношение, созревает раньше остальных ягодных культур, при хорошем уходе дает высокие урожаи. Вкусные и ароматные ягоды земляники обладают диетическими и лечебными свойствами, употребляются в свежем и переработанном виде.
Ягоды ее содержат до 10,0% сахаров, в основном глюкозу и сахарозу, 1,5% - органических кислот, 50,0-80,0 мг/% - аскорбиновой и 1,0 мг/% - фолиевой кислот, 1,0-1,7% - пектиновых и Р-активных веществ, соли кальция и микроэлементы.
Богатый биохимический состав ягод позволяет диетологам рекомендовать их для профилактики и лечения многих болезней.
Свежие ягоды земляники повышают аппетит, улучшают пищеварение, помогают при малокровии, при склерозе сосудов, гипертонии, камнях в почках и печени, язве желудка. Из ягод земляники готовят прекрасное варенье, желе, компоты, вина, соки, кондитерские изделия. Ягоды хорошо хранятся и сохраняют свои достоинства в свежезамороженном виде. Полезны и отвары, настои из листьев. Но у некоторых людей земляника вызывает аллергию, сердцебиение. В этом случае диетологи рекомендуют молочно-земляничные коктейли.
История культуры
Земляника известна с древних времен, но введение ее в культуру относят к XVII-XVIII вв., происходило это практически одновременно в Америке и в Европе. В России земляника также имеет почти 200-летнюю историю. Садовая крупноплодная земляника является гибридом двух американских видов (чилийской и виргинской) и объединяет все современные сорта земляники.
Одним из очень старых и популярных сортов является французский сорт Виктория. Этот крупноплодный сорт более ста лет культивируют в нашей стране. Очень урожайный немецкий сорт Зенга-Зенгана выведен в 1954 г., но служит стандартом до сих пор, повсеместно районирован.
В России серьезная селекционная работа впервые была начата в 1920-1930 гг. на Московской ПЯОС, где были выведены сорта Комсомолка, Обильная, Красавица Загорья, а в 1950-х годах - сорт Внучка.
В 1960-1970 гг. на Ленинградской ПООС был создан урожайный, зимостойкий сорт Павловчанка, а в последние годы Сударушка, Царскосельская и др. В эти же годы на Кокинском опорном пункте в Брянской области выведены сорта Кокинская ранняя, Амулет и др.
Селекционерами выведено большое количество новых сортов земляники, однако не все из них полностью удовлетворяют требованиям производства и потребителей. На современном этапе нужны сорта интенсивного типа, сочетающие приспособленность к местным условиям среды, устойчивость к болезням и вредителям, с высокой стабильной урожайностью крупных, привлекательных, транспортабельных и высококачественных ягод. Для зоны Приуралья, куда входит Оренбургская область, особенно важно выращивание зимостойких, устойчивых к весенним заморозкам, засухоустойчивых сортов.
Биологические особенности
Земляника - многолетнее растение. Она относится к семейству розоцветных, к роду земляники. По своим биологическим свойствам занимает промежуточное положение между кустарниками и травянистыми формами.
При посадке молодое растение имеет укороченный стебель с 3-5
спирально расположенными листьями на длинных черешках. Стебель короткий, находится у самой почвы.
От нижней части стебля (корневища) отходят разветвленные мочковатые корни. За лето на стебле образуется 10-12 густо расположенных листьев, в их пазухах закладываются почки. Из почек нижних листьев образуются усы.
В зависимости от ухода и удобрений через три-четыре года после посадки растения стареют, и снижается урожай. При этом у растений уменьшается закладка пазушных почек, снижается побегообразование. Чем старше растение, тем меньше бывают рожки с цветочными почками. Через четыре-пять лет рожки начинают отмирать.
Наряду с отмиранием рожков у земляники идет процесс восстановления их из спящих почек старых растений. В этот период кусты омолаживают.
Кусты земляники уходят в зиму с листьями. Если на участке снег бывает глубоким, до весны сохранится большая часть зеленых листьев. Сохранение их зимою имеет большое значение для роста растений и повышения урожая в следующем году.
В течение всего периода вегетации происходит появление новых и отмирание старых листьев. Весной листья развиваются сильно. Поэтому в этот период нежелательно вносить большие дозы азотных удобрений, т.к. они способствуют сильному росту листьев. В период образования и созревания ягод листья растут слабо, это связано с большим расходом питательных веществ на образование плодов.
После окончания сбора ягод листья земляники снова начинают сильно расти, закладываются цветковые почки. А это означает, что при благоприятных условиях зимовки в следующем году можно ожидать высокий урожай ягод.
Корневая система земляники состоит из большого количества мелких мочковых корней, которые проникают в почву на небольшую глубину. Поэтому необходимо вносить в почву достаточно органических и минеральных удобрений. Корни земляники растут в течение всего вегетационного периода. Во время образования и созревания ягод рост их замедляется, а при температуре 2-30С - прекращается.
Продолжительность плодоношения земляники зависит от сорта, погоды и агротехники. Поэтому желательно посадить сорта разного срока созревания.
Земляника хорошо зимует под снегом. При толщине снежного покрова 40-50 см она переносит морозы до -40-450С. Зимние оттепели опасны для растений. Сильно развитые однолетние и двухлетние растения более зимостойки. При недостатке влаги в почве они сильнее повреждаются, поэтому осенью перед заморозками их надо поливать.
Земляника страдает от недостатка влаги во время цветения и плодоношения. В нашей зоне в первую половину вегетации часто стоит засушливая погода. Поливы в этот период полезны для растений. Для земляники вреден и избыток влаги. При этом растения вымокают, заболевают серой гнилью в дождливую погоду.
Весной земляника растет за счет питательных веществ стебля и корней. От развития в осенний период зависит урожай будущего года. Неблагоприятные условия осени (засуха, размножение вредителей и болезней и т.д.) приводят к сильному снижению урожая в следующем году.
Особенности агротехники
Выбор участка и подготовка почвы
Под землянику отводят хорошо прогреваемые, ровные участки или северные склоны, где больше скапливается снега. Раннее накопление и задержание на плантации снега создает благоприятные условия для перезимовки растений. Насаждения земляники ограждают садозащитными полосами, если их нет, то землянику размещают между кулис. Почва для посадки земляники должна быть тщательно и своевременно подготовлена, от этого будет зависеть приживаемость растения и их рост. Почву перекапывают на 25-30 см, удаляя корневища многолетних сорняков. Перед перекопкой вносят удобрения, нормы их могут быть разными, в зависимости от окультуренности почвы. Лучшими основными удобрениями являются органические (компосты, перепревший навоз), их вносят из расчета 8-10 кг/м2 (до 100 т/га). Одновременно вносят и минеральные удобрения: по 4-5 г азота и калия и 30 г фосфора (действующего вещества).
Культуры земляники обычно ведут в определенном севообороте, выращивая ее на одном месте 3-4 года. Лучшими предшественниками являются овощные зернобобовые культуры и многолетние травы: лук, чеснок, укроп, редис, горох, фасоль, морковь. Нежелательны в качестве предшественников: картофель, томаты, огурцы, капуста, так как у них общие возбудители болезней.
Сроки и схемы посадок
При наличии рассады землянику сажают в течение всего вегетационного периода. Лучшими сроками являются ранне-весенний (используют усы прошлого года) и ранне-осенний, середина августа-начало сентября (усы, укоренившиеся после плодоношения). Рассаду следует приобретать в питомниках опытных учреждений, где они избавлены от болезней и вредителей.
Наиболее распространенное размещение растений однострочное и двухстрочное полосное. В первом случае между рядами оставляют 70-90 см, в ряду сажают через 20 см, во втором - между полосами из двух рядов также оставляют 70-80 см, между двумя рядами в полосе 30-40 см и в ряду по 20 см между растениями.
Перед посадкой по шнуру вдоль ряда проводят тяпкой широкую борозду, глубиной 8-10 см, поливают и после того, как вода впитается, растения высаживают. Рассаду сажают так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы и верхушечная почка, или сердечко, оставалась открытым. Глубокая посадка приводит к выпреванию сердечка, мелкая - к вымерзанию корней зимой и высыханию летом. После посадки почву нужно замульчировать соломистым навозом. Мульча сохраняет влагу.
В день посадки вечером растения поливают из расчета около 0,3-0,5 л воды на куст. При этом воду льют слабой струей, чтобы не выбить рассаду из земли. В сухую погоду растения земляники поливают через 1-2 дня в течение 7-10 дней. Во всех случаях поливают ближе к вечеру.
После полива рассады почву мульчируют торфом или перегноем. Мульчировать нужно как при весенней, так и при осенней посадке. Это способствует более хорошей приживаемости и перезимовки растений. При весеннем мульчировании почва не сохнет и не образуется корка на ней, при осеннем - растения предохраняются от зимнего выпирания. Кроме того, мульча улучшает питание молодых растений.
вверху - правильная; внизу - неправильная; 1 - высокая; 2 - глубокая; 3 - корни не расправлены.
В последние годы отдельные садоводы-любители для мульчирования почвы в междурядьях используют черную полиэтиленовую пленку, что повышает температуру почвы, улучшает приживаемость растений и увеличивает урожай первого года.
Сроки посадки
Землянику можно сажать осенью и весной. В зависимости от погодных и других условий рассаду сажают с середины июля до середины августа, а весной - со второй половины апреля до первой половины мая. Посадка во второй половине или в конце сентября нежелательна, т.к. до наступления морозов рассада не успевает укорениться и может погибнуть.
При осенней посадке работа облегчается тем, что рассаду можно легко приготовить. Посадка осенью выгодна еще и тем, что площади посадки земляники с весны до августа можно использовать для возделывания ранних овощных культур и картофеля.
Посаженные осенью растения весной начинают расти рано, хорошо развиваются, но в этот год дают пониженный урожай.
Августовская посадка имеет и отрицательные стороны: рассада может заражаться земляничным клещиком, который размножается во второй половине лета.
Кроме того, при засушливой и теплой погоде осенняя посадка вызывает много хлопот в отношении полива. Для нормального развития растения необходимо регулярно и обильно поливать. Если нет воды, то они не приживаются и засыхают.
Поэтому как при весенней, так и осенней посадке рекомендуем корни рассады перед посадкой обмакивать в болтушку из глины и коровяка, как при посадке капусты.
Для предохранения посаженных растений от морозов осенью желательно их обкладывать торфом или компостом. В зимнее время необходимо задерживать снег.
При весенней посадке растения хорошо используют влагу и укореняются быстро. При регулярном поливе летом они хорошо развиваются и закладывают цветочные почки. Такие растения к зиме окрепнут и в следующем году дадут урожай.
Трудности весенней посадки заключаются в том, что в это время практически невозможно достать посадочный материал. Если осенью, по какой-либо причине, не смогли посадить землянику, то приобретенную рассаду можно до весны прикопать в почву.
Перед посадкой желательно рассаду прикопать в землю и продержать с поливом в течение 2-4 дней. При этом она даст новые корни, которые после посадки способствуют хорошей приживаемости.
Уход за земляникой
Для получения высоких урожаев, кроме правильного выбора места, сорта, удобрений, правильной посадки, большое значение имеет хороший уход за растениями.
Уход за земляникой в первый год после посадки
Главная задача заключается в том, чтобы создать хорошие условия для приживаемости рассады, роста и перезимовки растений.
Во время посадки рассады почва между рядами сильно уплотняется. Поэтому после посадки проводят рыхление почвы. При этом надо быть осторожным - не повредить молодые растения.
По мере появления сорняков их пропалывают. Когда почва рыхлая и чистая от сорняков, молодые растения хорошо развиваются. В зависимости от погоды землянику поливают регулярно.
Через 10-12 дней после посадки необходимо проверить приживаемость растений. На место засохших растений подсаживают новые того же сорта.
Вторичную проверку приживаемости растений проводят: при весенней посадке - осенью, а при осенней - весной.
Для того, чтобы на плантации осенью не было застоя воды, в междурядьях нарезают борозды глубиной 8-9 см. После замерзания почвы для накопления снега раскладывают хворост.
Весной, после оттаивания почвы, растения осенней посадки поправляют. Если у отдельных растений оголились корни, то их углубляют до корневой шейки, подсыпая рыхлую землю или смесь торфа и почвы. Сердечко (верхушечную почку) растений освобождают от земли. Если эту работу проводят несвоевременно, то посадки могут погибнуть.
После этого почву около растений надо рыхлить осторожно на глубину 2-3 см, ибо корневая система посаженных осенью растений слабо развита и ее легко можно повредить. Несколько дальше от кустов почву можно рыхлить поглубже, к проведению этой работы относятся небрежно или совсем не рыхлят. В таких случаях растения растут слабо, и урожай бывает плохой.
В зависимости от погодных условий и состояния почвы за весенне-летний период вокруг кустов рыхлят несколько раз и удаляют сорняки.
Весной после первого рыхления кусты земляники обкладывают (мульчируют) перегноем. Мульча способствует прогреванию почвы, снижает испарение влаги и тормозит появление сорняков.
Если почва хорошо удобрена и посажена развитая рассада, то в первый же год жизни земляники можно собирать урожай. При поздне-осенней или весенней посадке в первый год цветоносы можно удалить, что способствует более сильному росту растений, хорошей закладке плодовых почек и высокому урожаю на второй год жизни.
Уход за плодоносящей земляникой
Весной, по мере таяния снега, с плантации земляники надо отводить талые воды. Когда наступают теплые дни, старые отмершие листья земляники осторожно обрезают, собирают и сжигают, ибо в них могут находиться вредители, возбудители болезней. Оставшиеся с осени усы также необходимо удалять, так как, разрастаясь вокруг кустов, они снижают урожай, засоряют участок и мешают обработке почвы. Кроме того, кусты истощаются, а ягоды мельчают.
После этого почву вокруг кустов и между рядами рыхлят. Во время рыхления надо пропалывать сорняки. Рыхление почвы способствует сохранению влаги в почве, доступа воздуха к корням растений. По мере подсыхания почвы после рыхления растения надо поливать. Рыхление почвы проводят не менее двух-трех раз до первого сбора ягод и не менее 6-8 раз за вегетационный период, т.е. за период роста и развития растений. Практикой подтверждено, что при опоздании с рыхлением на 10-15 дней урожай ягод снижается на 30-40%.
Не надо забывать и о мульчировании почвы. После первого же рыхления вокруг кустов засыпают торф, перегной, солому. Созревшие ягоды, соприкасаясь с почвой, загрязняются. Поэтому перед этим вокруг кустов кладут соломенную резку или стружку. Для подстилки нельзя применять торф и опилки. После окончания сбора ягод сначала удаляют усы, старые листья, затем почву надо прорыхлить, уничтожить сорняки. В зависимости от погоды в середине сентября и начале октября почву необходимо еще раз прорыхлить под зиму.
Для омоложения плантации земляники сразу после сбора ягод надо скашивать листья, чтобы растения успели нарастить листовой аппарат и заложить почки. После скашивания кусты опрыснуть ядохимикатами против вредителей и болезней, прорыхлить, подкормить и сразу же обильно полить. Эту работу можно проводить не только на третьем году плодоношения, но и на втором году.
С третьего года жизни растений обычно после уборки урожая при первом послеуборочном рыхлении желательно окучивать растения. При этом надо быть внимательным, чтобы сердечко не было засыпано землей, т.к. это приведет к гибели растений. После окучивания создаются хорошие условия для образования и роста придаточных корней в поверхностных слоях почвы.
В течение лета растения земляники истощаются урожаем. Для восстановления истощенных растений, образования новых листьев и корней и повышения морозоустойчивости на второй, третий и четвертый годы после посадки земляники надо вносить удобрения.
Сбор ягод
На собранные чистые и красивые ягоды смотреть всегда приятно. Для того чтобы предохранить их от загрязнения, перед сбором надо покрыть почву под кустами соломкой или соломенной резкой, пленкой. Сено, сухие листья, свежая трава непригодны для подстилки, т.к. они способствуют распространению болезней.
В зависимости от погоды и сорта ягоды собирают по мере их созревания, через 1-2 дня. Ягоды, предназначенные для переработки и перевозки, снимают слегка недозрелыми вместе с плодоножкой и чашечкой. При таком съеме они меньше портятся и не мнутся. Плодоножка не должна быть слишком длинной. Не надо давать ягодам перезревать, т.к. они при этом поражаются серой гнилью.
Не рекомендуется собирать ягоды в дождливую погоду. Съем ягод лучше производить утром после подсыхания росы или во второй половине дня.
Для сбора ягод желательно иметь двух- трехкилограммовые корзины. Пригодны эмалированные и пластмассовые ведра.
Удобрения
На участках и в коллективном саду применяют, прежде всего, удобрения органические - навоз, перегной, компосты, торф и навозную жижу. Они обогащают почву питательными веществами, улучшают ее структуру и физические свойства.
Кроме органических удобрений, применяют золу и минеральные удобрения - азотные, фосфорные и калийные.
Лучшим удобрением является конский или коровий полупереп-ревший навоз, перегной. Нельзя использовать свежий соломистый навоз, так как он плохо перемешивается с почвой.
Компост является хорошим удобрением. Его можно приготовить путем смешивания навоза, торфа, фекалия и минеральных удобрений.
Землянику можно подкармливать навозной жижей. Ее обычно вносят в ряды в первый раз перед цветением растений, а во второй раз - после сбора ягод. Во избежание ожогов жижу надо вносить только после обильной поливки водой или сильного дождя.
Перед внесением навозную жижу необходимо разбавлять водой в 4-5 раз или птичий помет - в 10-12 раз, т.е. на одну часть навозной жижи берут 4-5 частей и на одну часть птичьего помета берут 10-12 частей воды. Для этого 4 ведра коровяка в течение 2-3 дней сбраживают в 100 л воды, а затем разбавляют 4-5 частями воды. Так сбраживают и птичий помет, но только берут его в меньшем количестве.
Подкормка навозной жижей дает хорошие результаты.
Для внесения жидких удобрений между рядами делают бороздки на расстоянии 15-20 см от растений. На 3-4 погонных метра гряды берут одно ведро жидких удобрений. Можно использовать и сухой птичий помет. При использовании его надо быть очень осторожным. На один квадратный метр вносят 200-300 граммов этого вида удобрения.
Опытами установлено, что для хорошего развития растений и повышения урожайности земляники большое значение имеет предварительная хорошая заправка почвы органическими и минеральными удобрениями.
Предварительная заправка, во-первых, дешевле; во-вторых, затраты труда сокращаются, т.к. до посадки легче разбросать удобрения и перекопать участок; в-третьих, обеспечивается лучшая их заделка в почву; в-четвертых, можно использовать более дешевые и доступные каждому садоводу-любителю виды местных и минеральных удобрений.
Кислые почвы необходимо известковать перед посадкой земляники. Нормы внесения извести уточняют по гидролитической кислотности почвы.
На втором году после сбора ягод вносятся минеральные удобрения. На хорошо заправленный органическими удобрениями участок вносят на 1 м2 6 г селитры или 10 г - сульфата аммония, 6 г - калийной соли, 10 г - суперфосфата.
На недостаточно заправленные и бедные участки вносят на 1 м2 10 г селитры или 15 г - сульфата аммония, 10 г - калийной соли, 10 г - суперфосфата или 30 г - фосфоритной муки. Вышеуказанные удобрения можно заменить нитрофоской, содержащей азот, фосфор и калий, вносят ее по 10-20 г на 1 м2.
На третий и последующие годы после посадки следует вносить весной 10-20 г, после сбора ягод - 5-10 г азотных удобрений, 10-15 г - суперфосфата и 5-10 г - калийной соли на 1 м2.
Внесенные весной азотные удобрения ускоряют рост растений, а внесенные в августе - способствуют закладке цветочных почек для урожая будущего года.
Для повышения зимостойкости земляники рекомендуется осенью (август-сентябрь) вносить фосфорные и калийные удобрения.
Выращивание земляники под пленкой
В последнее время некоторые садоводы-любители начали выращивать землянику под синтетической пленкой. В зависимости от погодных условий под пленкой ягоды созревают на 15-20 дней раньше, чем в обычных условиях.
Исходя из опыта, можно рекомендовать три способа выращивания земляники под пленкой.
Первый способ
Сооружают каркасы трапециевидной формы, как показано на рис. 9. Ширина основания каркаса должна быть не менее 90-100 см, верхней части – 40-50 см, высота – 70-80 см.
Длина произвольная, но для удобства желательно не более 5-6 м, т.к. чем длиннее каркас, тем труднее открывать и закрывать пленку.
Планки для изготовления каркаса должны быть легкие, но прочные: прямоугольные или круглые. Сечение планок должно быть не менее 3 × 3 или 4 × 4 см.
Второй способ
Каркас - треугольной формы, как показано на рис 10. Ширина основания каркаса должна быть не менее 90-100 см, высота от ширины треугольника до основания - до 70 см. Этот каркас можно использовать и при однорядном способе посадки земляники.
Чтобы пленка хорошо держалась на каркасах, через каждые 100-150 см поперек каркаса прикрепляют планки.
С северной стороны каркаса край полотнища засыпают землей, а с южной стороны закрепляют кирпичами или другими предметами, чтобы свободно можно было открывать и закрывать ее в дневное время для полива, рыхления почвы и сбора ягод.
Рис.10. Выращивание земляники под каркасом треугольной формы.
Третий способ
Тоннельный. Тоннели изготавливают из капроновых шлангов, которые продают в хозяйственных магазинах, или проволоки сечением не менее 5-6 мм, длиной - 200 см. Приготовленные шланги или проволоки сгибают в дугу.
Как указывает профессор Б.Г.Русанов, вдоль каждого ряда через 100-150 см устанавливают дужки (капроновые или из проволоки). При этом на расставленные дужки накрывают однослойную пленку. Сначала ее натягивают вдоль рядов (дужек), а концы по торцам тоннеля привязывают к вбитым в землю кольям. Чтобы не сдувалась ветром и прочно держалась на дужках, поверх ее через каждые 2-3 м устанавливают крепежные дужки, которые прижимают пленку. Их концы заглубляют в землю на 15-20 см. Таким образом, пленка будет находиться между опорными и крепежными дужками, которые прочно держат ее от сдувания ветром (рис. 11).
Каркасы и тоннели надо устанавливать на ряды земляники с таким расчетом, чтобы одна сторона их находилась на южной стороне. Днем, когда воздух прогревается, пленку с южной стороны каркаса или тоннеля надо открывать, а под вечер закрывать.
Тоннельный способ можно применять при двухстрочном и однострочном способах посадки земляники.
В зависимости от погодных условий каркасы и тоннели можно устанавливать на ряды земляники в середине апреля-начале мая.
Рис. 11. Выращивание земляники под малогабаритными тоннелями.
Характеристика сортов земляники
Успех при возделывании земляники во многом зависит от правильного подбора сортов.
Они делятся на сорта раннего, среднего и позднего срока созревания, ремонтантные и полуремонтантные (у которых наличие или отсутствие второго урожая зависит от условий региона). В любительском саду рекомендуется иметь 40-50% сортов среднего, 10% - раннего, 30-40% - позднего срока созревания и 5-10% - ремонтантных.
Садовая крупноплодная земляника выведена путем гибридизации двух американских видов - чилийской и виргинской. Одним из очень старых сортов земляники является сорт Виктория (слово французского происхождения), который в 20-х годах нашего века стал заменяться более урожайными сортами. Поэтому в народе землянику называют Викторией, что совершенно неправильно.
Также часто садовую крупноплодную землянику называют клубникой. Это тоже неверно. По ботаническим признакам эти растения отличаются друг от друга.
В противоположность землянике садовой клубника относится к двудомным растениям. У нее мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки расположены на разных растениях. Мужские растения клубники не дают плодов. Для опыления на каждые 5-6 рядов женских растений надо сажать один ряд мужских. Клубника Миланская имеет обоеполые цветки.
Сортов земляники более двух тысяч. Остановимся на тех сортах, которые можно выращивать в наших условиях.