Лекция 8,9. «Качество и конкурентоспособность продукции»

План лекции:

Вопрос 1. «Понятие и показатели качества и конкурентоспособности продукции»

Вопрос 2. «Системы качества и стандартизация. Сертификация продукции»

Вопрос 3. «Японская и американская модели управления качеством»

Вопрос 1. «Понятие и показатели качества и конкурентоспособности продукции»

Качество продукции – это совокупность свойств, обуславливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество определяется не производителем, а потребителем. Качество продукции на прямую связано с такими экономическими показателями работы предприятия как себестоимость продукции, цена, прибыль, рентабельность.

На качество продукции влияют как внешние так и внутренние факторы.

К внутренним факторам относятся: технические; организационные; экономические; социально-психологические.

К внешним факторам относятся: конкуренция; стандартизация и сертификация.

Элементы, составляющие качество называются показателями качества.

Общеизвестна следующая классификация свойств и соответственно показателей:

1. Показатели назначения - характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена и обуславливают область ее применения.

В качестве общего примера показателей назначения для машин и оборудования можно назвать такие показатели как: длительность рабочего цикла, потребляемая мощность, производительность, степень автоматизации, коэффициент полезного действия и др.

2. Показатели назначения играют важную роль в оценке качества, на их основе часто строят критерии оптимизации процесса управления качеством продукции, используемые для нахождения наилучших управленческих решений.

3. Показатели экономного использования сырья, материалов, топлива, энергии - характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню и степени потребляемого им сырья, материалов и т. д.

4. Показатели надежности.

Надежность является одним из основных свойств продукции. Чем ответственнее функции продукции, тем выше должны быть требования к надежности.

Надежность - это свойство изделия сохранять во времени в установленных пределах способности, выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения.

К числу основных показателей надежности относятся:

· безотказность

· долговечность

· ремонтопригодность

· сохраняемость

Безотказностью называется свойство изделия выполнять заданные функции, сохраняя свои эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки в конкретных условиях и режимах эксплуатации этого изделия.

Долговечность изделия характеризует его срок службы с учетом физического и морального износа до первого капитального ремонта, модернизации или списания.

Под ремонтопригодностью понимают свойство изделия, заключающееся в его приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и неисправностей при техническом обслуживании и ремонте.

5. Эргономические показатели характеризуют удобство потребления (эксплуатации) изделия человеком в определенной среде использования.

Под средой использования понимается пространство, в котором человек осуществляет какую-либо деятельность.

Эргономические показатели используются при разработке и создании оборудования интерьера и рабочих мест, пультов управления и контроля, различных приборов и сигнализаторов, органов управления машинами, производственной и бытовой мебели и т.д.

6. Эстетические показатели характеризуют разнообразные эстетические свойства продукции: выразительность, гармоничность, целостность, соответствие среде и стилю, колористическое оформление и др. Эстетические показатели в целом можно отнести к социальным характеристикам, выражающим общественную ценность изготовленной продукции.

В общей совокупности эстетических показателей необходимо выделять следующие подгруппы: показатели рациональности формы, показатели информационной выразительности, показатели целостности композиции.

7. Показатели транспортабельности продукции характеризуют ее приспособленность к перемещению в пространстве с помощью различных видов транспорта (автомобильного, железнодорожного, водного, воздушного и др.).

К числу показателей транспортабельности продукции относятся, в частности, такие, как:

· Допустимая температура при транспортировании

· Допустимая влажность при транспортировании

· Допустимое давление при транспортировании

· Допустимый уровень вибрации при транспортировании.

8. Экологические показатели - показывают уровень вредных воздействий продукта на окружающую среду.

9. Показатели безопасности - особенности продукции, обеспечивающие безопасность человека при эксплуатации продукции, обслуживании, ремонте, хранении, перевозке и т.д.

10. Экономические показатели характеризуют не само качество изделия, а затраты при его разработке и изготовлении, связанные с улучшением параметров изделия. Они характеризуют также экономическую эффективность эксплуатации изделия. В состав экономических показателей, в частности, включаются себестоимость единицы продукции или работы, выполняемой с помощью изделия улучшенного качества, отдельные статьи эксплуатационных затрат (заработная плата персонала по обслуживанию, стоимость потребляемой электроэнергии, суммы амортизационных отчислений и т.д.)

Из общей совокупности экономических показателей необходимо выделить наиболее часто употребляемые при планировании и оценке качества изделий, а именно:

· Себестоимость продукции

· Цену продукции

· Приведенные затраты на единицу продукции

11. Показатели стандартизации и унификации характеризуют степень использования в конкретном изделии стандартизированных деталей, сборочных единиц, блоков и других составных элементов, а также уровень унификации составных частей изделия (стандартизированные, унифицированные, и оригинальные). Эти показатели позволяют определить степень конструктивного единообразия изделия. Они свидетельствуют о возможности применения минимально необходимого количества типоразмеров составных частей изделия в целях повышения качества продукции и эффективности производства.

К стандартизированным относятся составные части изделия, выпускаемые по международным, государственным и отраслевым стандартам.

К унифицированным относятся составные части изделия, которые:

· изготавливаются по стандартам предприятия, являющегося головным в отрасли, и используются не менее чем в двух типоразмерах или видах изделия, выпускаемых данным или смежным предприятием

· предприятие получает в готовом виде как комплектующие составные части, находящиеся в серийном производстве

· ранее спроектированы как оригинальные для конкретного изделия и применены не менее чем в двух типоразмерах или видах изделий.

Уровень качества продукции определяется на основе системы показателей ее качества. Для определения этого уровня необходимо знать численное значение каждого из этих показателей и сравнить с аналогичными показателями продукции, принятой в качестве базовой для сравнения.

Для определения показателя качества продукции применяются следующие методы:

1. измерительный метод (при помощи инструментов, приборов);

2. регистрационный метод. Основан на регистрации и подсчете числа определенных событий (отказы при испытаниях) или определенных предметов. Данным методом могут определяться такие показатели как безотказность, патентно-правовые показатели, стандартизация, унификация.

3. вычислительный метод основывается на применении специальных математических моделей для определения показателя качества продукции;

4. органолептический метод предусматривает анализ восприятия человеческих органов чувств;

5. социологический метод осуществляется на основе сбора и анализа мнений о продукции ее фактических потребителей;

6. экспертный метод реализуется группой специалистов, например дизайнеров.

На практике используются также обобщающие и единичные показатели.

Обобщающие показатели качества характеризуют уровень качества продукции в целом по отрасли или предприятию. К этим показателям относятся: сортность, марка, класс, содержание полезного вещества и т.д.

Единичные показатели разнообразны и зависят от специфики той или иной продукции. Их можно объединить в две группы:

-единичные показатели предметов труда – зависят от сущности предмета труда. Например, ткань характеризуется такими показателями как прочность, расцветка, несминаемость и т.д.

-единичные показатели средств труда. Их можно объединить в следующие группы по признакам: технологичным, эксплуатационным, эргономическим и эстетическим, патентно-правовым, экономическим.

Показатели качества продукции необходимы для анализа и планирования уровня качества продукции на предприятии и определения ее конкурентоспособности.

Под конкурентоспособностью предприятия понимается способность предприятия производить конкурентоспособную продукцию за счет умения эффективно использовать финансовый, производственный и трудовой потенциал.

Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает удовлетворение конкретной потребности покупателя и выгодно отличается от аналогичных товаров-конкурентов.

Конкурентоспособность товара определяют на основе сравнительного анализа его совокупных характеристик.

Существуют следующие способы определения показателя конкурентоспособности:

-Первый способ. Критерием для определения конкурентоспособности техники является цена потребления этого товара, которая определяется из выражения

Цена потребления=Цена продажная + Издержки потребителя за весь срок эксплуатации.

Для покупателя цена потребления товара означает в первую очередь то, как проявит себя товар при эксплуатации. Поэтому чем ниже цена потребления товара, тем выше его конкурентоспособность.

Данный способ применяется, если сравниваемая техника одинакова по производительности и сроку службы. Если эти параметры разнятся, то необходимо привести варианты в сопоставимый вид.

-Второй способ. В данном случае учитываются два критерия: себестоимость производства и реализации товара, а также уровень его качества. Явно, что более конкурентоспособным является тот товар, у которого издержки на производство и реализацию являются минимальными, а уровень качества более высокий по сравнению с товаром-конкурентом.

-Третий способ. Основан на сопоставлении товаров-конкурентов с учетом их технического уровня и продажной цены.

Сначала определяются количественные показатели уровня качества сравниваемого и базового образца по формуле:

КП = КПэ*КПт*КПн (13.1),

где КП – комплексный показатель уровня качества товара; КПэ – комплексный показатель эстетико-эргономического уровня; КПт – комплексный показатель технического уровня; КПн – комплексный показатель надежности.

На втором этапе определяются показатели конкурентоспособности сравниваемого образца и товара, принятого за базу сравнения:

где Пкi, Пкб – показатель конкурентоспособности сравниваемого образца и товара-эталона; КПi, КПб – комплексный показатель уровня качества сравниваемого товара и товара-эталона; Цi, Цб –предполагаемая или фактическая цена реализации рассматриваемого образца и товара-эталона. Если Пкi > Пкб, то сравниваемый товар является более конкурентоспособным и наоборот. Наиболее наглядное представление дает относительный показатель конкурентоспособности (Опк):

Опк=Пкi/Пкб (13.4).

Если Опк >= 1, то показатель конкурентоспособности рассматриваемого образца превышает или равен показателю конкурентоспособности базового. Недостатком данного метода является то, что он учитывает только продажную цену сравниваемых товаров, а не их цену потребления, т.е. он не дает характеристики того, насколько хороши эти товары при потреблении.

-Четвертый метод. Уровень конкурентоспособности определяется на основе сопоставления как технических так и экономических параметров. Далее рассчитываются индексы по каждому техническому параметру, а на их основе определяются сводные параметрические индексы (Iтп) по каждому сравниваемому изделию:

где Ii- индивидуальный индекс i-того технического параметра;

ai – вес i-того параметра.

Основным источником данных для построения весовой базы являются рыночные исследования – спрос потребителей, выставка образцов и т.д. Сопоставление сводных технических параметров по каждому изделию дает возможность определить наиболее предпочтительное из них для покупателя. Более конкурентоспособным считается то изделие, у которого значение Iтп является максимальным.

Сводный индекс по экономическим параметрам (Iэп) определяется так:

Iэп=Цпi/Цпб (13.6),

где Цпi; Цпб- цена потребления сравниваемого и базового образца. Если Iэп <1, то сравниваемый образец является более конкурентоспособным и наоборот.

Для определения уровня конкурентоспособности, как по техническим, так и по экономическим параметрам определяется интегральный показатель конкурентоспособности.

Ки=Iтп/Iэп (13.7) .

Экономическая эффективность от улучшения качества продукции может быть выражена следующей формулой:

Эффективность = качество * объем выпуска/ затраты

На практике данный подход труднореализуем по следующим причинам:

-при улучшении качества увеличиваются затраты;

-экономический эффект от улучшения качества испытывает не производитель а потребитель;

-есть необходимость учитывать экономию от снижения брака;

Годовой экономический эффект от улучшения качества продукции определяется так:

Происходящий в России переход к рынку заставляет по – новому взглянуть на проблему качества и конкурентоспособности продукции. Если не сегодня, то завтра развитый конкурентный рынок будет диктовать уровень и динамику развития качества продукции.

В связи с этим пере производителями продукции возникают задачи планирования и управления качеством, учета затрат, выбора более экономичного варианта достижения определенного его уровня и наилучшего способа организации процесса обеспечения качества.

Все эти проблемы могут успешно решаться лишь при едином подходе к понятию качества, способов и методов его измерения. Такой подход может быть обеспечен лишь через внедрение системы стандартов качества на предприятии.