
- •Методические указания
- •Общие правила работы в химической лаборатории и техника безопасности. Оформление лабораторных работ
- •Рабочее место студента
- •Лабораторная работа № 1 общие правила работы в химических лабораториях. Классы химических соединений.
- •Лабораторная работа № 2 «определение карбонатной жесткости воды»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •Лабораторная работа № 3 «Получение, собирание и распознавание газов»
- •Лабораторная работа № 4 «скорость химических реакций»
- •Теоретическое обоснование
- •Лабораторная работа № 5 «растворы. Приготовление растворов заданной концентрации»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •Лабораторная работа № 6 «Химические свойства кислот»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт №1 Взаимодействие кислот с металлами
- •Лабораторная работа № 7 «Реакции ионного обмена в растворах электролитов. Испытание растворов кислот, оснований и солей индикаторами»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •2.1. Смещение равновесия в ацетатных системах.
- •2.2. Смещение равновесия в растворе гидроксида аммония
- •Лабораторная работа № 8 «Получение и свойства нерастворимых оснований.
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт 1. Получение гидроксида алюминия и исследование его свойств
- •Опыт 2. Получение гидроксида меди (II) и исследование его свойств
- •Опыт 3. Получение и свойства гидроксида цинка
- •Лабораторная работа № 9 «гидролиз. Факторы, влияющие на гидролиз солей»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт 1. Гидролиз солей.
- •Опыт 2. Влияние природы соли на гидролиз
- •2.1. Гидролиз солей слабых кислот.
- •2.2. Гидролиз солей ортофосфорной кислоты
- •3.1. Влияние температуры на степень гидролиза гидрокарбоната натрия (питьевая сода)
- •3.2. Влияние температуры на степень гидролизапродуктов реакции хлорида железа (III) и ацетата натрия
- •Лабораторная работа № 10 «окислительно-восстановительные реакции»
- •Теоретическое обоснование
- •Основные положения теории окислительно-восстановительных реакций
- •Лабораторная работа № 11 «окислительно-восстановительные реакции: влияние кислотности среды»
- •Теоретическое обоснование
- •Лабораторная работа № 12 «коррозия металлов и методы защиты от коррозии»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика выполнения работы:
- •Лабораторная работа № 13
- •Теоретическая часть
- •Опыт 2 Характерные качественные реакции анионов хлора , брома и йода
- •Опыт 3. Восстановительные свойства серы (делается под тягой)
- •Опыт 4. Гидролиз солей ортофосфорной кислоты
- •Опыт 5. Качественная реакция на фосфат-ион
- •Опыт 6. Получение азота (демонстрационный опыт)
- •Опыт 2. Окисление спирта хромовой смесью
- •Опыт 3. Получение глицерата меди
- •Опыт 4. Образование и гидролиз ацетата железа (III.)
- •Лабораторная работа № 16 «Получение этилена и исследование его свойств»
- •1. Химические свойства углеводов.
- •Опыт 2. Действие йода на крахмал
- •2. Получение и исследование химических свойств альдегидов и кетонов Методика и выполнение работы:
- •1.1 Качественная реакция на формальдегид с резорцином.
- •1.2 Реакция альдегидов и кетонов с нитропруссидом натрия
- •Опыт 2. Окисление формальдегида аммиачным раствором гидроксида серебра.
- •Опыт 2. Получение медной соли глицерина
- •Опыт 3. Денатурация белка
- •Опыт 4. Цветные реакции белков
- •Лабораторная работа № 19 «идентификация органических соединений»
- •Методика и выполнение работы
- •Приложение
- •Список рекомендуемой литературы
Методика и выполнение работы:
Отмерьте мерным цилиндром по 100 мл водопроводной воды в три конические колбы для титрования.
В каждую колбу добавьте по 2-3 капли индикатора метилового оранжевого.
Бюретку промойте дистиллированной водой и один раз раствором титранта 0,1 н. HCl.
После промывания заполните бюретку 0,1 н. раствором HCl до нулевой отметки. Титруйте три колбы с исследуемой водой при постоянном перемешивании до перехода желтой окраски раствора в бледно-розовый цвет.
Расчеты:
По полученным результатам (V1(HCl), V2(HCl), V3(HCl)) рассчитайте среднее значение V(HCl)ср и определите карбонатную жесткость исследуемой воды по формуле (2.3):
, г-экв/л.
Сделайте вывод о качестве воды.
Контрольные вопросы:
1.Дайте определение понятиям: «общая жесткость», «карбонатная жесткость», «некарбонатная жесткость».
2. Присутствие каких солей в природе обусловливает жесткость воды?
3. Перечислите и охарактеризуйте методы устранения жесткости воды.
4. Какие химические реакции происходят при добавлении к жесткой воде: а) Na2CO3, б) NaOH; в) Сa(OH)2? Рассмотреть случаи постоянной и временной жесткости.
5. В чем заключается ионнообменный способ устранения жесткости воды?
Лабораторная работа № 3 «Получение, собирание и распознавание газов»
Цель и содержание работы:
Научиться опытным путем получать, собирать и распознавать некоторые газы (на примерах кислорода; углекислого газа; аммиака).
Теоретияческое обоснование.
Газы играют важную роль как в природе, так и в химических процессах (газотранспортные реакции). Молекулы газов очень подвижны и легко проникают через пористые мембраны, многие полимеры. Некоторые вредные вещества переводят специально в газовую фазу, которую затем пропускают через специальные поглотители. Инертные, в химическом отношении, газы: азот, аргон, гелий аргон; применяют для защиты нагретых металлов от окисления. Кислород и углекислый газ (диоксид углерода) играют важную роль в биологии человека и растений (процессы дыхания и фотосинтеза). Угарный газ (монооксид углерода) способен блокировать работу гемоглобина, прекращая его взаимодействие с кислородом, что приводит к отравлению организма человека и животных продуктами его жизнедеятельности.
Аппаратура и материалы:
Штативы с пробирками; р-ры HCl, Са(ОН)2 раствор фенолфталеина; CaCO3; спиртовка; NH4Cl, NаОН, HCl, раствор пероксида водорода, оксид марганца, кусок мрамора, раствор уксусной кислоты, раствор известковой воды, лакмусовая бумажка, спиртовка, пробирки, шпатель, стеклянная трубочка; газоотводная трубка.
Методика и порядок выполнения работы:
Опыт 1. Получение, собирание и распознавание кислорода
1. В пробирку объемом 20 мл насыпьте немного (на кончике шпателя) оксида марганца (IV) кристаллического, зачем прилейте 5 – 7 мл раствора пероксида водорода. Что наблюдаете?
2. Подготовьте тлеющую лучинку (подожгите ее и, когда она загорится, взмахами руки погасите), затем поднесите лучинку к пробирке с оксидом марганца (IV) и раствором пероксида водорода. Запишите наблюдения и уравнение реакции получения кислорода.
Опыт 2. Получение, собирание и распознавание углекислого газа
1. В пробирку объемом 20 мл поместите кусочек мрамора и прилейте раствор уксусной кислоты. Что наблюдаете?
2. Через 1 – 2 минуты внесите в верхнюю часть пробирки горящую лучинку. Что наблюдаете? Запишите уравнения реакции в молекулярной и ионной формах.
3. В пробирку налейте 1—2 мл прозрачного раствора известковой воды. Используя чистую стеклянную трубочку, осторожно продувайте через раствор выдыхаемый вами воздух. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции в молекулярной и ионной формах.
Опыт 3. Получение, собирание и распознавание аммиака
1. В пробирку прилейте 1 – 2 мл раствора хлорида аммония, а затем такой же объем раствора щелочи. Закрепите пробирку в держателе и осторожно нагрейте на пламени горелки. Что наблюдаете?
Напишите реакцию между растворами NH4Cl и NaOH, составьте уравнение реакции в молекулярной и ионной формах.
2. Поднесите к отверстию пробирки влажную красную лакмусовую бумажку или влажную полоску универсального индикатора. Что наблюдаете? Осторожно понюхайте выделяющийся газ. Что ощущаете?
3. Получите аммиачную воду: в пробирку с собранным аммиаком добавьте 3 – 4 мл воды. Затем добавьте 1 – 2 капли раствора фенолфталеина. Запишите наблюдения и уравнения реакций.
Контрольные вопросы:
1. Расскажите о физико-химических свойствах кислорода, углекислого газа и аммиака.
2. Расскажите о способах получения следующих газов: кислорода, углекислого газа, аммиака. Приведите уравнения реакций.