
- •Методические указания
- •Общие правила работы в химической лаборатории и техника безопасности. Оформление лабораторных работ
- •Рабочее место студента
- •Лабораторная работа № 1 общие правила работы в химических лабораториях. Классы химических соединений.
- •Лабораторная работа № 2 «определение карбонатной жесткости воды»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •Лабораторная работа № 3 «Получение, собирание и распознавание газов»
- •Лабораторная работа № 4 «скорость химических реакций»
- •Теоретическое обоснование
- •Лабораторная работа № 5 «растворы. Приготовление растворов заданной концентрации»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •Лабораторная работа № 6 «Химические свойства кислот»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт №1 Взаимодействие кислот с металлами
- •Лабораторная работа № 7 «Реакции ионного обмена в растворах электролитов. Испытание растворов кислот, оснований и солей индикаторами»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы:
- •2.1. Смещение равновесия в ацетатных системах.
- •2.2. Смещение равновесия в растворе гидроксида аммония
- •Лабораторная работа № 8 «Получение и свойства нерастворимых оснований.
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт 1. Получение гидроксида алюминия и исследование его свойств
- •Опыт 2. Получение гидроксида меди (II) и исследование его свойств
- •Опыт 3. Получение и свойства гидроксида цинка
- •Лабораторная работа № 9 «гидролиз. Факторы, влияющие на гидролиз солей»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика и выполнение работы: Опыт 1. Гидролиз солей.
- •Опыт 2. Влияние природы соли на гидролиз
- •2.1. Гидролиз солей слабых кислот.
- •2.2. Гидролиз солей ортофосфорной кислоты
- •3.1. Влияние температуры на степень гидролиза гидрокарбоната натрия (питьевая сода)
- •3.2. Влияние температуры на степень гидролизапродуктов реакции хлорида железа (III) и ацетата натрия
- •Лабораторная работа № 10 «окислительно-восстановительные реакции»
- •Теоретическое обоснование
- •Основные положения теории окислительно-восстановительных реакций
- •Лабораторная работа № 11 «окислительно-восстановительные реакции: влияние кислотности среды»
- •Теоретическое обоснование
- •Лабораторная работа № 12 «коррозия металлов и методы защиты от коррозии»
- •Теоретическое обоснование
- •Методика выполнения работы:
- •Лабораторная работа № 13
- •Теоретическая часть
- •Опыт 2 Характерные качественные реакции анионов хлора , брома и йода
- •Опыт 3. Восстановительные свойства серы (делается под тягой)
- •Опыт 4. Гидролиз солей ортофосфорной кислоты
- •Опыт 5. Качественная реакция на фосфат-ион
- •Опыт 6. Получение азота (демонстрационный опыт)
- •Опыт 2. Окисление спирта хромовой смесью
- •Опыт 3. Получение глицерата меди
- •Опыт 4. Образование и гидролиз ацетата железа (III.)
- •Лабораторная работа № 16 «Получение этилена и исследование его свойств»
- •1. Химические свойства углеводов.
- •Опыт 2. Действие йода на крахмал
- •2. Получение и исследование химических свойств альдегидов и кетонов Методика и выполнение работы:
- •1.1 Качественная реакция на формальдегид с резорцином.
- •1.2 Реакция альдегидов и кетонов с нитропруссидом натрия
- •Опыт 2. Окисление формальдегида аммиачным раствором гидроксида серебра.
- •Опыт 2. Получение медной соли глицерина
- •Опыт 3. Денатурация белка
- •Опыт 4. Цветные реакции белков
- •Лабораторная работа № 19 «идентификация органических соединений»
- •Методика и выполнение работы
- •Приложение
- •Список рекомендуемой литературы
Общие правила работы в химической лаборатории и техника безопасности. Оформление лабораторных работ
Цель и содержание: ознакомиться с правилами работы в химической лаборатории, усвоить правила техники безопасности, знать меры предупреждения и предотвращения несчастных случаев.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ В ХИМИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ
1. В химической лаборатории студент должен научиться прежде всего работать аккуратно. Следует помнить, что небрежное выполнение даже самых обычных химических операций может привести к искажению опыта и получению неправильных результатов.
2. До начала лабораторных занятий студент должен пройти инструктаж по технике безопасности. Кроме того, перед выполнением каждой лабораторной работы преподаватель указывает необходимые дополнительные меры предосторожности.
3. С первых дней работы студент обязан выработать в себе самостоятельность и серьезное отношение ко всем процессам лабораторного эксперимента, включая теоретическую и практическую подготовку, подготовку химических реактивов, расчет данных и проведение самого опыта.
4. К опытам следует приступать только с разрешения преподавателя или дежурного лаборанта и после усвоения теоретического материала.
5. Запрещается работать в лаборатории одному.
6. В химической лаборатории разрешено работать только в белом халате.
7. Работать студент должен на закрепленном за ним рабочем месте.
8. Не допускать попадания химических реактивов на кожу и одежду.
9. Расходовать реактивы, материалы, воду, электроэнергию следует бережно.
10. Аккуратно и осторожно обращайтесь с химической посудой, приборами и реактивами. Если посуда оказалась разбитой, нужно сдать ее дежурному лаборанту.
11. Во время проведения опыта пользуйтесь только дистиллированной водой.
12. Не путайте пробки от склянок с разными реактивами. Сухие реактивы нужно брать только чистым шпателем, неизрасходованные реактивы не высыпать (не выливать) в те склянки, из которых они взяты.
13. Не работайте с грязной посудой, сами не оставляйте ее немытой.
14. Не выносите из лаборатории приборы, реактивы, посуду.
15. Особую осторожность соблюдайте при работе с ядовитыми и вредными веществами: с концентрированными кислотами и щелочами. Работу с ними проводить только в вытяжном шкафу, с легковоспламеняющимися веществами работать вдали от огня.
16. Не выливайте в раковины остатки кислот, щелочей, огнеопасных жидкостей и т. д. Сливайте эти вещества в специальные склянки, помещенные в вытяжной шкаф.
17. При нагревании или кипячении жидкости на газовой горелке или спиртовке во избежание разбрызгивания нагревать верхнюю часть пробирки, при этом держать отверстием от себя и работающих рядом.
18. Не следует вдыхать пахучие вещества, в том числе и выделяющиеся газы, близко наклоняясь над ними лицом, нужно легким движением руки направить струю воздуха из отверстия сосуда к себе и осторожно вдохнуть.
19. При воспламенении бензина, спирта, эфира накройте пламя асбестом или засыпьте песком.
20. При взвешивании сухих реактивов нельзя высыпать их прямо на чашку весов. Взвешивать необходимо на часовом стекле или на фильтровальной бумаге.
21. Запрещается курить, жевать и принимать пищу в лаборатории.
22. При всех несчастных случаях сразу же обращаться к преподавателю или к дежурному лаборанту.
23. В лаборатории имеется аптечка со всем необходимым для экстренной помощи.
24. По окончании работы необходимо привести в порядок рабочее место, проверить, выключены ли газ, вода, электричество.