Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ 6.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
475.14 Кб
Скачать

14. Инвестиции в основные фонды – 34 тыс. Грн.

Нормативные данные для составления калькуляции себестоимости продукции (колбаса копченая)

Статьи затрат

ед. изм.

Норма затрат на ед. прод.

Цена (тариф) ед. прод-ии

1. Сырье и основные материалы

Говядина в/с

т/т

1,54

25000

свинина жирная

т/т

0,615

32000

шпик

т/т

0,385

24000

соль

кг/т

47,5

1,50

сахар

кг/т

3

9,57

кориандр

кг/т

0,7

8,8

нитрат натрия

кг/т

0,135

8,5

перец черный

кг/т

2,08

6,8

перец душистый

кг/т

0,7

7,5

коньяк

кг/т

3,5

25

бактер. смесь №2

кг/т

7

24,7

2. Вспомогательные материалы

шпагат

кг/т

2

4,27

черева говяжьи (средн)

пуч/т

105

0,5

ящики деревян.

шт/т

0,58

3,1

полимерная пленка

кг/т

3,8

7,15

опилки, дрова

м3/т

0,64

5,2

3. Топливо и энергия на технологические цели

Электроэнергия

кВт ч/т

148

0,86

Вода

м3

16

9,64

Пар

кг/т

4,6

32,58

Холод

тыс. кКал

436

21,4

Вариант 14

Обосновать выпуск нового вида продукции (сока натурального яблочного) основываясь на следующих исходных данных:

1. Годовой объем производства (QРІЧ) – 60000 л.

2. Срок реализации проекта 7 лет.

3. Дополнительная заработная плата – 50 % от основной заработной платы.

4. Общая заработная плата равна сумме основной и дополнительной.

5. Единый вклад на социальное страхование– 37,3 % от общей заработной платы.

6. Численность основных рабочих на линии – 5 человек.

7. Средняя заработная плата – 1420 грн.

8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – 80 % от основной зарплаты производственных рабочих.

9. Общепроизводственные расходы – 35 % от основной заработной платы.

10. Административные расходы – 4,58 % от производственной себестоимости.

11. Расходы на сбыт – 10,05 % от производственной себестоимости.

12. Прочие операционные расходы – 12,7 % производственной себестоимости.

13. Амортизационные отчисления – 24 %.

14 Инвестиции в основные фонды – 43 тыс. грн.

Нормативные данные для составления калькуляции себестоимости продукции

Статьи затрат

ед. изм.

Норма затрат на ед. прод.

Цена ед. прод-ии

1. Сырье и основные материалы

Сок натуральный

л

852,33

4385

сахар

кг

243,31

2500

кислота лимонная

кг

4,57

11,0

2. Вспомогательные материалы

Упаковка тетра-пак

кг

20,5

7

сертификаты

шт

172

0,303

липкая лента

м

172

0,15

3. Топливо и энергия на технологические цели

Электроэнергия

кВт ч/т

148

0,86

Вода

м3

16

9,64

Пар

кг/т

4,6

32,5

Холод

тыс.ккал

436

21,4