20. Целлюлоза, состав, физические и химические свойства, применение. Понятие об искусственных волокнах на примере ацетатного волокна.

Целлюлоза (C₆H₁₀O₅)_n – природный полимер, полисахарид, состоящий из остатков β-глюкозы, молекулы имеют линейное строение. В каждом остатке молекулы глюкозы содержатся три гидроксильные группы, поэтому она проявляет свойства многоатомного спирта.

Физические свойства

Целлюлоза – волокнистое вещество, нерастворимое ни в воде, ни в обычных органических растворителях, гигроскопична. Обладает большой механической и химической прочностью.

Химические свойства

1. Целлюлоза – полисахирид, подвергается гидролизу с образованием глюкозы:

(C₆H₁₀O₅)_n + nН₂О → nС₆Н₁₂О₆

2. Целлюлоза – многоатомный спирт, вступает в реакции этерификации с образованием сложных эфиров

[С₆Н₇О₂(ОН)₃]_n + 3nCH₃COOH → 3nH₂O + [С₆Н₇О₂(ОCOCH₃)₃]_n

триацетат целлюлозы

Ацетаты целлюлозы – искусственные полимеры, применяются в производстве ацетатного шёлка, плёнки (киноплёнки), лаков.

Применение

Применение целлюлозы весьма разнообразно. Из неё получают бумагу, ткани, лаки, плёнки, взрывчатые вещества, искусственный шёлк (ацетатный, вискозный), пластмассы (целлулоид), глюкозу и многое другое.

21. Анилин - представитель ароматических аминов; строение и свойства; получение и применение.

Аминами называются производные аммиака, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены углеводородными радикалами:

CH₃ – NH₂ C₂H₅ – NH₂ C₃H₇ – NH₂

метиламин этиламин пропиламин

Г руппа -NH₂ называется аминогруппой. Амины – органические основания.

Наибольшее практическое значение имеет ароматический амин анилин. Анилин C₆H₅ – NH₂ (фениламин)

Анилин представляет собой бесцветную маслянистую жидкость с характерным запахом. На воздухе быстро окисляется и приобретает красно-бурую окраску. Ядовит. Анилин более слабое основание, чем амины предельного ряда.

Химические свойства

Для анилина характерны реакции как по аминогруппе, так и по бензольному кольцу. Особенности этих реакций обусловлены взаимным влиянием атомов.

С одной стороны, бензольное кольцо ослабляет основные свойства аминогруппы по сравнению алифатическими аминами. С другой стороны, под влиянием аминогруппы бензольное кольцо становится более активным в реакциях замещения, чем бензол. 1. Анилин энергично реагирует с бромной водой с образованием

2,4,6-триброманилина (белый осадок). Эта реакция может использоваться для качественного определения анилина:

2. Анилин взаимодействует с кислотами с образованием солей:

C₆H₅–NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl (хлорид фениламмония)

2C₆H₅–NH₂ + H₂SO₄→ (C₆H₅NH₃)₂SO₄ (сульфат фениламмония)

Получение анилина в промышленности основано на реакции восстановления нитробензола, которую открыл русский учёный Н. Н. Зинин. Нитробензол восстанавливают в присутствии чугунных стружек и соляной кислоты. Вначале выделяется атомарный водород, который и взаимодействует с нитробензолом.

Fe + 2HCl → FeCl₂ + 2H

C₆H₅–NO₂ + 6H → C₆H₅–NH₂ + 2H₂O

Применение

Анилин находит широкое применение в качестве полупродукта в производстве красителей, взрывчатых веществ и лекарственных средств.