- •Тема 1: Организация производства как область научных знаний
- •1.1 Задачи и содержание организации труда работников. Социотехническая система организация труда.
- •1.2 Организация рабочих мест. Нормирование и оплата труда. Методы нормирования труда.
- •2.1. Методы мотивации труда. Тарифная система.
- •2.2 Формы и системы оплаты труда
- •Тема 5 Планирование деятельности предприятий
- •Тема 6 Планирование себестоимости продукции
- •1. Себестоимость как экономическое понятие.
- •2. Себестоимость в зависимости от места возникновения затрат.
- •3. Расчет калькуляционных статей и экономических элементов
- •Тема 7 Организация обеспечения качества продукции
- •Тема 8 Организация, обеспечение и обслуживание основного производства
1.1 Задачи и содержание организации труда работников. Социотехническая система организация труда.
Предмет организации труда - живой труд, целесообразная деятельность людей по созданию материальных благ.
Задача организации труда - рациональное использование трудовых ресурсов предприятия.
Организация труда - совокупность мероприятий, направленных на достижение максимальной производительности труда.
Организация труда основывается на:
специализации (обособление отдельных видов трудовой деятельности, необходимых для производства продукции, установление между ними рациональных пропорций).
кооперации труда (объединение людей для участия в связанных между собой процессах труда)
социотехнической системе труда.
Формы специализации: технологическая (по стадиям ТП), квалификационная (по степени сложности), функциональная (роль работника в процессе производства).
Наиболее распространенная форма кооперации - бригадная форма организации труда.
Система труда с расширенными обязанностями: распространяется на бригаду, рабочую группу, усиливает заинтересованность совершенствования производственного процесса.
Два направления расширения трудовых обязанностей - горизонтальная (получение новых профессий) и вертикальная (участие работников в управлении).
Принципы организации процесса труда в рамках социотехнической системы:
разнообразие рабочих заданий
многопредметность умений
индивидуализация заданий
независимость заданий (сам себя контролируешь по завершению)
наличие обратной связи
1.2 Организация рабочих мест. Нормирование и оплата труда. Методы нормирования труда.
Рабочее место - элементарная единица структуры предприятия, где размещены исполнители работ, оборудование, оснастка и предметы труда.
Цель организации рабочих мест - осуществление системы мероприятий, направленых на применение рациональных приемов, методов труда, оснащение рабочего места необходимыми материальными средствами, условий труда, создание системы обслуживания рабочих мест (снабжение предметами труда, транспортировка продукции).
Нормирование труда - установление мер и затрат труда, выражением которых являются нормы времени, нормы выработки, нормы обслуживания, нормы численности работающих.
Норма времени - время на выпуск единицы продукции.
Норма выработки - количество единиц продукции за единицу времени
Норма обслуживания - количество единиц оборудования, обслуживаемое одним или группой рабочих.
Норма численности - количество работников, установленных для обслуживания объекта или выполнения определенного объема работ.
Состав затрат времени (рабочего времени), нормируемого на предприятии:
подготовительно-заключительное время
основное время
вспомогательное время
время обслуживания рабочего места
время перерывов
Методы нормирования труда:
хронометраж (сколько времени уходит на определенную операцию)
расчетно-аналитический метод использование абстрактных форм)
система микроэлементного нормирования (нормирование физической работы - затраты времени на простейшие телодвижения)
метод выборочного наблюдения за трудовым процессом (связан с анализом трудового процесса работника, который потос распространяется на однородных)
