
- •Тема 1: Организация производства как область научных знаний
- •1.1 Задачи и содержание организации труда работников. Социотехническая система организация труда.
- •1.2 Организация рабочих мест. Нормирование и оплата труда. Методы нормирования труда.
- •2.1. Методы мотивации труда. Тарифная система.
- •2.2 Формы и системы оплаты труда
- •Тема 5 Планирование деятельности предприятий
- •Тема 6 Планирование себестоимости продукции
- •1. Себестоимость как экономическое понятие.
- •2. Себестоимость в зависимости от места возникновения затрат.
- •3. Расчет калькуляционных статей и экономических элементов
- •Тема 7 Организация обеспечения качества продукции
- •Тема 8 Организация, обеспечение и обслуживание основного производства
Тема 1: Организация производства как область научных знаний
Организация – планомерность, продуманное устройство, порядок, внутренняя дисциплина.
Организовывать – подготовить, наладить, объединить для какой-то цели.
План – помеченная система деятельности, предусмотренный порядок, последовательность, срок выполнения работ.
Производство – процесс создания материальных благ.
План:
История развития науки об организации производства.
Предмет, метод, задачи и содержания курса.
1) Причины появления науки: приблизительно в начале ХХ века.
укрепление, усложнение промышленного производства
обострение конкуренции
углубление процессов специализации и следовательно управление и организация выделяются в отдельный вид деятельности.
Родоначальником организации производства является Ф. Гейлор.
Основные достижения школы Гейлора: разделение работ на отдельные технологические операции, позиционирование затрат труда; набор и подготовка кадров, материальное стимулирование, отбор рациональных приемов и навыков, планирование работ.
Недостатки: материализация труда, человек – придаток машины, только материальные стимулы.
А. Файоль: по его мнению управленческий цикл заключается из из передвижения, планирования, организации выполнения, контроль.
Организационные принципы Файоля:
разделение труда
баланс прав и обязанностей
дисциплина, единоначалие
вознаграждение, карьерный рост
установленность персонала
инициатива, корпоративный дух
Организация – совокупная деятельность людей, приводящая к одной цели.
Эмереон. Организационные принципы:
точность формулировок целей
дисциплина
комплементарность
диспетчирование
нормы расписания
справедливое отношение к персоналу
стандартные инструкции на работе
Г. Форд Э. Мейо Школа бюрократии М. Вебера
Литература: «Управление персоналом». Радаев. «Экономическая социология».
2) Организация и планирование производства – процесс, обеспечивающий координацию, организацию исполнительных ресурсов предприятия во времени и пространстве с целью достижения глобальной цели предприятия(прибыли, удовлетворения потребностей общества).
Организация и планирование производства (ОПП) предполагает координацию трудовых элементов по операциям, рабочим местам, благодаря чему достигается равномерная ритмичная работа, высокие технико-экономические показатели.
Объект ОПП – произведение системы различных условий, куда входят люди и подшефные им средства производства.
Составные элементы ОПП:
организация труда
организация производственного процесса в пространстве и во времени
организация поточных методов производства
организация автоматического и гибкого производства
организация вспомогательных и обслуживающих служб
организация технического контроля на предприятии
организация технического формирования труда
организация и планирование – создание и освоение новой техники и технологий
организация управления
Законы организации: 1) законы статики: композиции, пропорциональности, закон наименьших, онтогенеза. 2) законы динамики: закон информированности, закон самосохранения
Предмет курса ОПП – изучение качеств и комплексов зависимостей в производстве продукции. Определение оптимального сочетания вещественного и трудовых элементов производства, исходя из постоянных целей и задач.
Цель ОПП – создание условий, при которых обеспечивается успешное выполнение плановых заданий, в каждом производственном подразделении и предприятии в целом по всем показателям и с высокой эффективностью производства.
Достижение цели связано с решением следующих задач:
повышение эффективности производства(производительности труда, его интенсификация на основе ИТП, использование резервов производства).
повышение производительности труда на основе улучшения организации трудового процесса, применение прогрессивных систем заработной платы, повышение общеобразовательного уровня, качества продукции и дисциплины труда.
повышение эффективности использованных основных производственных ресурсов на основе планомерной загрузки оборудования и ремонта оборудования.
организационные работы с запасами материалов, полуфабрикатов, топлива, остатков готовой продукции на складах.
улучшение условий труда и быта, экономического саморегулирования
создание логичной заинтересованности каждого работника в использовании материальных ценностей предприятия.
Тема 2
Предприятие как объект организации производства
План.
1. Задачи предприятия и виды предприятий.
2. Учредительный договор. Устав и пасспорт предприятия.
3. Понятие юридического лица, его виды, ответственность. Представительства и филиалы.
4. Учередительные документы. Государственная регистрация юридического лица.
1.
Предприятие - производственно-хозяйственный организм, в котором предполагаются:
социальное единство
производственно-техническое единство
организационно-административное единство (управ. аппарат, общий план, единый баланс финансов)
финансово-экономическая самостоятельность (материальная база, денежные ресурсы, рентабельность, принцип самофинансирования)
Задачи предприятия:
удовлетворение общественных потребностей в продукции, услугах
реализация на основе прибыли социальных и экономических интересов (трудового коллектива, собственника имущества
Три значения термина "предприятие":
материальный объект
социально-экономическая система
юридическое лицо
Классификация
Предприятия различаются между собой:
продукцией
оборудованием, технологиями
требованиями к персоналу
степенью специализации и кооперации
структурой основных и оборотных средств
размерами, местоположением, типом производства
Предприятия по формам собственности:
Государственная собственность (смешанная собственность)
Коллективная собственность (акционерные общества)
собственность граждан - индивидуальные (ЧП) и семейные
частные предприятия (ООО)
совместная собственность с иностранными юридическими и физическими лицами
арендные предприятия
Производственные объединения (ПО) - устойчивые технологические связи.
Научно-производственные объединения (НПО) - стойчивые технологические связи + централизация усилий на научной деятельности.
Комбинаты - продукция одного служит сырьем для другого.
Две основные классификации.
1. Организационно-правовые формы предприятия (в гражданском кодексе страны).
2. Организационно-экономические формы (по смыслу существуют, но не факт, что регистрируются государством).
За рубежом предприятия представлены в следующих формах:
концерн (много-отраслевое АО, контроль - система участия - владение акциями)
ассоциация (обхединение самостоятельных предприятий для решения научно-техн., производственных, экономических, соц. и др. задач
консорциум (объединение предприятий для проведения крупной финансовой операции)
синдикат (объединение предприятий для сбыта продукции в одной отрасли с целью устранения конкуренции)
кортель (соглашение между предприятиями одной отрасли о ценах на продукцию, разделе рынка, долях и т.д.) - ОПЕК.
ФПГ - финансово-промышленная группа (объединение промышленного, банковского, торгового, страхового капиталов)
2.
Учредительный договор составляется учредителями предприятия, состоит из разделов:
предмет договора
права и обязанности учредителя
порядок образования имущества и распределения доходов
органы управления предприятием
ответственность сторон
срок действия договора (определенный или неопределенный срок)
порядок внесения изменений, порядок расторжения
порядок прекращения договора
Устав - основной документ, определяющий задачи, права, область деятельности предприятия. Отверждается учредителями предприятия.
Разделы:
общие положения (местонахождение, название, зачем создано и т.п.)
учредители предприятия (поименно)
уставной фонд предприятия (какие доли кто внес из учредителей)
производственно-хозяйственная деятельность предприятия (печать тут же)
порядок образования имущества предприятия (каким образом приумножается уставной капитал)
организация, оплата и дисциплина труда
социальное обеспечение (страхование, соц. обеспечение, описание возмещения в случае травм, отпуска, льготы и т.д.)
управление предприятием (зависит от правовой формы предприятия)
прекращение деятельности предприятия
Производственно-технологический пасспорт предприятия - это документ, характеризующий предприятие как производственно-техническую единицу, состоит из двух разделов:
(наименование, материально-техническая характеристика предприятия, технико-экономические показатели)
(объем выпускаемой продукции, численность работников, производительность труда, ...)
Используется как справочный документ для решения вопросов планирования, развития предприятия, для контроля со стороны гос. органов.
3.
Юридические лица.
Классификация.
1) В зависимости от прав учредителей
1.1) Обязательные права в отношении регистрируемого юридического лица: хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, производственные кооперативы, потребительские кооперативы.
1.2) Право собственности, иные вещные права на имущество юридического лица: государственные и муниципальные унитарные предприятия.
1.3) Имущественные права в отношении юридического лица отсутствуют: общественные и религиозные организации, благотворительные и иные фонды.
2) Цель осуществляемой деятельности
2.1) Коммерческие организации
2.2) Некоммерческие организации
Ответственность юридического лица
Юридические лица отвечают по своим обязательствам всем принадлежащим им имуществом
Учредитель юридического лица, собственник его имущества не отвечает по обязательствам юридического лица, кроме случаев ?субсидиарной? ответственности.
Представительства и филиалы
Представительство - обособленное подразделение юридического лица, расположенное вне места его нахождения, представляющее интересы юридического лица и их защиту.
Филиал - обособленное подразделение юридического лица, расположенное вне места его нахождения, осуществляющее его функции, в том числе и функции представительства.
Представительства и филиалы: не являются юридическими лицами; имуществом наделяются создавшим их юридическим лицом; действуют на основании положений юридического лица; руководители назначаются юридическим лицом; должны быть указаны в учреждительных документах создавшего их юридического лица.
4.
Юридические лица при регистрации должны иметь учредительный договор, устав или общие положения об организациях данного типа.
Учредительные документы содержат:
наименование
местонахождение
юридический адрес
порядок управления деятельностью
предмет и цели деятельности
другие сведения, предусмотренные законом
Госрегистрация юридических лиц осуществляется в порядке, определенным законом. Отказ в госрегистрации возможен в следующих случаях:
нарушен установленный законом порядок регистрации и образования ю.л.
учредительные документы не соответстввют закону.
Реорганизация и ликвидация юридического лица
Реорганизация осуществляется по решению:
учредителей
соответствующего органа, если это оговорено в учредительном документе
уполномоченным государственным органом, судом
Ликвидация юридического лица:
прекращение прав и обязаностей без правопреемства
осуществляется по решению учредителей или органа юридического лица - истечение срока; достижение целей создания; признание судом недействительной регистрации
по решению суда в случаях - осуществление деятельности без лицензии; неоднократные или грубые нарушения закона; деятельность, противоречащая уставным целям.
Тема 3
Производственный процесс на предприятии
1. Понятие ПП, его принципы (основы).
2. Производственная структура предприятия.
3. Понятие и структура производственного цикла.
1.
ПП - совокупность всех действий, работ, по созданию потребительной стоимости, удовлетворяющей личные, коллективные и общественные потребности.
Результатом ПП является продукция:
А. потребительские товары;
Б. товары производственно-технического назначения.
Основная часть ПП - технологический процесс - это целенаправленные действия по изменению предметов труда.
Законченная часть ТП, выполненная на одном или нескольких рабочих местах без переналадки средств труда - есть технологическая операция.
ПП состоит из упорядоченных во времени и пространстве частичных процессов (часть работ, необходимых для получения конечного результата данного процесса).
ЧП подразделяются:
основные - процессы по изменению формы, внутренних качеств предметов труда.
вспомогательные - обеспечение нормального протекания основных процессов (ремонтные работы, изготовление оснастки
обслуживающие - оказание услуг, необходимых для эффективного функционирования осноного и вспомагательного процессов (транспортировка и складирование).
естественные - осуществляется в ходе основного или вспомогательного процессов, но не нуждаются в применении труда (сушка окрашенных изделий, охлаждение отливок).
Основное производство - есть совокупность рсновных процессов. Обычно основное производство состоит из трех стадий:
заготовительная
обрабатывающая
сборочная
ПП должен быть построен на припципах, обеспечивающих эффективное использование основных факторов производства:
дифференциация - разделение ПП на отдельныа операции
комбинирование - объединение процпссов по изготовлению продукции в преждклах участка, цеха, производства.
специализация - закреление за епждвс рабочим местом подразднления, ограниченно роменклатуррй работ
пропорциональность - относительно равная пропускная способность вскх подразделений. Нарушение приводит к узким местам, неполной загрузке рабочих мест, авралом.
непрерывность - при дискреном производстве каждая последующая операция начинается после окончания предыдущей. обеспечение непрерывной работы
параллельность - отдельные операции выполняются одновременно
прямоточность - кратчайший путь движения каждой детали по рабочим местам. Устранение "петель", возвратных движений.
ритмичность - частичные процессы, а также ПП в целом повторяются через определенные промежутки времени.
2.
Современное производственное предприятие является сложным ао составу. Основной производственной единицей предприятия является цех. Состав (какой цех чем занимается) цехов предприятия, порядок и формы их кооперирования - есть производственная структура предприятия.
Факторы, определяющие производственную структуру предприятия:
объем выпуска продукции, трудоемкость ее изготовления
конструктивно-технологическая однородность изделий
форма специализации, уровень межзаводской кооперации
1. Большой объем продукции определяет размеры цехов, их число, специализацию.
2. Определяет технологию изготовления. Чем однороднее продукция, тем шире возможности для узкой специализации.
3. Необходимость наличия в составе предприятия складов, лабораторий.
Специализация цехов бывает:
технологическая
предметная
Различия производственной структуры на предприятиях определяются технологическими, экономическими, организационными особенностями предприятия.
Состав цехов, участков, их взаимные связи, пропорции между ними определяются объемом выпускаемой продукции, технологии, уровнем специализации и кооперирования.
3.
Производственный цикл (ПЦ) - промежуток времени от момента запуска в производство изделия до момента полного его изготовления, комплектации, приемки и сдачи на склад.
Показатель продолжительности ПЦ применяется во внутризаводском планировании: при обосновании величины производственной программы предприятия; при разработке календарного графика движения предметов труда; при расчете размеров незавершенного производства и величины оборотных средств.
Оборотные средства - для постоянного возобновления процесса производства. Это обычно сырье и материалы.
ПЦ включает:
время, затрачиваемое на выполнение всех технологических операций (технологический цикл)
время, на выполнение вспомогательных операций
время естественных перерывов, предусмотренных технологическим процессом (когда процесс труда отсутствует, но предмет труда изменяется)
время перерывов в протекании ПП (когда труд как таковой отсутствует, а процесс производства еще не закончен). Различают: а) регламентированные перерывы, вызванные режимом работы предприятия; б) перерывы организационно-технического порядка, вызванные особенностями организации производства на данном предприятии.
Тема 4
Организация и мотивация труда работающих
План.
1. Основы НОТ.
2. Формы и методы мотивации труда.