57. Услуга как продукт сервисной деятельности. Сущность процесса оказания услуг.
Услуги ( сфера услуг)- сектор экономики, который предоставляет услуги.
В постиндустриальном мире ( где стремятся к автоматизации производства), преобладает потребность в оказании услуг.
В индустриальном мире преобладало производство( до промышленной революции)
Туризм относится к сфере услуг . А также культура, образование, здравоохранение, бытовое обслуживание, транспорт, связь, торговля, индустрия спорта и развлечений, наука.
Услуги направлены на удовлетворение человеческих потребностей.
Пирамида Маслоу
Сервисная деятельность вносит большой вклад в экономику.
в США количество работающих в сфере услуг достигло 72%, в России- 50%
Сфера услуг обеспечивает экономию денег, времени, повышает качество жизни населения.
58. Значение сферы услуг в организации обслуживающей деятельности населения
Сервис – особый вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей или организации путем оказания услуг.
В РФ существует классификация по сферам оказания услуг.
Существует общероссийский классификатор услуг населения (ОКУН)
По нему идет отчетность предприятий, оказывающих сферу услуг, изучение спроса.
Классификатор включает в себя следующие группы:
Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93 (ОКУН) (утв. постановлением Госстандарта РФ от 28 июня 1993 г. N 163) (с изменениями и дополнениями)
Введение
010000
Бытовые услуги
020000 Транспортные услуги
030000 Услуги связи
040000 Жилищно-коммунальные услуги
050000 Услуги учреждений культуры
060000 Туристские услуги и услуги средств размещения для временного проживания туристов
P.S: намеренно не удаляю гиперссылку, нажмете и посмотрите . Иначе билет будет огромный.
070000 Услуги физической культуры и спорта
080000 Медицинские услуги, санаторно-оздоровительные услуги, ветеринарные услуги
090000 Услуги правового характера
100000 Услуги банков
110000 Услуги в системе образования
120000 Услуги торговли и общественного питания, услуги рынков
800000 Прочие услуги населению
59. Виды технологий и их значение в процессах технологизации социально-культурной сферы. Техника и её применение в социально-культурной сфере.
Технология- последовательность действий для достижения определенной цели.
В туризме различают следующие виды технологий:
Информационные технологии
Информацио́нные техноло́гии (ИТ, от англ. information technology, IT) — широкий класс дисциплин и областей деятельности, относящихся к технологиям создания, сохранения, управления и обработки данных, в том числе с применением вычислительной техники. В последнее время под информационными технологиями чаще всего понимают компьютерные технологии. В частности, ИТ имеют дело с использованием компьютеров и программного обеспечения для создания, хранения, обработки, ограничения к передаче и получению информации. Специалистов по компьютерной технике и программированию часто называют ИТ-специалистами.
Технологии работы турфирм
Технологии подготовки кадров
Технологии бронирования
Amadeus
Система бронирования Amadeus создана в 1987 г. крупнейшими европейскими авиакомпаниями Air France, Iberia, Lufthansa, SAS и является одной из самых больших и распространенных систем резервирования. Центр сети находится в Германии (около Мюнхена).
В настоящее время Amadeus — ведущая компьютерная система бронирования в Европе. В результате приобретения в 1995 г. системы бронирования System One она активно продвигается и на американский рынок. Авиакомпания Continental Airlines стала совладельцем компании Amadeus. Партнером Amadeus является немецкая система бронирования туруслуг Start, и любой пользователь Amadeus автоматически является также пользователем Start. По объему международных бронирований эта система самая крупная в мире. Ее услугами пользуются более 70 % турагентств Европы, и 36 млн путешественников используют Amadeus каждый день. Amadeus предоставляет самый разнообразный сервис, включающий взаимодействие с авиакомпаниями, железнодорожными и паромными перевозками, прокатом автомобилей, отелями, а также оказывает дополнительные услуги, например страхование туристов и пр. Amadeus пользуются более 30 тыс. турбюро (это свыше 100 тыс. терминалов), более 400 авиакомпаний (это примерно 60 тыс. терминалов). На российском рынке в настоящий момент Amadeus является лидером по объемам продаж: в 2000 г. число бронирований возросло на 51 % по сравнению с 1999 г. и достигло 1,1 млн.
60. Туристские ресурсы РФ, их значение для формирования рынка внутреннего туризма.
Туристские ресурсы - по законодательству РФ - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил.
Важным, а очень часто единственным и достаточным фактором развития туризма является историко-культурный потенциал местности. Но при его оценке следует учитывать не только наличие отдельных памятников высокого класса, но и их число на единицу территории, т.е. их плотность.
Основные виды внутреннего туризма: 1. туры на отдых. 2. лечебно-оздоровительные 3. культурно-познавательные 4. религиозные. 5. экологические. 6. сельские. 7. деловые. 8. активные. 9. приключенческие. 10. экстримальные. 1) «море, солнце» - Черноморское побережье России (Анапа, Геленджик) и Крыма. 2) «отдых, лечение» - Черноморское побережье, Ессентуки (Кавказ, Мин воды), Пятигорск, Кисловодск, Мин воды. 3) «культура, история» - Тула, Великий Новгород, Переславль Залесский. 4) «приключения» - Карелия, Камчатка, Байкал, Алтай, Якутия. 5) «экология» - Архангельская обл., Селигер, Карелия. 6) «религия» - Валаам, Соловки, Дивеево, Оптина пустынь. 7) «спорт» - «Терскол» (кабардино-балкаря), Красная поляна, Донбай, Чигет, Кольский полуостров на Урале. Золотое кольцо России – экскурсионные туры, круизы – Владимир, Кострома, Ярославль, Иваново, Сер-гиев Пасад, Суздаль,Гусь хрустальный, Переславль Основные виды перевозки во внут. Туризме: автомобильный – 44%, железнодорожный – 42%, водный - 0,5%, авиа – 13,5%. Средства размещения во внут. Туризме: гостиницы, пансионаты, санатории, мотели кемпинги, базы отдыха, частный сектор, общежитие, детские лагеря отдыха, тур. деревни, клубы.