- •260807 «Технология продукции общественного питания»
- •1 Общие положения написания выпускной квалификационной работы
- •Основные задачи выпускной квалификационной работы (вкр):
- •Основные этапы выполнения и оформления выпускной квалификационной работы
- •Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ
- •2 Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •2.1 Объем выпускной квалификационной работы
- •2.2 Структура выпускной квалификационной работы
- •2.2.1 Расчетно-пояснительная записка
- •2.2.2. Демонстрационный материал
- •3 Организация выполнения и защиты выпускной квалификационной работы
- •3.1 Порядок составления и утверждения задания на выполнение работы, функции руководителя вкр
- •3.2 Организация работы студента при выполнении выпускной квалификационной работы
- •3.3 Организация защиты выпускной квалификационной работы
- •4 Оформление выпускной квалификационной работы
- •4.1 Общие требования к оформлению выпускной квалификационной работы
- •4.2 Основные требования к стилю и качеству текста:
- •4.3. Требования к оформлению таблиц
- •4.4 Требования к написанию формул
- •4.5 Требования к оформлению иллюстраций, рисунков
- •4.6 Требования к сноскам и ссылкам
- •4.7 Требования к написанию списка использованных источников
- •4.8 Требования к оформлению приложений
- •1. Исходные данные __________________________________________________________________________________________________________________________________________
- •2. Структура выпускной квалификационной работы
- •2.1 Теоретическая часть______________________________________________
- •2.3 Практическая часть___________________________________________
- •3. Дополнительные указания
- •Отзыв рецензента о выпускной квалификационной работе
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Одноуровневое библиографическое описание (книги, однотомные издания, законодательные материалы, стандарты и др.)
- •Многоуровневое библиографическое описание (многотомные издания, периодические и продолжающиеся издания)
- •3. Аналитическое библиографическое описание (части документов, статьи в периодическом издании)
- •Приложение б (задание)
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Приложение е
- •Приложение д
- •Приложение ж
- •Приложение з
1. Исходные данные __________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Структура выпускной квалификационной работы
2.1 Теоретическая часть______________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________ __________________________________________________________________
_________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________2.2 Аналитическая часть _____________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.3 Практическая часть___________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Дополнительные указания
а) при прохождении преддипломной практики на предприятии______________________
__________________________________________________________________
б) надлежит собрать следующий материал:______________________________
__________________________________________________________________
в) рекомендуемая литература_________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
№ |
Содержание работы |
Консультант |
Срок выполнения |
|
План |
Факт |
|||
1 |
Согласование темы |
|
28.02.13 |
|
2 |
Согласование плана ВКР |
|
07.03.13 |
|
3 |
Работа с источниками |
|
15.03.13 |
|
4 |
Работа над введением |
|
29.03.13 |
|
5 |
Работа над теоретической главой |
|
12.04.13 |
|
6 |
Работа над аналитической главой |
|
06.05.13 |
|
7 |
Работа над рекомендательной главой |
|
20.05.13 |
|
8 |
Работа над заключением |
|
27.05.13 |
|
9 |
Оформление ВКР |
|
03.06.13 |
|
10 |
Подготовка доклада и презентации |
|
10.06.13 |
|
г) срок окончания выполнения работы «10»_июня__2013__года
Руководитель выпускной квалификационной работы___________________________________
(подпись)
Рассмотрено и одобрено предметной комиссией учетно-экономических дисциплин
Протокол № 6 от «11» февраля 2013 года Председатель ПЦК____________________
Дата выдачи дипломного задания «__» ____________ 20__ г. Задание принял к исполнению. Студент_____________/__________________/
(подпись)
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Образец содержания ВКР
СОДЕРЖАНИЕ
Введение (2-3 страницы) 3
1 Теоретические аспекты оплаты труда (около 15 страниц) 5
Нормативное регулирование организации оплаты труда в РФ 5
Формы и системы оплаты труда, их характеристика 10
Показатели по труду и их расчет 15
Анализ организации оплаты труда на примере ООО «Елена»
(10-15 страниц) 20
2.1 Характеристика объекта исследования и его основные
экономические показатели 20
2.2 Особенности организации оплаты труда в организации 25
2.3 Расчет показателей по труду за 2011-2012 год в ООО «Елена» 30
3 Пути совершенствования системы организации оплаты труда
в современных условиях (10-20 страниц) 35
Заключение (2-3 страницы) 50
Список использованных источников (2-3 страницы) 53
Приложения 55
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
РЕФЕРАТ
выпускной квалификационной (дипломной) работы на тему:
«Совершенствование коммерческой деятельности предприятия розничной торговли (на примере ООО «Сервисстрой 39» магазин Домострой)»
Выпускная квалификационная работа 75 с., 11 рис., 14 табл., 71 источник, 2 прил..
Цель работы: проведение анализа эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия и выработка рекомендаций по ее совершенствованию
Объект исследования: организация розничной торговли ООО «Сервисстрой 39», магазин «Домострой».
Предмет исследования: коммерческая деятельность торговых предприятий и показатели е эффективности.
Степень внедрения: рекомендации и предложения рассмотрены и одобрены руководством ООО «Сервисстрой 39 .
Эффективность рекомендаций заключается в возможности использования полученных выводов и рекомендаций в качестве научно-методической основы совершенствования коммерческой деятельности в ООО «Сервисстрой 39». Практическая реализация всех этих предложений и плановых мероприятий 2012-2013 года позволить совершенствовать коммерческую деятельность ООО «Сервисстрой 39», магазин «Домострой».
КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ФАКТОРЫ, ВЛИЯЩИЕ НА КОММЕРЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ПОКАЗАТЕЛИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ТОВАРООБОРОТ, ПРИБЫЛЬ
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
