Протокол практического занятия Классификация питательных сред (с примерами)

Питательные среды	Жидкие	Плотные
1. Основные	Мясо-пептонный бульон	Мясо-пептонный агар
2. Специальные
а) Сложные	Сахарный МПБ Сыворочный МПБ Асцитический МПБ Яичные среды для туберкулёзных бактерий	Сахарный МПА Кровяной МПА
б) Элективые (избиратель- ные), преимущественно растёт определённый вид, другие или не растут или растут плохо	1% щелочная пептонная вода 10% желчный бульон	Свёрнутая сыворотка (для дифтерийной палочки)
в) Среды обогащения (выделяемый вид микроба растёт быстрее и интенсивнее других, рост которых подавляется ингибиторами)	Среда Мюллера Селенитовая среда (для сальмонелл)
3. Дифференциально-диагностические (для определения биохимических свойств)	Среды Гисса («пёстрый ряд» для определения сахаролитических свойств)	Среда Эндо, Левина, Плоскирева, Расселя, Клиглера, Олькеницкого и другие
4. Синтетическая		Среда Сотона

Методы посева с механическим разобщением бактерий

1. Посев шпателем по Дригальскому

2. Посев петлёй

3. Посев петлёй на сектора без обжига

4. Посев петлёй на сектора с обжигом: сектор А – 40 штрихов, другие – по 4 штриха

5. Метод серийных разведений по Коху

1мл исслед.м-ла 1мл 1мл 1мл

. . .

Высев с каждого разведения

10^-1 10^-2 10^-3 10^-4 10^-5

. . .

Методы посева с разобщением на основании биологических свойств бактерий

1. Посев площадкой, основанный на подвижности некоторых бактерий (по Шукевичу)

2. Использование элективных сред и сред обогащения.

3. Использование лабораторных животных и других живых объектов.

Оснащение занятия.

Стерильные плотные питательные среды в чашках Петри.

Стерильные жидкие питательные среды в пробирках.

Культура бактерий для посева.

Оборудование для создания анаэробных условий.

Спиртовки, спички, бактериальные петли, шпатели.

Дезинфицирующий раствор, карандаши по стеклу.

Самостоятельная работа студентов.

Задача №1: Провести посев культуры бактерий на плотные питательные среды.

Задача №2: Провести посев культуры бактерий на жидкие питательные среды.

Занятие 4 Дата

Тема: Выделение чистых культур бактерий и их идентификация.

Цель: изучить бактериологический метод диагностики инфекционных болезней, уметь определять биохимические свойства чистой культуры бактерий.

Основные вопросы, разбираемые на занятии:

1. Бактериологический метод диагностики инфекционных болезней.

2. Этапы выделения и идентификации чистых культур бактерий.

3. Ферменты бактерий, классификация, механизм действия. Контроль биосинтеза ферментов.

4. Использование ферментативных свойств микроорганизмов для их идентификации. Дифференциально-диагностические среды. Экспресс-методы определения ферментативной активности микроорганизмов.