Инвестиции - Дашков П.И

площади подсобных помещений неэффективно использует­ ся общая площадь магазина.

Планировка и конструкция помещений магазина долж­ ны при необходимости позволять (без больших затрат) из­ менять схемы планировки магазина и торгового зала.

Это означает, что перестановка и установка нового обо­ рудования не должны вносить существенных изменений в строительные конструкции здания. Перегородки в зданиях магазинов желательно иметь сборно-разборные, легко пе­ реносимые. Реконструкции магазинов и эффективному ис­ пользованию торговой площади зачастую мешают опоры несущих конструкций. Чем чаще сетка колонн, тем меньше свобода реконструкции и ниже эффективность использова­ ния площади. Чтобы обеспечить легкость реконструкции и повысить эффективность использования мощностей мага­ зинов, необходимо строить здания с возможно более круп­ ной сеткой колонн.

Типовое проектирование торговых предприятий. Одним из важных направлений проектирования объектов массово­ го строительства является разработка типовых проектов. Они предназначаются для многократного использования при строительстве.

Типовое проектирование занимает ведущее место в обеспечении строительства объектов массового назначения проектной документацией. В потребительской кооперации более 90% магазинов, павильонов, оптовых баз и складов строится по типовым проектам. Строительство по типо­ вым проектам имеет преимущества:

1)в проектных организациях потребительской коопе­ рации создается фонд (запас) типовых проектов. Из этого фонда можно выбрать в любое время нужный готовый про­ ект;

2)проектирование обходится дешевле;

3)многие из проектов разработаны по нескольким ва­ риантам мощности или условий строительства.

269

Типовая проектная документация разрабатывается и утверждается в соответствии с требованиями СНиП и Ин­ струкцией по типовому проектированию.

При разработке типовых проектов также руководству­ ются классификацией зданий, номенклатурой типов пред­ приятий отрасли.

Типовые проекты магазинов разрабатывают проектные организации потребительской кооперации (проектный ин­ ститут "Роспроект" и др.). Проекты магазинов разрабатыва­ ются применительно к номенклатуре основных типов мага­ зинов розничной торговли (табл. 13.2).

Отличие типового проекта от индивидуального проек­ та и его преимущества заключаются в том, что все луч­ шее, имеющееся в практике проектирования, должно быть заложено в типовой проект. При разработке типового про­ екта должны быть учтены не только условия строитель­ ства (природно-климатические, национально-бытовые и др.), но и требования архитектурно-художественной выразитель­ ности зданий, эксплуатационные качества зданий, индуст­ риальные методы строительного производства, модульная система конструктивных элементов зданий, экономичность строительства.

Порядок разработки проектно-сметной документации при типовом проектировании определен инструкцией Гос­ строя РФ.

В потребительской кооперации проектирование типо­ вых объектов ведется институтом "Роспроект" в соответ­ ствии с планом типового проектирования, утвержденным Центросоюзом. Работы, предусмотренные планом, выпол­ няются проектным институтом по заданиям на проектиро­ вание.

Типовые проекты предприятий кооперативной торгов­ ли разрабатываются в две стадии — технический проект и рабочие чертежи.

При типовом проектировании руководствуются: основ­ ными направлениями развития типового проектирования;

270

Таблица 13.2

Номенклатура основных типов магазинов розничной торговли потребительской кооперации для проектирования

и нового строительства

основными положениями по унификации объемно-плани­ ровочных и конструктивных решений зданий.

Типовые проекты разрабатываются как для определен­ ных климатических районов с учетом природно-климати­ ческих и местных условий (вечной мерзлоты, сейсмичности и т.д.), так и для условного района с расчетной зимней тем­ пературой -30°С и вариантами решений для районов с рас­ четной температурой -20°С и -40°С.

271

Типовые проекты предназначаются для многократного использования при строительстве одинаковых по своему назначению объектов.

Главным направлением в типовом проектировании яв­ ляется разработка таких проектов зданий и предприятий, в которых максимально используются типовые строитель­ ные конструкции и узлы на базе унифицированных объем­ но-планировочных решений.

Типовое проектирование занимает ведущее место в системе обеспечения строительства объектов массового на­ значения проектно-сметной документацией. В потребитель­ ской кооперации более 90% строительства предприятий розничной торговли осуществляется по типовым проектам. Многие из типовых проектов разработаны по нескольким вариантам мощности и других параметров или условий стро­ ительства.

При разработке типовых проектов руководствуются: основными направлениями развития типового проектиро­ вания в отрасли; основными положениями унификации объемно-планировочных и конструктивных решений зданий; унифицированными габаритными схемами зданий и соору­ жений; номенклатурой типов предприятий отрасли; ката­ логами типовых строительных конструкций и изделий, аль­ бомами типовых деталей; "Строительными нормами и пра­ вилами"; Инструкцией по типовому проектированию.

§ 2. Проектирование территориального размещения предприятий розничной торговли в сельских районах

Рациональное размещение предприятий торговли в рай­ оне имеет большое значение для повышения эффективнос­ ти торговли и удовлетворения платежеспособного спроса населения с оптимальными затратами времени на покупку товаров.

272

С обоснованным размещением предприятий розничной торговли достигается экономное расходование времени на­ селения на покупку товаров, наиболее полное удовлетво­ рение спроса населения на товары и эффективность капи­ тальных вложений.

За годы реформирования экономики России (1991— 2003 гг.) торговая сеть в сельских районах существенно умень­ шилась, она износилась качественно и не стала удовлетво­ рять потребности населения. Вновь возникла задача разви­ тия торговой сети потребительской кооперации. Представ­ ляется, что розничную торговую сеть в сельских районах страны необходимо развивать по следующим направлениям:

1)в направлении количественного расширения сети ма­ газинов, павильонов, палаток с учетом численности насе­ ления путем нового строительства, реконструкции, техни­ ческого перевооружения;

2)качественного улучшения предприятий торговли пу­ тем укрупнения типовых проектов предприятий, типиза­ ции магазинов, реконструкции и технического перевоору­ жения действующих магазинов, специализации магазинов;

3)рационального размещения магазинов в городах и сельских районах.

Рациональное, наиболее удобное для населения разме­ щение торговых предприятий позволит сократить предель­ ный радиус пешеходной доступности магазинов и тем са­ мым дает возможность сократить затраты времени на по­ купку товаров. Поскольку проблемы рационального разме­ щения магазинов и иных торговых объектов — довольно актуальная проблема, остановимся на ней подробнее.

Рациональное размещение предприятий торговли тре­ бует решения следующих задач:

1) разместить предприятия торговли таким образом, чтобы затраты времени населения на покупку товаров были минимальными;

2) разместить каждый магазин в таком районе обслу­ живания, где ему будет обеспечен необходимый размер

273

оборота (продаж) и условия рентабельной (прибыльной) ра­ боты;

3)использовать возможности сокращения затрат на стро­ ительство магазинов и эксплуатацию их путем укрупнения размеров предприятий и применения экономичных проек­ тов;

4)предоставить покупателям широкий выбор товаров, не допуская распыления товаров сложного ассортимента по многочисленным магазинам. В связи с этим вопросы про­ ектирования размещения магазинов должны решаться по отношению не к одному отдельно взятому магазину, а к комплексу предприятий и решать задачу в комплексе.

Вопросам проектирования рационального размещения магазинов на территории административного района всегда уделялось много внимания. По этой проблеме многие годы работали Московский кооперативный институт (ныне — Уни­ верситет потребительской кооперации), Московский инсти­ тут народного хозяйства им. Г. В. Плеханова (ныне — Рос­ сийская экономическая академия), Научно-исследовательс­ кие институты ЦИНОТУР, ВНИИЭКТ Центросоюза СССР,

ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий Госкомархитектуры и др.

ВМосковском институте им. Г. В. Плеханова под руко­ водством профессора С. В. Серебрякова в течение многих лет проводились исследования в области эффективности про­ ектирования размещения магазинов в городах.

Врезультате многолетних исследований наукой разра­ ботаны принципы рационального размещения магазинов в городах и сельских районах, которые нашли применение в практике проектирования и строительства.

Рассмотрим некоторые теоретические предпосылки, которые могут быть учтены при разработке проектов раз­ мещения предприятий розничной торговли. Вся сеть пред­ приятий розничной торговли формируется для того, чтобы создать наилучшие условия снабжения населения товара­ ми народного потребления с учетом покупательного спро­ са. По признаку покупательного спроса все товары могут

274

быть разделены на три группы, т. е. товары повседневного спроса, периодического и эпизодического спроса. Эта то­ варная группировка лежит в основе организаций проекти­ рования размещения предприятий розничной торговли. Вся сеть предприятий розничной торговли подразделяется на три ступени.

Основным принципом размещения торговой сети в сель­ ском районе является ее концентрическое (ступенчатое)

строение.

При концентрическом размещении торговая сеть стро­ ится ступенями. В сельских районах образуются, как пра­ вило, три ступени торговой сети:

• магазины первой ступени имеют небольшой радиус действия и имеют в своем ассортименте, как правило, то­ вары повседневного спроса. Эти магазины должны быть мак­ симально приближены к покупателям. На практике все ма­ газины, торгующие товарами повседневного спроса, в час­ тности, продовольственными и некоторыми промышленны­ ми (спички, мыло, зубной порошок, одеколон и др.), долж­ ны быть размещены в пределах пешеходной доступности (с радиусом обслуживания до 0,5 км);

•магазины второй ступени осуществляют продажу то­ варов периодического спроса и более широкого ассорти­ мента, чем в магазинах первой ступени. Район их деятель­ ности шире, он охватывает территорию, включая магазины первой ступени;

•магазины третьей ступени концентрируют широкий ассортимент товаров. Это универмаги, крупные специали­ зированные магазины, торговые центры. Они охватывают своей деятельностью весь обслуживаемый район.

Применение на практике принципа концентрического размещения торговой сети позволяет находить правильное соотношение форм специализации торговой сети района и подбирать необходимые типы магазинов. При концентри­ ческом размещении торговой сети крупные и мелкие, спе­ циализированные и универсальные магазины не подменя-

275

ют, а дополняют друг друга, образуя определенную систе­ му торговых предприятий и общую зону обслуживания.

Проектная (перспективная) сеть населенных пунктов в сельскохозяйственных районах создается, как правило, по следующей схеме:

а) районные центры; б) центральные поселки сельских администраций, сель­

скохозяйственных предприятий и аграрно-промышленных объединений;

в) поселки производственных подразделений. Районный центр является политическим, администра­

тивным и хозяйственно-производственным центром всего административного района, а также центром культурнобытового и торгового обслуживания. В нем размещаются наряду с районными учреждениями и организациями пред­ приятия по производству товаров, ремонту машин, боль­ ничный комплекс, дом культуры и др.

В районном центре должны быть крупные предприя­ тия торговли — крупный универмаг, специализированные магазины промышленных товаров (книг, мебели, хозяйствен­ ных товаров, строительных материалов, крупный продо­ вольственный магазин "Универсам" и др. Возможно проек­ тирование торгового центра.

Однако не следует упускать из виду, что в универмаге районного центра совершают покупки жители других насе­ ленных пунктов, приезжающие обычно на личных автомо­ билях. В связи с бурным развитием производства автомоби­ лей в нашей стране их владельцами все больше становят­ ся сельские жители. Можно предполагать, что в недале­ ком будущем возникнет проблема стоянок автомобилей возле универмагов. Уже сейчас необходимо при строительстве универмагов проектировать стоянки для автомобилей.

Размеры земельных участков отдельно стоящих торго­ вых центров, магазинов следует устанавливать в опреде­ ленных размерах — см. табл. 13.31.

1 СНиП "Планировка и застройка городов, поселков и сельских населенных пунктов". М.: Госстрой, 1981. С. 31.

276

Таблица 13.3

Размеры земельных участков для предприятий торговли

Второй тип поселков района — центральные поселки сельских администраций, сельскохозяйственных предпри­ ятий, агропромышленных объединений. В этих поселках размещаются небольшие производственные комплексы под­ разделений сельскохозяйственных предприятий. В ряде рай­ онов — поселки колхозов или производственных коопера­ тивов, АО. Такие центральные поселки сельскохозяйствен­ ных предприятий будут иметь участковые больницы, ме­ дицинские пункты, школы, предприятия бытового обслу­ живания.

Впоселках, являющихся местными центрами, необхо­ димо проектировать размещение магазина промышленных товаров, магазина продовольственных товаров, магазина хозяйственных товаров либо типовой торговый центр.

Всхемах региональных планировок сельскохозяйствен­ ных районов значительное количество населенных мест при­ ходится на поселки производственных подразделений. Это третий тип населенных пунктов, небольших по численнос­ ти, которые служат местами жительства рабочих. В таких

277

поселках следует проектировать размещение магазинов с товарами повседневного спроса.

Представляется, таким образом, целесообразным в сельских районах проектировать размещение торговых предприятий концентрическим (ступенчатым) принципом.

Для сельских районов целесообразно применять прин­ цип трехступенчатого построения торговых предприятий.

Концентрический принцип размещения (концентрами) магазинов позволяет найти правильное соотношение раз­ личных магазинов и различных форм специализации, а так­ же правильное сочетание магазинов универсальных, спе­ циализированных, комплексных. Небольшие и крупные ма­ газины не заменяют, а дополняют друг друга.

Однако степень и глубина специализации, выбор то­ варного профиля магазинов должны быть экономически оп­ равданными. При узкой специализации число магазинов, торгующих определенными товарами, сокращается. Специ­ ализированные магазины, торгующие одним видом товаров, территориально удалены от потребителей, нежели мага­ зины, торгующие несколькими видами товаров. Это может отрицательно сказываться на торговле продовольственны­ ми товарами, являющимися продуктом повседневного спроса. В торговле продовольственными товарами уровень специа­ лизации должен быть ниже, чем в торговле непродоволь­ ственными товарами. Население отдает предпочтение уни­ версальным продовольственным магазинам, имеющим в ас­ сортименте гастрономические, бакалейные, кондитерские, молочные товары, хлебобулочные изделия, фрукты и дру­ гие товары с тем, чтобы их можно было купить в одном магазине.

Впромтоварных магазинах наибольший эффект дости­ гается при специализации магазинов.

Всельских районах ступенчатая система построения торговой сети заключается в следующем:

• первая ступень — это магазины с товарами повсед­ невного спроса, их проектируют для малых сельских насе­ ленных пунктов;

278