
- •Глава 1. Принципы организации профилактических программ 7
- •Глава 2. Основные факторы, оказывающие влияние на состояние здоровья 43
- •Глава 3. Профилактика ряда заболеваний 74
- •Глава 4. Организация профилактических мероприятий для определенных групп населения 126
- •Список сокращений
- •Предисловие
- •Глава 1. Принципы организации профилактических программ
- •1.1. Содержание дисциплины
- •1.2. Определение понятий «Болезнь», «Здоровье»
- •1.3. Здоровый образ жизни
- •1.4. Качество жизни
- •1.5. Оценка качества жизни
- •1.6. Формирование знаний о факторах, влияющих на здоровье
- •1.7. Основные факторы риска для здоровья
- •1.8. Мониторинг факторов риска9
- •1.9. Создание системы контроля распространения неинфекционных заболеваний10
- •1.10. Общие принципы организации профилактических программ
- •1.11. Стратегия предупреждения хронических неинфекционных заболеваний11
- •1.12. Принципы организации профилактических мероприятий в учебных учреждениях12
- •1.13.1. Реализация политики укрепления здоровья в лечебных учреждениях
- •1.13.2. Оценка потребностей пациентов
- •1.13.3. Информирование пациентов и мероприятия
- •1.13.4. Содействие созданию здорового места работы
- •1.13.5. Непрерывность, преемственность, сотрудничество
- •Самостоятельная работа по итогам изучения главы 1
- •Контрольные вопросы к главе 1
- •Глава 2. Основные факторы, оказывающие влияние на состояние здоровья
- •2.1. Рациональное питание
- •Основные нутриенты:
- •Пищевые волокна;
- •2.1.1. Энергетическая ценность пищевых продуктов и режим питания
- •2.1.2. Основные нутриенты
- •2.1.3. Жиры
- •2.1.4. Белки и сахара
- •2.1.5. Пищевые волокна
- •2.1.6. Витамины, минеральные вещества и факультативные нутриенты
- •2.1.7. Вода и соль
- •2.1.8. Основные принципы организации рационального питания
- •2.2. Физическая активность
- •2.3. Курение
- •2.4. Алкоголизм
- •2.5. Психологические факторы риска
- •Самостоятельная работа по итогам изучения главы 2
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •Глава 3. Профилактика ряда заболеваний
- •3.1. Профилактика ожирения
- •3.1.1. Критерии ожирения, не связанные с имт
- •3.1.2. Факторы риска развития ожирения
- •3.1.3. Профилактика и принципы лечения ожирения
- •3.4.1. Измерение артериального давления
- •3.4.2. Принципы профилактики и лечения артериальной гипертензии
- •3.6. Профилактика инсультов
- •3.8. Профилактика хронических бронхо-легочных заболеваний
- •3.9. Профилактика остеопороза
- •3.10. Профилактика онкологических заболеваний
- •Нормализация потребления фтора.
- •3.11.1. Роль врача-стоматолога в профилактике заболеваний полости рта
- •3.11.2. Соблюдение гигиены полости рта
- •3.11.3. Ограничение потребления сахаров
- •3.11.4. Нормализация потребления фтора
- •3.12. Профилактика инфекционных заболеваний
- •3.12.1. Особенности вич-инфекции и ее профилактики
- •Самостоятельная работа по итогам изучения главы 3
- •Контрольные вопросы к главе 3
- •Глава 4. Организация профилактических мероприятий для определенных групп населения
- •4.1. Профилактические мероприятия для детей и подростков
- •4.1.1. Охрана здоровья матерей и новорожденных
- •4.1.2. Обеспечение рационального питания79
- •4.1.3. Профилактика инфекционных заболеваний
- •4.1.4. Обеспечение оптимальной физической среды
- •4.1.5. Охрана здоровья подростков
- •4.1.6. Профилактика травм и насилия
- •4.1.7. Обеспечение психосоциального развития и психического здоровья детей и подростков
- •4.2. Профилактические мероприятия для лиц среднего возраста82
- •Курение.
- •4.3. Профилактические мероприятия для лиц пожилого возраста
- •4.4. Вторичная профилактика для пациентов с хроническими заболеваниями. Школа пациента88
- •4.5. Третичная профилактика у терминальных пациентов
- •Самостоятельная работа по итогам изучения главы 4
- •Контрольные вопросы к главе 4
- •Глоссарий
- •Приложения Приложение 1
- •1. Значение по шкале «Физическое функционирование (Physical Functioning - pf)»:
- •4. Значение по шкале «Общее состояние здоровья (General Health - gh)»
- •5. Значение по шкале «Жизненная активность (Vitality - vt)»
- •6. Значение по шкале «Социальное функционирование (Social Functioning - sf)»
- •8. Значение по шкале «Психическое здоровье (Mental Health - mh)»
- •Значение общих показателей «Физический компонент здоровья (Physical health – ph)» и «Психологический компонент здоровья (Mental Health – mh)»
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •Приложение 4 Расчет химического состава и энергетической ценности на 100 г продуктов питания97
- •Приложение 5
- •Приложение 6
- •Приложение 8 Содержание минеральных веществ съедобной части продуктов
- •Приложение 9
- •Приложение 10
- •Приложение 11
- •Приложение 12
- •Приложение 13
- •Приложение 14
- •Приложение 15
- •Приложение 16
- •Приложение 17
- •Я посещаю стоматолога…
- •Я не посещаю стоматолога, потому что … а) считаю, что зубы здоровы — 2 балла;
- •Приложение 18
- •Приложение 19
- •Приложение 20
- •Приложение 21
- •Приложение 22
- •Приложение 23
Приложение 23
Риск развития пролежней у терминальных пациентов108
Масса тела относительно роста |
Баллы |
Тип кожи |
Баллы |
Пол, возраст |
Баллы |
Особые факторы риска |
Баллы |
Нормальная |
0 |
Здоровая |
0 |
Мужской |
1 |
Нарушения трофики кожи |
8 |
Выше нормы |
1 |
Папиросная бумага |
1 |
Женский |
2 |
Сердечная недостаточность |
5 |
Ожирение |
2 |
Сухая |
1 |
14-49 |
1 |
Заболевания периферических сосудов |
5 |
Ниже среднего |
3 |
Отечная |
1 |
50-64 |
2 |
Анемия |
2 |
|
|
Изменение цвета |
2 |
65-74 |
3 |
Курение |
1 |
|
|
Трещины, пятна |
3 |
75-81 |
4 |
|
|
|
|
|
|
Более 81 |
5 |
|
|
Недержание |
Баллы |
Подвижность |
Баллы |
Аппетит |
Баллы |
Неврологические расстройства |
Баллы |
Полный контроль |
0 |
Полная |
0 |
Средний |
0 |
Множественный склероз |
4 |
Через катетер |
0 |
Беспокойный |
1 |
Плохой |
1 |
Инсульт |
4 |
Периодическое |
1 |
Апатичный |
2 |
Питательный зонд |
2 |
Диабетическая нейропатия |
4 |
Недержание кала |
2 |
Ограниченная |
3 |
Анорексия |
3 |
Моторные, сенсорные расстройства |
6 |
Недержание кала и мочи |
3 |
Инертный |
4 |
|
|
Параплегия |
6 |
|
|
Прикованный к постели, креслу |
5 |
|
|
|
|
Другие факторы |
Баллы |
Обширное хирургическое вмешательство, травма |
|
Ортопедическое – ниже пояса, позвоночник |
5 |
Более 2 часов |
5 |
Лекарственная терапия |
|
Цитостатические препараты |
4 |
Стероидные гормоны |
4 |
Нестероидные противовоспалительные препараты |
4 |
Просуммируйте баллы. Риск развития пролежней определяется следующим образом:
Менее 10 баллов – нет риска
10-19 баллов – средняя степень риска
20 баллов и более – высокая степень
1 Оттавская хартия укрепления здоровья, 1986. ВОЗ/HPR/HEP/95.1.
2 Джакартская декларация о продолжении деятельности по укреплению здоровья в 21-ом столетии, 1997. HPR/HEP/4ICHP/BR/97.4
3 Quality of Life Assesment. The WHOQOL Group, 1994.
4 Росстат, данные по состоянию на 01.01.2006
5 Борьба с основными болезнями в Европе – актуальные проблемы и пути решения. ЕРБ ВОЗ/03/06.
6 Глазунов И.С., Stachenko S. Укрепление здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний в России и Канаде – М., 2006.
7 Адаптировано из Доклада о состоянии здравоохранения в Европе, 2005 г. Действия общественного
здравоохранения в целях улучшения здоровья детей и всего населения”. Копенгаген, Европейское
региональное бюро ВОЗ, 2005 г.
8 На основании данных «Доклад о состоянии здравоохранения в мире.2004. Изменить ход истории». ВОЗ, 2004.
9 Адаптировано: Мониторинг факторов риска неинфекционных заболеваний. Принцип поэтапной реализации, разработанный ВОЗ. WHO/NMH/CCS/01.01. ВОЗ, 2001.
10 По: Проект ВОЗ «МОНИКА». ВОЗ, 2001.
11 По: Стратегия предупреждения хронических заболеваний в Европе. – CINDI. ВОЗ, 2005.
12 Лешкевич ИВ и др. Формирование здорового образа жизни в средней школе. – М.: 2006.; http://www.unesco.org/education/fresh
13 По: Стандарты по укреплению здоровья в больницах. – ВОЗ, 2004
14 Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью. WHA57.17. ВОЗ, 2004.
15 Организация и осуществление мероприятий, направленных на профилактику заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов. – Рукопись доклада в Правительство Российской Федерации. ГУ НИИ питания РАМН, 2004.
16 Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. МР2.3.1.1915-04
17 Гурр М. (ред.) Основы здорового образа жизни. Питание и физическая активность. ILSI, 1998.
18 См., например, Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б. Питание человека (основы нутрициологии). – М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. – 572 с
19 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
20 Lissner L., Heitmann B.L. Dietary fat and obesity: evidence from epidemiology. – Eur J Clin Nutr1995; 49:79-90.
21 Bender AE. The Evidence for Relationship between diet and some major diseases in Europe. ILSI, Brussels, 1994.
22 Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью. WHA57.17. ВОЗ, 2004.
23 Руководство программы СИНДИ по питанию. EUR/00/5018028. ВОЗ, 2000.
24 Гурр М. (ред). Основы здорового образа жизни. Питание и физическая активность. – ILSI,1998.
25 Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью. WHA57.17. ВОЗ, 2004.
26 Konug KG. Changes in the prevalence of dental caries: how much can be attributed to changes in diet? – Caries Res. 1990; 24 (Suppl 1): 16-18.
27 Gurr MI, Asp NG. Dietary firbe. ILSI, Brussels, 1994.
28 Kritchevsky D, Bonfield C. Dietary fiber in health and dease. – St Paul; Eagan Press, 1995.
29 Гурр М. (ред). Основы здорового образа жизни. Питание и физическая активность. – ILSI,1998.
30 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2004.
31 Diet, nutrition, and prevention of chronic diseases: report of a WHO Study Group. WHO Technical Report Series, No. 797.
32 Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination. WHO/NHD/01.1. WHO, 2001.
33 Княжев В.А., Суханов Б.П., Тутельян В.А. Правильное питание. Биодобавки, которые вам необходимы. М.: Геотар-медицина, 1998. — 208 с.
34 William GM. Antioxidants: chemical, nutritional and toxicological aspects. NJ, 1992.
35 Block G et al. Fruit, vegetables and cancer prevention. – Nutr and Cancer, 1992; 18: 1-29.
36 По: Langseth L. Oxidants, antioxidants and disease prevention. ILSI, 1995
37 Питание и здоровье в Европе. ВОЗ, 2003.
38 Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий. ВОЗ, 2005.
39 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2004.
40 Руководство программы СИНДИ по питанию. EUR/00/50180028. ВОЗ, 2000.
41 По: Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий. ВОЗ, 2005. Руководство программы СИНДИ по питанию. EUR/00/50180028. ВОЗ, 2000.
42 Значимость факторов риска в данном параграфе цитируется по: Гурр М. Основы здорового образа жизни. Питание и физическая активность. ILSI, 1998.
43 По: International Physical Activity Prevalence Study www.ipaq.ki.se; Протокол и практическое руководство. Общенациональная интегрированная программа профилактики неинфекционных заболеваний (CINDI). ЕВБ ВОЗ. Копенгаген, 1996.
44 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
45 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
46 Разработка системы мониторирования поведенческих факторов риска развития хронических неинфекционных заболеваний в России. CINDI Россия, 2002. www.cindi.ru
47 Какие механизмы борьбы против табака являются наиболее эффективными, в том числе с точки зрения затрат? HEN. ВОЗ, 2003. Далее на основе документа дается расшифровка имеющихся данных по эффективности указанных мер.
48 Гурр М. Основы здорового образа жизни. ILSI, 1998.
49 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
50 Укрепление психического здоровья и профилактика психических расстройств. EUR/04/5047810/B8. ВОЗ, 2004.
51 Investing in mental health. WHO, 2003.
52 Психическое здоровье и профессиональная жизнь. EUR/04/5047810/B6. ВОЗ, 2004
53 Ожирение и избыточный вес. ВОЗ. Информационный бюллетень № 311. Сентябрь 2006.
54 Белоусов Ю.Б., Гуревич К.Г. Артериальная гипертензия и ожирение: принципы рациональной терапии. — М.: Knoll, 2001. —32 с
* везде в тексте, где это не оговорено специально, под «ожирением» понимается алиментарное ожирение.
55 Лупанов В.П. Ожирение как фактор риска сердечно-сосудистых катастроф. Русский медицинский журнал, 2003. Т 11. № 6.
56 Ожирение и избыточный вес. Информационный бюллетень ВОЗ. 2006. № 311.
57 Европейская хартия по борьбе с ожирением. EUR/06/5062700/8. ВОЗ, 2006.
58 По: Европейская хартия по борьбе с ожирением. EUR/06/5062700/8. ВОЗ, 2006; Ожирение и избыточный вес. Информационный бюллетень ВОЗ. 2006. № 311.
59 По: Коваль Е.А. От профилактики ишемической болезни сердца – к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: новый взгляд на проблему. Серце i судини, 2004. № 1(5).
60 По: Аметов А.С. Факторы риска сахарного диабета. Русский медицинский журнал. www.rmj.ru/articles_857.htm
61 По: Белоусов Ю.Б., Гуревич К.Г. Гипертоническая болезнь. Современная диагностика и лечение. – М. 2006. – 63 с
62 Kaplan NM. Clinical hypertension. Philadelphia, Baltimore, New York and so on, 2002.
63 Таблицы 3.5. и 3.6. приводятся на основании данных: Рекомендации по профилактике диагностике и лечению артериальной гипертензии.Артериальная гипертензия, 2001, 7(1), Приложение, 4–16.
64 По: Белоусов Ю.Б., Гуревич К.Г. Гипертоническая болезнь. Современная диагностика и лечение. – М. 2006. – 63 с
65 По: Стратегия предупреждения хронических заболеваний в Европе. CINDI, 2005; К созданию европейской стратегии борьбы с неинфекционными болезнями. EUR/RC54/8. ВОЗ, 2004; Борьба с основными болезнями в Европе – актуальные проблемы и пути их решения. ЕРБ ВОЗ/03/06, 2006.
66 Gorelick P. B., Sacco R. L., Smith D. B., et al. Prevention of a first stroke. A review of guidelines and a multidisciplinary consensus statement from the National Stroke Association. JAMA 1999;281:1112—20
67 По: Погожева А.В. Питание и профилактика инсульта. – Качество жизни. Медицина, 2006. № 2 (13). С.83-88.
68 По: Conroy RM, Pyorala K, Fitzgerald AP, et al. Estimation of ten-year risk of fatal cardiovascular disease in Europe: the SCORE project. Eur Heart J 2003;24:987-1003.; European guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice: third joint task force of European and other societies on cardiovascular disease prevention in clinical practice (constituted by representatives of eight societies and by invited experts). Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2003;10(4):S1-S10.
69 По: Чучалин А.Г (ред). Хронические обструктивные болезни легких. М., 2000; Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
70 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002; Какие механизмы борьбы против табака являются наиболее эффективными, в том числе с точки зрения затрат? HEN. ВОЗ, 2003.
71 Доклад о состоянии здравоохранения в Европе. ВОЗ, 2002.
72 Vartiainen E et al. Changes in risk factors explain changes in mortality from ischemic heart disease in Finland. British Med J 1994, 309: 23-27.
73 Профилактика и ведение остеопороза. EB114/13. ВОЗ, 2004; Ершова О.Б. Современные подходы к профилактике остеопороза. – Качество жизни. Медицина, 2006. № 5 (16). С. 69-75.
74 Борьба против рака. EB114/3. ВОЗ, 2004.
75 Профилактика рака и борьба с ним. WHA 58.22. ВОЗ, 2005.
76 По: Polland M.A. и соавт. Стратегии в профилактике кариеса. – ILSI, 1997; Гигиена полости рта: план действий по пропаганде и комплексной профилактике болезней. EB120.R5. ВОЗ, 2007.
77 Масюкова С.А., Шегай М.М., Гладько В.В. Некоторые вопросы лечения и профилактики инфекций, передающихся половым путем в современных условиях. – Качество жизни. Медицина, 2004.№ 3(6). С. 35-38.
78 По: Европейская стратегия «Здоровье и развитие детей и подростков». Инструмент действий. – ВОЗ,2005; Стратегические направления улучшения здоровья и развития детей и подростков. – ВОЗ. WHO/FCH/CAN/02.21; Какие основные факторы оказывают влияние на реализацию программ профилактики болезней и укрепления здоровья среди детей и подростков. –HEN, 2005.
79 При написании данного параграфа также использован следующий источник: Руководство по здоровому питанию грудных детей и детей раннего возраста для среднего медицинского персонала.- ВОЗ, 2003. EUR/03/5042183
80 Табл. 4.5 и 4.6 даны на основании рекомендаций ГУ НИИ питания РАМН.
81 Leach CEA. Epidemiology of SIDS and explained sudden infant deaths. – Paediatrics, 1999, 104: e43.
82 Стратегия предупреждения хронических заболеваний в Европе. – CINDI. ВОЗ, 2005; Курс на оздоровление. Европейская стратегия профилактики и борьбы с неинфекционными заболеваниями. – ВОЗ, 2006.
83 Старение и здоровье. – ВОЗ, 2002. A55/17.
84 Stuck AE et al. Risk factors for functional status decline in community-living elderly people. – Social Sci Med, 1999; 48: 445-69.
85 Goldberg TH, Chavin SI. Preventive medicine and screening older adults. – J Am Geriatr Soc, 1997; 45: 344-54.
86 Основные факторы риска, приводящие к инвалидности в престарелом возрасте, и меры ее профилактики. –HEN, 2003.
87 Blazer DG. Depression in late life. – J Gerontol, 2003; Ser A; 58: 249-65.
88 По: Карташов ВТ, Бакшеев ВИ, Кломоец НМ Организация школы больного гипертонической болезнью. - Качество жизни. Медицина, 2005. № 3 (10): 54-55.
89 Приказ № 123 от 17.04.02 Министерства здравоохранения Российской Федерации. Об утверждении отраслевого стандарта «Протокол ведения больных. Прлежни.»
90 Хетагурова АК. Паллиативная помощь. М., 2003.
91 Ware J.E., Kosinski M., Keller S.D. SF-36 Physical and Mental Health Summary Scales: A User`s Manual - The Health Institute, New England Medical Center. Boston, Mass.-1994.
92 На основании инструкции компании Эвиденс – Клинико-фармакологические исследования
93 Буквы перед номером вопроса означают шкалу, к которой относится вопрос.
94 Таким знаком “ отмечены значения вопроса после перпекодировки.
95 По: Мониторинг факторов риска неинфекционных заболеваний. Принцип поэтапной реализации, разработанный ВОЗ. WHO/NMH/CCS/01.01. ВОЗ, 2001.
96 Анкеты, приводимые без литературных ссылок, являются авторской разработкой или адаптацией существующих опросников. Эти анкеты составлены на основе экспертного мнения, но не проходили полной процедуры апробации. Поэтому данные опросники имеют ограниченные возможности использования.
97 По: Мартинчик А.Н., Королев А.А., Трофименко Л.С. Физиология питания, санитария и гигиена. — М.: Высшая школа, 2000. — 192 с.; Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б. Питание человека (основы нутрициологии). — М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. — 572 с.; Княжев В.А., Суханов Б.П., Тутельян В.А. Правильное питание. Биодобавки, которые вам необходимы. М.: Геотар-медицина, 1998. — 208 с.
98 Приложения 7, 8 цитируются по: Гуревич К.Г и др. Введение в здоровый образ жизни. — М.: Макс-пресс, 2004. — 184 с
99 По: Пищевые аллергии. ВОЗ. ИНФОСАН 3/2006. 9 июня 2006.
100По: Крюкова Д.А. и др. Здоровый человек и его окружение. — Ростов н/Д: Феникс, 2003. — 383 с, Дубровский В.И. Валеология. Здоровый образ жизни. — М., 2001, Гуревич К.Г и др. Введение в здоровый образ жизни. — М.: Макс-пресс, 2004. — 184 с.
101Составлен на основе материалов International Physical Activity Prevalence Study www.ipaq.ki.se
102 По: Десять фактов, которые надо знать об ожирении. ВОЗ, 2006.
103 Гинзбург М.М. Подходы к диетотерапии. – Качество жизни. Медицина, 2005. № 2 (9). С. 56-59.
104 Стратегические направления улучшения здоровья и развития детей и подростков. – ВОЗ. WHO/FCH/CAN/02.21
105 По: Стратегические направления улучшения здоровья и развития детей и подростков. – ВОЗ. WHO/FCH/CAN/02.21
106 Туркина Н.В., Петрова А.И., Аверин А.В, Паллиативная медицина. – М., 2006.
107 Карташов ВТ, Бакшеев ВИ, Кломоец НМ Организация школы больного гипертонической болезнью. - Качество жизни. Медицина, 2005. № 3 (10): 54-55
108 Хетагурова АК. Паллиативная помощь. М., 2003.