Тема 1.2 Организация производственного процесса

Вопрос 1 Производственная структура организации

Ответ Состав структурных подразделений предприятия, их количество величина и соотношение между ними по размеру производственных площадей, численности персонала и пропускной способности характеризует общую структуру подразделения.

Под производственной структурой предприятия понимается состав и взаимосвязь образующих его цехов, участков и служб в процессе производства продукции. Главными элементами производственной структуры предприятия являются цехи, участки и рабочие места. Цех является основной структурной единицей крупного предприятия. Он наделяется определённой производственной и хозяйственной самостоятельностью, является обособленной производственной единицей и выполняет закреплённые за ним производственные функции.

Все цехи предприятия делятся на основные и вспомогательные. В основных цехах выполняются операции по созданию продукции или услуг. К вспомогательным цехам относят цехи, которые способствуют выпуску основной продукции или созданию услуг и создают условия для их нормальной работы (ремонтные инструментальные, энергетические).

В состав цехов входят участки, которые создаются по технологическому принципу.

Первичным звеном организации производства является рабочее место. Рабочим местом называется неделимое звено производственного процесса, обслуживаемое одними или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определённой операции оснащённое соответствующим оборудованием. От уровня организации рабочих мест, обоснованного определения их количества и специализации, согласования их работы, рациональности их расположения в цехах существенно зависят результаты работы предприятия.

Производственная структура предприятия динамична. По мере совершенствования техники и технологии, организации производства и труда совершенствуется и производственная структура. Это создает условия для интенсификации производства, эффективного использования ресурсов и достижения высоких результатов работы предприятия.

Принципы построения оптимальной производственной структуры:

- обеспечение пропорциональности между структурными подразделениями предприятия;

- укрупнение цехов и участков;

- систематическая рационализация производственной структуры.

На производственную структуру предприятия оказывают влияние факторы:

- отраслевая принадлежность предприятия;

- характер продукции и технология ёе изготовления;

- уровень специализации и кооперирования производства;

- особенности зданий, сооружений, используемого оборудования.

Вопрос 2 Характеристика производственного процесса

Ответ Производственный процесс является основой деятельности предприятия. Он представляет собой совокупность действий персонала предприятия, направленных на изготовление продукции или создание услуг.

Полный производственный процесс в отрасли связи состоит из ряда частичных производственных процессов – исходящего, транзитного, входящего.

Этапы обработки входящих отправлений:

- приём в почтамте и обработка на исходящем этапе;

- обработка на транзитном этапе;

- обработка на входящем этапе.

Производственный процесс имеет 2 стороны:

1) Технологическую – используются различные технологии препряития.

2)Трудовую.

Трудовой процесс – совокупность действий исполнителей по осуществлению полного технологического процесса.

Составной частью производственного процесса являются производственные операции, которые выполняются одним или несколькими исполнителями.

Производственные операции могут быть:

1. По способу их выполнения:

а) ручные;

б) машинно-ручные;

в) автоматизированные.

2. По целевому назначению:

а) обработочные;

б) транспортные;

в) учетные;

г) контрольные.

Операция – основной элемент технологического разделения труда, организации, планирования и учёта производства.

Трудовым приемом называется совокупность трудовых действий исполнителя, выполняемых без перерывов имеющих частичное целевое назначение для осуществления производственных операций. Они подразделяются на трудовые действия и движения.

Трудовое действие – совокупность трудовых движений, выполняемых непрерывно при постоянстве материальных элементов в течение всего времени (взятие посылки).

Для того, чтобы осуществить трудовые действия, необходимо выполнить рад трудовых движений (поворот головы, туловища, протянуть ноги, протянуть руки к посылке, поднять, положить на весы и т. д.).

Структура производственного процесса.

Движе- ние

Частичный трудовой процесс

Операции

Комплекс приёмов

Приёмы

Действия