1. Объекты учета затрат и объекты калькуляции. Калькуляционные единицы.

Объекты учета затрат на производство — это реально возникающие затраты производства, сгруппированные по различным признакам, необходимым для получения информации в целях контроля и управления (по видам деятельности, по видам производства, по периодичности возникновения, по способам включения в себестоимость, по местам возникновения и т. д.).

Объекты калькуляции — это конкретные виды или группы однородной продукции (работ, услуг), по которым исчисляется себестоимость их производства (растениеводство — виды основной и сопряженной продукции; животноводство — молоко, приплод, прирост и др.; вспомогательные производства — работы и услуги; промышленность — виды продукции).

Основной считается продукция, для которой создано данное производство. Если то или иное производство дает несколько видов основной продукции, то такая продукция называется сопряжено (например, молоко и приплод).

К побочной относится продукция, получаемая одновременно с основной, т. е. продукция, сопутствующая выпуску основной продукции.

Калькуляционные единицы — это показатели, характеризующие объекты калькуляций. К ним относятся:

– натуральные единицы объекта (продукции) без учета его качества;

– натуральные единицы объекта с учетом его качества (например, товарное зерно);

– условно-натуральные единицы;

– условные единицы;

– стоимостные единицы;

– единицы времени;

– единицы работ;

– эксплуатационные единицы.

2. Принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Организация учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции предполагает следующие принципы:

– экономическое обоснование классификаций затрат и их группировки для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг);

– установление объекта учета затрат, калькулирования и калькуляционных единиц;

– определение круга затрат, включаемых в себестоимость и четкое разрграничение их между производственной и полной (коммерческой) себестоимостью;

– распределение каждого элемента затрат между завершенной продукцией и незавершенным производством;

– распределение косвенных расходов, определение объема калькулируемой продукции и калькуляционных единиц, установление периодичности калькулирования;

– распределение затрат между сопряженными видами продукции и обоснования оценки побочной продукции;

– построение калькуляционных счетов и исчисление себестоимости продукции.

Состав производственных затрат по калькуляционным статьям

Статьи затрат	Отрасли производства
	раст-во	жив-во	пром. пр-во	вспом. пр-во	обсл. пр-ва и х-ва
1. Материальные ресурсы, используемые в пр-ве, в т. ч.: 1.1. Семена и посадочный материал а) приобретенные со стороны б) собственного производства текущего года 1.2. Удобрения: а) минеральные; б) органические; 1.3. Средства защиты растений и животных; 1.4. Корма: а) приобретенные и собственного пр-ва прошлых лет б) собственного пр-ва текущего года 1.5. Сырье для переработки 1.6. Нефтепродукты 1.7. Топливо и энергия на технологические цели 1.8. Работы и услуги сторонних организаций; 2. Оплата труда: а) основная; б) дополнительная; в) натуральная; г) другие выплаты; 3. Отчисления на социальные нужды; 4. Содержание основных средств: а) амортизация; б) ремонт и техническое обслуживание; 5. Работы и услуги вспомогательных производств; 6. Налоги, сборы и другие платежи. 7. Прочие затраты. 8. Потери от брака и падежа животных. 9. Общепроизводственные расходы. 10. Общехозяйственные расходы. 11. Производственная себестоимость.	+ + + + – – – + + + + + + + + + + + + + – + + +	– – – + + + – + + + + + + + + + + + + + + + + +	– – – – – – + + + + + + + + + + + + + + + + + +	– – – – + + + + + + + + + + + + + + + + + + – +	– – – – – – + + + + + + + + + + + + + + + – – +