Раздел IV. Обмен азотсодержащих соединений.

 

Тема 4.3. Источники и пути обезвреживания аммиака

в различных тканях.

 

Количественное определение аммиака по методу Мальфатти

Принцип метода состоит в том, что при действии формалина аммонийные соли мочи образуют уротропин и выделяется эквивалентное количество кислоты. Количественное содержание кислоты определяется титрованием.

Ход определения. В колбочку отмеривают пипеткой 10 мл мочи, добавляют отмеренные цилиндром 30 мл дистиллированной воды, 2 капли 1% раствора фенолфталеина и титруют при перемешивании 0,1н раствором щелочи до появления бледно-розового окрашивания. Затем к раствору добавляют 3-5 мл формалина, предварительно нейтрализованного раствором щелочи в присутствии фенолфталеина. Смесь обесцвечивается вследствие разложения аммонийных солей и появления кислот. Последние оттитровывают 0,1н раствором щелочи до появления бледно-розового окрашивания. Расчет производят по формуле : X = a × 0,0017 × 150, где Х – количество (грамм) аммонийных солей в суточном количестве мочи; а – количество (мл) 0,1н раствора щелочи, пошедшее на последнее титрование. Норма: 0,6-0,8 г.

Тема 4.4. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.

 

1.     Напишите формулы глицина и аланина.

2.     Из каких аминокислот в организме человека образуется глицин?

3.     Напишите процесс образования глицина.

4.     Напишите биологически активные вещества, для биосинтеза которых необходим глицин.

5.     Напишите процесс образования креатина.

6.     Напишите процесс превращения креатина в креатинфосфат.

7.     Назовите органы, в которых протекает синтез креатина и креатинфосфата.

8.     Каково биологическое значение креатина и креатинфосфата?

9.     Напишите процесс образования δ-аминолевулиновой кислоты.

10.           Назовите фермент, катализирующий синтез δ-аминолевулината. Назовите кофермент этого фермента.

11.           Назовите продукт, являющийся ингибитором этого фермента.

12.           Назовите вещество, являющееся предшественником серина в организме.

13.           Напишите процесс образования серина.

14.           Назовите и напишите формулы одноуглеродных фрагментов, образующихся из серина.

15.           Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим метильный радикал.

16.           Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим формильный радикал.

17.           Напишите формулы цистеина и метионина.

18.           Напишите процесс превращения метионина в цистеин.

19.           Назовите ферменты, катализирующие этот процесс.

20.           Укажите коферменты ферментов, катализирующих превращение метионина в цистеин.

21.           Нарисуйте схему обмена метионина. Укажите на схеме места возможных генетически обусловленных блоков.

22.           Назовите генетический дефект, приводящий к развитию гомоцистинурии.

23.           Назовите биохимические признаки гомоцистинурии.

24.           Назовите клинические проявления гомоцистинурии.

25.           Назовите генетический дефект, приводящий к развитию цистатионинурии.

26.           Назовите биохимические признаки цистатионинурии.

27.           Назовите клинические проявления цистатионинурии.

28.           Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых используется метионин.

29.           Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим цистеин.

30.           Укажите значение цистеина для формирования структуры белковой молекулы.

31.           Напишите процесс образования таурина. Для чего он используется в организме?

32.           Напишите формулы триптофана и гистидина.

33.           Назовите биологически активные вещества, которые синтезируются из триптофана.

34.           Напишите синтез никотинамида из триптофана.

35.           Напишите синтез серотонина из триптофана.

36.           Напишите синтез мелатонина из триптофана.

37.           Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим аргинин.

38.           Напишите формулу аргинина.

39.           Напишите процесс образования гистамина. Укажите его биологическую роль.

40.           Назовите дипептиды, синтезируемые из гистидина. Укажите их роль.

41.           Нарисуйте схему цикла мочевины.

42.           Укажите места возможных генетических блоков, приводящих к развитию аргининосукцинатурии и гипераргининемии.

43.           Укажите основные клинические проявления аргининосукцинатурии и гипераргининемии.