19

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГОУ ВПО Костромская ГСХА

Факультет механизации сельского хозяйства

Кафедра экономики и управления техническим сервисом

ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Часть I

Методические указания

для практических занятий по курсу «Экономика сельского хозяйства»

для студентов очной и заочной форм обучения по специальности

110302- «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства».

Кострома 2008

Методические рекомендации составили:

к. э. н., доцент Василькова Т М., к. э. н., профессор Харламова Г. Н., ассистент Зимина М. В, к.э.н. доцент Пантелеева О. И.

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета механизации сельского хозяйства. Протокол №20 от 28 января 2008 года

Издание 4-е непереработанное.

Методические рекомендации для практических занятий по курсу «Экономика сельского хозяйства» для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 110302- «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства».

Введение

Методические рекомендации для практических занятий по курсу «Экономика сельского хозяйства» для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 110302- «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства». разработаны в соответствии с программой курсов “Экономика сельского хозяйства” для факультетов: механизации сельского хозяйства и электрификации и автоматизации сельского хозяйства (часть 1).

При выполнении практических заданий основное место отводится закреплению теоретических знаний путем выполнения расчетов экономических показателей, отработки навыков практической реализации инженерных решений на основе экономических обоснований, освоения методик экономических исследований.

Пособие может быть использовано также при выполнении дипломных и курсовых работ.

СОДЕРЖАНИЕ

с.

Тема 1. Земельные фонды и их использование в сельском

хозяйстве 5

Тема 2. Трудовые ресурсы и производительность труда в

сельском хозяйстве 9

Тема 3. Производственные фонды сельского хозяйства 13

Тема 4. Специализация и концентрация производства 18

Тема 5. Себестоимость, цены и рентабельность продукции

сельского хозяйства 20

Тема 6. Экономика отраслей растениеводства и животно -

водства 23

Литература 27

Тема1. Земельные фонды и их использование в сельском хозяйстве.

Среди внутренних факторов аграрного производства земля имеет особо важное значение.

Различные виды сельскохозяйственных угодий играют неодинаковую роль в производстве продукции отдельных отраслей. С пашни получают, в основном, продукцию земледелия, а наличие сенокосов и пастбищ играет важную роль в развитии животноводства. В связи с этим изучение земли как средства производства целесообразно начинать с анализа структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий (задание 1).

Эффективность использования земельных ресурсов выражается системой показателей, среди которых выделяют натуральные и стоимостные.

К натуральным показателям использования земли относятся :

1. урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га.

2. выход продукции (молока, мяса) на 100 га земельных угодий, ц, т.

Эти показатели имеют значение для анализа отдельных видов культур или производств в динамике. Когда оценивается использование земли по всем отраслям земледелия или животноводства, а также по хозяйству в целом, то здесь натуральные показатели неприемлемы, а применяются сопоставимые стоимостные показатели. К которым относится :

производство на 100 га сельскохозяйственных угодий, руб. :

1. валовой продукции сельского хозяйства;

2. валового дохода;

3. денежной выручки;

4. прибыли или убытка.

Определению стоимостных показателей экономической эффективности будет посвящено задание 3 темы 1.

Задание 1 Рассчитать структуру земельных фондов, сельскохозяйственных угодий хозяйств района и сравнить со средними данными по области (таблицы 1 и 2 ).

Таблица 1