- •Министерство образования Российской Федерации Нижегородский государственный технический университет
- •Содержание
- •Введение
- •1. Составление производственных графиков
- •1.1. Составление графиков в системах с большим объемом производства
- •1.2. Составление графиков для систем среднего объема производства
- •2. Составление графиков в системах малого объема производства
- •2.1. Нагрузка
- •2.2. Последовательность операций
- •2.3. Последовательность выполнения операций, следующих через два производственных участка
- •3. Составление рабочих графиков в сфере обслуживания
- •3.1. Системы предварительной записи
- •3.2. Системы резервирования
- •3.3. Составление графика рабочей силы
- •3.4. Планирование множественных ресурсов
- •4. Производственная стратегия
- •Заключение
- •Вопросы для обсуждения и повторения
- •Упражнения по написанию служебных записок
- •Решение задач
4. Производственная стратегия
Составление графиков может помочь или помешать общей производственной стратегии. Если графики составлены удачно, изделия или услуги можно произвести или доставить своевременно. Ресурсы будут использованы с максимальной эффективностью и заказчики будут довольны. Неудачные графики могут привести к неэффективному использованию ресурсов и разочарованию клиентов.
Выводы очевидны: руководители не должны упускать из вида важную роль, которую планирование и составление графиков играет в общем успехе организации. Удачно составленные графики дают конкурентное преимущество; неудачные — снижают конкурентоспособность компании. Основанная на факторе времени конкуренция во многом зависит от хорошего графика. Координация использования материалов, оборудования и времени работников — это важная функция в управлении производством. Совершенно недостаточно иметь хороший проект, превосходное качество и все другие элементы хорошей организации рабочего процесса, если планирование и составление графиков поставлено плохо. Точно так же, как недостаточно просто купить хорошо разработанный и хорошо собранный автомобиль, со всеми новейшими приспособлениями для комфорта и безопасности — но что в нем толку, если владелец не имеет водительских прав!
Заключение
Составление графиков предполагает координацию и распределение действий во времени. Подобная деятельность является основой практически каждой организации. Проблемы составления графиков различаются в зависимости от того, для какого объема выпуска создана система: большого, среднего или малого. Составление графиков — это особенно сложная задача для цеховой организации производства (малый объем), поскольку такая работа предполагает множество разнообразных операций,
Две основные задачи при составлении графика работы цехов и мастерских:
распределение производственных операций по единицам оборудования или производственным участкам (рабочим центрам);
определение последовательности выполнения производственных операций на данном оборудовании или производственном участке.
Для того, чтобы помочь руководителям визуально представить рабочую нагрузку, часто используют диаграммы Гантта. Они успешно применяются также для описания и анализа вариантов последовательности рабочих операций. Кроме того, для разработки планов загрузки и последовательности выполнения операций используется эвристический метод и метод оптимизации. В большинстве случаев, оптимизацию используют только тогда, когда можно сделать определенные исходные предположения.
Требования потребителя в сервисных системах обычно создают обстоятельства, очень сильно отличные от тех, которые имеют место в производственных системах, Иногда для составления рабочих графиков можно использовать системы предварительной записи и резервирования, хотя и не все системы приспособлены для этого, Когда используются множественные ресурсы, задача баланса системы может стать достаточно сложной.
Вопросы для обсуждения и повторения
Что такое производственный график и для чего необходимо его составлять?
В чем состоит специфика составления графиков в системах с большим объемом производства?
Какими факторами определяется успех работы систем с большим объемом производства?
Что в Вашем понимании означает система со средним объемом производства? Приведите примеры.
Объясните понятие нагрузки в системах с малым объемом производства. В чем состоит особенности составления производственных графиков для подобных систем?
Почему бывает довольно просто составить производственный график для непрерывного производства и весьма сложно при цеховой организации производства?
Какие вопросы являются главными при составлении производственных графиков в цехах?
Что такое диаграмма Гантта? Как она используется при составлении графиков? В чем преимущества использования диаграмм Гантта?
В чем различия двух подходов неограниченной и ограниченной нагрузки при составлении диаграммы Гантта? Приведите примеры календарных графиков как разновидность диаграммы Гантта и объясните какие возможности он дает.
Каковы основные предпосылки метода назначения (распределения) в линейном программировании?
Перечислите этапы Венгерского метода для решения задач назначения (распределения) в линейном программировании.
Для чего следует определять последовательность операций на рабочем месте?
Кратко опишите каждое из следующих правил очередности:
первым пришел —первым обслужен (FCFS);
самое короткое время выполнения (SPT);
по установленным срокам (DD);
резерв времени на операцию (S/O).
правило срочности(Rush).
Для чего нужны правила очередности? Приведите примеры производственных операций, где важна последовательность выполнения операций и очередность их выполнения.
Какие задачи, связанные с планированием использования ресурсов, нетипичны для производственных систем, но часто встречаются в сфере услуг?
Врачи часто составляют график приема пациентов с регулярными интервалами. Какие проблемы это может создать? Можете ли вы предложить альтернативный подход, исключающий данные проблемы? В каких условиях регулярные интервалы являются правильным подходом к составлению графика приема пациентов?
Как связаны между собой производственные графики и производительность?
Какие факторы вы примете во внимание, решая, стоит ли использовать разделение операций или нет?
Объясните термин общая продолжительность производства.
В чем заключается правило Джонсона для операций, следующих через два производственных участка?
Для чего разработаны различные методики для нахождения оптимального решения, когда можно решить эту задачу путем простого перебора различных решений?
В чем состоит сложность составления графиков в сфере обслуживания?
Что дают системы предварительной записи, резервирования?
Приведите примеры из своей жизни, как вам помогает рациональное использование своих ресурсов, и какие методы вы при этом используете.
Каким образом происходит сравнение эффективности использования различных правил распределения и очередности?
