
- •Кафедра
- •Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы (дипломный проект)
- •Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой
- •Оглавление
- •Предисловие
- •1 Организация дипломного проектирования
- •Тематика дипломных проектов
- •Методика разработки дипломного проекта
- •1.3 Объем дипломного проекта
- •1.4 Последовательность разработки дипломного проекта
- •1.5 Библиографический поиск
- •1.6 Завершение разработки дипломного проекта
- •Защита дипломного проекта
- •Структура и разработка расчетно-пояснительной записки Введение
- •Состояние вопроса по теме дипломного проекта
- •2.2 Расчет и проектирование технологического процесса
- •2.3 Расчет и конструирование технологического оборудования
- •2.3.1 Расчет производительности, расчет и конструирование рабочего органа технологического оборудования
- •2.3.2 Энергетический расчет, выбор электрического двигателя по мощности
- •2.3.3 Расчет и разработка схемы энергоснабжения и управления
- •2.3.4 Расчет и проектирование механической передачи
- •2.3.5 Оптимизация конструкции технологического оборудования
- •2.3.6 Устройство и работа производственной линии.
- •2.3.7 Автоматизация производственных процессов на линии
- •2.4 Технология изготовления деталей, монтаж и наладка, организация ппр
- •2.4.1 Материаловедение и технология изготовления деталей
- •2.4.2 Монтаж, наладка и эксплуатация технологического оборудования
- •2.4.3 Организация и выполнение планово-предупредительного ремонта на линии
- •2.5 Вопросы безопасности жизнедеятельности и экологии по теме дипломного проекта
- •2.6 Бизнес-план проекта
- •Заключение по разработанному дипломному проекту
- •Библиографический список
- •3 Структура и разработка графической части дипломного проекта
- •1. Расчетно – пояснительная записка
Заключение по разработанному дипломному проекту
В «Заключении» кратко подводится итоги выполненной работы. Снова отмечается актуальность темы ДП. Указывается, какие методы были применены для решения задач, какие результаты получены после разработки ДП. Какие конструктивные решения разработаны самостоятельно дипломником, какие решения по ДП могут составить изобретение, подана ли заявка на возможное изобретение. Имеется ли возможность приема разработок ДП для внедрения в производство. Указываются основные показатели экономической стороны дипломного проекта: капитальные и эксплуатационные затраты, срок окупаемости, точка безубыточности, повышение закупочной цены на сельскохозяйственное сырье, повышение заработной платы сотрудников предприятия.
Библиографический список
Он включает все источники информации, использованные при выполнении дипломного проекта в алфавитном порядке.
Таблица 3 Наименование источников по разделам расчетно- пояснительной записки
Наименование
|
Применяется для разработ-ки раздела |
1 |
2 |
1.Конспект, учебники по дисциплине «Технологическое оборудование определенной отрасли» (мясной, молочной и тд.) |
2.1, 2.2 |
2.Справочники, каталоги по определенному виду ТО |
2.1,2.2, 2, 3 |
3.Конспект, учебники, справочники по расчету и конструированию ТО |
2.1, 2.2 |
4.Конспект, учебники, справочники по технологии производства определенного вида продукта |
2.1 |
5.Патентный фонд по определенному виду ТО |
2.1 |
6. Сайты НИИ, машиностроительных заводов и фирм по изготовлению и продаже определенного вида ТО в интернет сети |
2.1 |
7.Зайчик, Ц. Р. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : методическое руководство / Ц. Р. Зайчик, А. И. Драгилев, Б. Н. Федоренко ; под ред. Ц. Р. Зайчика. – М. : ДеЛи принт, 2004. – 152 с. |
2.1-2.6 |
8. Дипломное проектирование по механизации переработки продукции животноводства : учеб. пособие / [А. А. Курочкин и др.]. – Пенза, ПГСХА, 1998. – 26 с. |
2.1-2.6 |
9.Журналы по отраслям пищевой промышленности |
2.1, 2.2, 2.3 |
10. Ковалевский, В. И. Проектирование технологического оборудования и линий : учеб. пособие / В. И. Ковалевский. – СПБ. : ГИОРД, 2007. – 316 с. |
2.2, 2.3 |
11. Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. – М. : Колос, 2001. – 400 с. |
2.2 |
12. Технология пищевых производств / [А. П. Нечаева и др.] ; под ред. А. П. Нечаевой. – М. : Колос, 2008. –768 с. |
2.2 |
13. Косой, В. Д. Инженерная реология в производстве колбас : учеб. пособие / В. Д. Косой, А. Д. Малышев, С. Б. Юдина. – М. : КолосС, 2005. – 262 с. |
2.2 |
14. МУ по лабораторным работам и курсовым проектам |
2.1, 2.2, 2.3 |
Продолжение таблицы 3 |
|
1 |
2 |
15. Техника пищевых производств малых предприятий : учеб. пособие / [С. Т. Антипов и др.] ; под ред. В. А. Панфилова. – М. : КолосС, 2007. – 695 с. |
2.1, 2.3 |
16. Антипова, Л. В. Дипломное проектирование. Правила оформления, инженерные и автоматизированные расчеты на ПЭВМ : учеб. пособие / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, Г. П. Казюлин. – Воронеж : ВГТА, 2001. – 584 с. |
2.3 |
17.Соколов, А. Я. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств / А. Я. Соколов. – М. : Пищевая промышленность. – 1960. – 742 с. |
2.3 |
18.Соколов, В. И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств: учебник / В. И. Соколов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Колос, 1992. – 399 с. |
2.3 |
19. Юхин, Г. П. Методические указания к выполнению курсового проекта «Технологическое оборудование молочной промышленности» / Г. П. Юхин. – Уфа : БГАУ, 2008. – 7 с. |
2.3 |
20.Яруллин, Р. Б. Проектирование электрического привода технологического оборудования : учеб. пособие / Р. Б. Яруллин, Н. М. Галин, Р. С. Аипов. – Уфа : БГАУ, 2000. – 66 с. |
2.3 |
21.Собственные отчеты по прохождению производственной и преддипломной практик |
2.2 - 2.5 |
22.Аипов, Р. С. Схемы управления электродвигателями в приводе технологического оборудования. Выбор аппаратов управления и защиты электродвигателей : учебное пособие / Р. С. Аипов, Н. М. Галин, Р. Б. Яруллин. – М. : БГАУ, 2000. – 46 с. |
2.3 |
23.Галин, Н. М. Расчет и проектирование ТО мясной промышленности. Ч. 3. Оборудование для термической обработки колбасных и мясных изделий / Н. М. Галин, Д. Х. Мигранов. – Уфа : БГАУ, 2000. – 45 с. |
2.3 |
24. Алгоритм дипломного проектирования : учеб. пособие / [С. Т. Антипов и др.] ; под ред. В. А. Панфилова. – М. : КолосС, 2005. – 136 с. |
2.1-2.6 |
Продолжение таблицы 3
|
|
1 |
2 |
25. Проектирование механических передач : учеб.-справ. пособие по курсовому проектированию мех. передач / [С. А. Чернавский и др.] ; под ред. С. А. Чернавского. – М. : Машиностроение, 1984. – 558 с. |
2.3 |
26. Валентас, К. Дж. Пищевая инженерия : справочник с примерами расчетов / К. Д. Валентас, Э. Ротштейн, Р. П. Сингх. –СПб. : Профессия, 2004. – 846 с. |
2.3 |
27. Зуев, Ф. Г. Подъемно-транспортные установки : учебник / Ф. Г. Зуев, Н. А. Лотков. – М. : Колос, 2006. –471 с. |
2.3 |
28. Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования : учеб. пособие / [Г. В. Алексеев и др.]. – 2-е изд., испр. и доп. – СПб. : ГИОРД, 2006. –296 с. |
2.3 |
29. Румянцев, Ю. Д. Холодильная техника : учебник / Ю. Д. Румянцев, В. С. Калюнов. – СПб. : Профессия, 2003. – 360 с. |
2.3 |
30. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : учеб. пособие / Н. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. – М. : КолосС, 2004. – 391 с. |
2.3 |
31. Оборудование пищевых производств. Материаловедение : учебник / [Ю. П. Солнцев и др.]. – СПб. : Профессия, 2003. – 526 с. |
2.4 |
32. Материаловедение. Технология конструкционных материалов. Кн. 2 : учебник / [В. Ф. Карпенков и др.]. – М. : КолосС, 2006. – 312 с. |
2.4 |
33. Юхин, Г. П. Методические указания к курсовой работе «Монтаж, наладка и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий» / Г. П. Юхин. – Уфа : БГАУ, 1998. – 19 с. |
2.4 |
34. Илюхин, В. В. Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности : [учеб. пособие] / В. В. Илюхин, Н. М. Тамбовцев, М. Я. Бурляев. – СПб. : ГИОРД, 2006. – 500 с. |
2.4 |
Продолжение таблицы 3
|
|
1 |
2 |
35. Бородин, Н.Ф. Автоматизация технологических процессов : учебник / Н. Ф. Бородин, Ю. А. Судник. – М. : КолосС, 2004. – 344 с. |
2.3 |
36. Методические указания по выполнению курсового проекта «Автоматизация производственных процессов в мясной и молочной промышленности» / [сост. Н. М. Галин]. – Уфа : БГАУ, 2002. – 53 с. |
2.3 |
37. Сергиенко, А. Г. История ремонтного дела : учеб. пособие / А. Г. Сергиенко, А. Г. Полуян, М. Н. Фархшатов. – Уфа : БГАУ. – 2008. – 148 с. |
2.4 |
38.Митин, В. В. Курсовое и дипломное проектирование оборудования предприятий мясной и молочной промышленности / В. В. Митин. – М. : Колос, 1982. – 272 с. |
2.2-2.3 |
39.Остриков, А. Н. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : учебник / А. Н. Остриков, О. В. Абрамов. – СПб. : ГИОРД , 2004. – 352 с. |
2.2-2.3 |
40. Кочерга, А. В. Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности : учеб. пособие / А. В. Кочерга. – М. : КолосС, 2008. – 267 с. |
2.2 |
41. Виноградов, Ю. Н. Проектирование предприятий мясной отросли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования : учеб. пособие / Ю. Н. Виноградов, В. Д. Косой, О. Ю. Новик. – СПб. : ГИОРД, 2005. – 336 с. |
2.2 |
42. Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства: учеб. пособие / Л. В. Голубева [и др.]. – СПб. : ГИОРД, 2006. – 288 с. |
2.2 |
43. Никуленкова, Т. Т. Проектирование предприятий общественного питания : учебник / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; под ред. Т. Т. Никуленковой. – М. : КолосС, 2006. – 247 с. |
2.2 |
44. Бурашников, Ю. М. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств : учебник / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов. – СПб. : ГИОРД, 2007. – 412 с. |
2.5 |
Окончание таблицы 3 |
|
1 |
2 |
45. Фасхутдинов, В. З. Методические указания по разработке раздела «Безопасность жизнедеятельности» в выпускных квалификационных работ специальности 260601 и 260602 / В. З. Фасхутдинов, Н. М. Губайдуллин. – Уфа : БГАУ, 2008. – 12 с. |
2.5 |
46.Прайс – листы или расценки на новое технологическое оборудование |
2.5, 2.6 |
47.Производственные отчеты определенного предприятия |
Ведение, 2.6 |
48.Статические сборники о производственной деятельности предприятий пищевой промышленности определенной отрасли в Республике Башкортостан |
Введение, 2.6 |
49. Дипломное проектирование / [А. Д. Ананьин и др.]. – М. : МГАУ, 2003. – 141 с. |
2.6 |
50.Ананьин, А. Д. Бизнес-планирование в дипломных проектах по агроинженерии : учеб. пособие / А. Д. Ананьин, Г. П. Юхин, Г. Ф. Нешитая. – М. : КолосС, 2007. – 183 с. |
2.6 |
51. Юхин, Г. П. Методические указания по преддипломной практике / Г. П. Юхин. – Уфа : БГАУ, 2008. – 8 с. |
2.6 |
52.Стандарт предприятия. Самостоятельная работа студента : оформление текста рукописи. СТО 0493582-003-2009. – Уфа : БГАУ, 2009. – 36 с. |
2.1-2.6, 2.3 |