Задание № 10

1. Перечислите важные косвенные показатели загрязнения воды органическими веществами животного происхождения.

Важными косвенными показателями загрязнения воды органическими веществами животного происхождения являются соли аммиака, азотной и азотистой кислот. Аммиак является начальным продуктом разложения органических азотсодержащих веществ. Соли азотистой кислоты (нитриты) представляют собой продукты окисления аммиака под влиянием микроорганизмов в процессе нитрификации. Соли азотной кислоты (нитраты) – конечные продукты минерализации органических веществ.

2. Назовите принцип определения азота аммонийного, азота нитритов, азота нитратов.

Метод определения азота аммонийных солей основан на способности аммиака и ионов аммония образовывать окрашенное соединение с реактивом Несслера. При малом количестве аммиак в воде будет желтое окрашивание, а при большом – красно-бурый осадок.

Метод определения азота нитритов основан на взаимодействии нитритов и реактива Грисса, в результате чего образуется диазосоединение, окрашенное от розового до интенсивно красного цвета в зависимости от концентрации азота нитритов.

Метод определения азота нитратов основан на реакции между нитратами и салициловокислым натрием, которые образуют соединение, окрашенное в желтый цвет.

3. Опишите, что происходит с нитратами под влиянием микрофлоры кишечника?

Нитраты под влиянием микрофлоры кишечника переходят в нитриты, последние, поступая в кровь, вызывают у детей и взрослых метгемоглобинемию, что уменьшает снабжение тканей кислородом, оказывает неблагоприятное влияние на состояние ЦНС, сердечно-сосудистой, дыхательной систем, многие биохимические процессы.

4. Укажите, о чем свидетельствует загрязнение воды, если в ней содержится: аммиак

0,0008 мг/дм³, нитритов 0,3 мг/дм³, нитратов 80 мг/дм³; аммиака 0,2 мг/дм³, нитритов 0,1 мг/дм³; нитритов 0,27 мг/дм³; аммиака 0,38 мг/дм³, нитритов 0,45 мг/дм³, нитратов 72 мг/дм³; нитратов 700 мг/дм³.

Если в воде содержится:

аммиак – 0,0008 мг/дм³; нитриты – 0,3 мг/дм³; нитраты – 80 мг/дм.³ Содержание аммиака должно быть не более 0,1 мг/дм³ (смотрим на предыдущие показатели), содержание нитритов – не более 0,002 мг/дм³, содержание нитратов – не более 45 мг/дм³. Повышенное содержание нитритов и нитратов свидетельствует о прекращении загрязнения в настоящее время;

аммиак – 0,2мг/дм³; нитриты – 0,1 мг/дм³. Повышенное содержание аммиака и нитритов свидетельствует о постоянно действующем источнике загрязнения;

нитриты – 27 мг/дм³. Повышенное содержание нитритов свидетельствует об известной давности загрязнения;

аммиак – 0,38 мг/дм³; нитриты – 0,45 мг/дм³; нитраты – 72 мг/дм³. Повышенное содержание аммиака, нитритов, нитратов свидетельствует о явном неблагополучии водоисточника, постоянном его загрязнении;

нитраты – 700 мг/дм³. Повышенное содержание нитратов свидетельствует об окончании процессов минерализации.