Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Глава22.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
3.3 Mб
Скачать

Техническая характеристика барабана с плоским ситом

Вместимость (по ячменю), т 12

Наружный диаметр, мм 3100

Полная длина, м 9000

Длина сит, мм 8400

Ширина сит, мм 2800

Частота вращения, ч–1 1,3

Установленная мощность электродвигателей с приводом, кВт:

на каждый барабан 2,0

на группу в четыре барабана 3,5

Габаритные размеры, мм 11 40037004050

Масса без солода, кг 11 000

В барабане с ситчатыми трубами, которые примыкают к периферии внутренней обечайки, внутри закреплена центральная ситчатая труба. Периферийные трубы предназначены для подачи воздуха в слой проращиваемого зерна, а центральная труба – для удаления из барабана отработанного воздуха.

Инженерные расчеты. Количество воздуха, необходимое для проветривания проращиваемого в пневматической солодовне зерна, рассчитывают в соответствии с количеством выделяющейся при проращивании теплоты.

Для подбора вентилятора определяют объемный часовой расход воздуха Vв3/ч) по формуле

,

где m – потребная масса воздуха за весь цикл проращивания солода, кг; К – коэффициент неравномерности (при индивидуальной установке вентилятора на каждом ящике К = 2,3; при групповой установке К = 1,1); пр – продолжительность проветривания ячменя (пр = 65 сут); в – плотность кондиционированного воздуха (в = 1,29 кг/м3 при t = 12 °C).

Удельный объемный расход воздуха Vуд на каждый килограмм очищенного сухого ячменя, идущего на замачивание [м3/(кгч) ], равен

Vуд = Vв/Gя.

Площадь поверхности сита одного ящика зоны вращения ковшового ворошителя Fя2) рассчитывают по формуле

,

где Gя – масса очищенного ячменя, единовременно загружаемого в ящик, кг;  – насыпная плотность воздушно-сухого ячменя, кг/м3; h – высота слоя замоченного ячменя в ящике, м.

В солодовне с передвижной грядкой длина ящика Lя (м) зависит не только от массы перерабатываемого зерна, но и от ширины ворошителя и длины переброса солода:

,

где – продолжительность проращивания солода ( = 6...8 сут); nx – число рабочих ходов ворошителя в сутки (nх = 1...2); l – длина переброса солода ворошителем, м (l = 1,5; 2,5 и 3,0).

Объем замоченного ячменя, ежесуточно поступающего в ящик и распределяемого в нем слоем h, рассчитывается как

,

откуда ширина ящика bя (м) равна

.

Общая площадь сита ящика F2) определяется как

,

тогда производительность ящика солодовни с передвижной грядкой П (кг/ч)

.

Выход замоченного зерна Gз (кг) из 1 кг очищенного ячменя

Gз = 1 + (WзWо)/(100 – Wо),

где Wо – начальная влажность очищенного ячменя, %; Wз – влажность замоченного зерна, %.

Потребная масса воздуха на проветривание 1 кг солода m1 (кг)

m1 = Ф/(i2i1),

где Ф – удельный расход теплоты, которую необходимо удалить из 1 кг солода, кДж/кг; i1 и i2 – соответственно удельные энтальпии кондиционированного и отработанного воздуха, кДж/кг.

Удельный объемный расход кондиционированного воздуха на проветривание свежепроросшего солода V (м3/ч) равен

V = m11/в,

где 1 – продолжительность проветривания свежеприготовленного солода, ч; в – плотность кондиционированного воздуха, кг/м.

Удельный объемный часовой расход воздуха на 1 кг свежепроросшего солода Vуд3/ч) составляет

,

где К – коэффициент неравномерности подачи кондиционированного воздуха; р – продолжительность ращения солода, ч.

Производительность разгрузочного шнека винтового конвейера Пр (кг/ч)

,

где Dp – диаметр разгрузочного шнека, м; Sp – шаг витка, м; nш – частота вращения шнека, с-1;  – насыпная плотность зерна, кг/м3.

Так как выгрузка свежевысушенного солода осуществляется несколькими шнеками разгрузочного конвейера, то общая их производительность Пp.общ (кг/ч)

,

где m – число разгрузочных шнеков.

Мощность Np (кВт), необходимая для привода разгрузочных шнеков при выгрузке солода, определяется по формуле

,

где hс – высота слоя солода, м; kТ = 1,2 – коэффициент, учитывающий трение в подшипниках; kс = 6 – коэффициент сопротивления перемещаемого продукта; hп = 0,85 – КПД передачи.

Крутящий момент каждого вала винта шнека Мкр (Нм)

.

Мощность N (кВт), необходимая для вращения шнеков ворошения и перемещения солода, определяется в виде

,

где m – число шнеков.

Мощность привода Nп (кВт) рассчитывается как

.

Одно из самых удивительных заблуждений –

заблуждение в том, что счастье человека в том,

чтобы ничего не делать.

Толстой Лев Николаевич (1828–1910),

русский писатель

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]