3. Калькулирование, понятие и виды калькуляций. Значение калькуляции деятельности предприятий .

Калькулирование – исчисление себестоимости единицы продукции. Результат этой работы называется калькуляцией.

Калькуляция разрабатывается по тем затратам, которые определены для данного производства.

Калькуляции подразделяются на предварительные и последующие (окончательные).

Предварительные калькуляции разрабатываются до начала изготовления продукции.

Последующие – соответственно после изготовления продукции.

К предварительным калькуляциям следует отнести: проектную, сметную, плановую (прогнозируемую), нормативную. К последующим относят фактическую или отчетную калькуляцию.

Плановая калькуляция – максимально допустимый уровень затрат на производство и реализацию единицы продукции в данном плановом периоде.

Фактическая или отчетная калькуляция – фактически сложившийся уровень затрат на производство и реализацию единицы продукции в данном периоде.

Калькуляционная работа на любом промышленном предприятии выполняется в соответствии с методологией её выполнения, разработанной специалистами предприятия и утвержденной приказом по предприятию.

По отношению к объектам калькулирования калькуляции подразделяются:

1. Средние (обезличенные)

2. Видовые (сортовые)

Значение калькуляций в деятельности предприятий самостоятельно

4. Средняя (обезличенная) калькуляция, её характеристика и методика разработки.

Средняя (обезличенная) калькуляция – исчисление себестоимости единицы продукции обезличенного ассортимента, т.е. в среднем по цеху или производству.

Для её исчисления берется общая сумма затрат по каждой статье калькуляции, делится на объем вырабатываемой продукции и умножается на калькуляционную единицу, полученные результаты суммируются.

Данными средней калькуляции можно воспользоваться в тех случаях, когда на предприятиях высок удельный вес сравнимой продукции. В противном случаи данными этой калькуляции воспользоваться сложно.

Лекция №10. 29.03.2012г.

5. Видовая (сортовая) калькуляция, её характеристика и методика разработки.

Сортовая калькуляция – исчисление себестоимости единицы продукции конкретного вида.

Для исчисления себестоимости единицы продукции конкретного вида, т.е. разработки сортовой калькуляции, в каждой отрасли текстильной промышленности установлен перечень переделов, по которым определяются и учитываются затраты. Эти переделы определены относительно технологического процесса изготовления конкретной продукции. Например, в ткацком производстве это будут мотально-сновальный передел (переход), шлихтовально-проборный, ткацкий, включая разбраковку. Однако в практической деятельности отечественных текстильных предприятий определение и учет затрат ведется не в разрезе переделов, а в целом по производству. Поэтому для определения себестоимости единицы продукции важным является применение обоснованных признаков распределения затрат между видами вырабатываемой продукции. В противном случаи будем иметь завышение одних затрат и занижение других.

В связи с эти в каждой отрасли промышленности, в каждом конкретном производстве разработаны свои признаки распределения затрат между видами вырабатываемой продукции. Сегодня эти признаки отражены на предприятиях методологией планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции, разработанные специалистами предприятий и утвержденные приказом по конкретному предприятию. В случаи их отсутствия специалисты предприятий руководствуются рекомендациями отраслевых инструкций по планированию, учету и калькулированию, несмотря на то что они потеряли силу закона.

Признаки, выбираемые для распределения затрат при разработке сортовых калькуляций должны наиболее полно отражать зависимость величины данного вида затрат от особенностей технологического процесса изготовления той или иной продукции. Эти признаки распределения затрат должны быть одними и теми же как в плане-прогнозе предприятия, так и в фактической работе предприятия. В настоящее время в соответствии с законодательными актами затраты при разработке сортовых калькуляций распределяются следующим образом:

1. Материальные затраты пропорционально нормам расхода сырья на единицу продукции каждого конкретного вида;

2. Остальные затраты пропорционально комплексной сдельной ставке – это сумма прямых сдельных расценок определенных для основных профессий рабочих данного производства.

Комплексная сдельная ставка – это сумма прямых сдельных расценок определенных для основных профессий рабочих данного производства.

R_изд=Прибыль/Затраты*100%

Ц=С/с+Прибыль

Лекция №11. 05.04.2012г.

Признаки, используемые при распределении затрат при разработке сортовых калькуляций.

Статьи калькуляц. Произ-во	Затраты на сырье	Вспомогат. материалы на технолог.цели	Пар на технол.цели	ЗП ОПР основ.	ЗП ОПР доп.	Страховые платежи ()	ОПР		ОХР	Прочие произв.расходы	Коммерческие расходы
							РСЭО	Цех.расходы
Прядение	По расчету	Пропорционально вырабатываемой пряже в км		Пропорционально заработной плате основной профессии данного производства	Пропорцион. основной заработной плате	Пропорцион. основной заработной плате	Пропорц.отраб.вер.-час	Пропорцион. сумме основной ЗП (без выплат по прогрессивно-премиальной системе) + расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (РСЭО)		Пропорц.основной ЗП	Пропорц.произв.себестоимостт
Ткачество		Пропорционально весу основу, подвергнутых шлихтованию					Пропорц.отраб.станко-часам