
- •Содержание
- •Введение
- •1. Техника безопасности при работе в лаборатории органической химии Основные правила
- •2. Требования, предъявляемые к оформлению лабораторных работ
- •Алифатические соединения
- •3.1. Алканы Опыт 1. Получение метана из ацетата натрия
- •Опыт 2. Свойства алканов
- •Алкены Опыт 1. Получение и свойства этилена
- •Алкины. Алкадиены Опыт 1. Получение ацетилена. Свойства ацетилена
- •Алкилгалогениды Опыт 1. Получение хлористого этила из этилового спирта
- •Опыт 2. Получение бромистого этила из этилового спирта
- •Опыт 3. Получение дибромэтана
- •Опыт 4. Свойства хлороформа
- •Спирты. Простые эфиры
- •Опыт 4. Окисление этилового спирта хромовой смесью
- •Опыт 5. Получение этилацетата (уксусноэтилового эфира)
- •Опыт 6. Реакция глицерина с гидроксидом меди (II) в щелочной среде
- •Опыт 7. Получение этилового эфира
- •Альдегиды и кетоны Опыт 1. Окисление формальдегида аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебряного зеркала»)
- •Опыт 2. Окисление альдегида гидроксидом меди в щелочном растворе
- •Опыт 3. Реакция дисмутации водных растворов формальдегида (реакция Канницаро)
- •Опыт 4. Получение ацетона из ацетата натрия
- •Опыт 5. Открытие ацетона посредством перевода его в йодоформ
- •Опыт 6. Реакция ацетона с гидросульфитом натрия
- •Карбоновые кислоты. Сложные эфиры Опыт 1. Получение муравьиной кислоты
- •Опыт 2. Окисление муравьиной кислоты
- •Опыт 3. Устойчивость уксусной кислоты к окислителям
- •Опыт 4. Разложение щавелевой кислоты при нагревании
- •Опыт 5. Приготовление мыла
- •3.8. Жиры
- •Оксикислоты, оксокислоты Опыт 1. Разложение молочной кислоты серной кислотой
- •Опыт 2. Образование кислой и средней калиевых солей винной кислоты
- •Опыт 3. Доказательство наличия гидроксильных групп (окси-) в виннокаменной кислоте
- •Опыт 4. Получение натриевого производного ацетоуксусного эфира
- •Опыт 5. Обнаружение кислотных свойств ацетоуксусного эфира
- •Опыт 6. Кетонное расщепление ацетоуксусного эфира
- •Опыт 7. Обнаружение двух таутомерных форм ацетоуксусного эфира (кето-енольная таутомерия)
- •Углеводы Опыт 1. Получение глицерозы
- •Опыт 3. Восстановление гидроксида меди глюкозой
- •Опыт 4. Восстановление аммиачного раствора оксида серебра глюкозой
- •Опыт 5. Качественная реакция на пентозы
- •Опыт 6. Доказательство наличия гидроксильных групп в сахарозе
- •Опыт 7. Отсутствие восстанавливающей способности у сахарозы
- •Опыт 8. Доказательство гидролиза сахарозы
- •Опыт 9. Открытие крахмала
- •Опыт 10. Отсутствие восстанавливающей способности у крахмала
- •Опыт 11. Кислотный гидролиз крахмала
- •Опыт 12. Ферментативный гидролиз крахмала
- •Нитросоединения. Амины
- •Аминокислоты. Белки
- •Элементоорганические соединения
- •4.2.2. Арилгалогениды
- •Опыт 2. Бромирование ароматических углеводородов с катализатором
- •4.2.3. Ароматические сульфокислоты Опыт 1. Сульфирование ароматических углеводородов
- •4.2.4. Ароматические нитросоединения
- •4.2.5. Ароматические амины
- •Опыт 8. Цветная реакция дифениламина с азотной кислотой
- •4.2.6. Ароматические диазо-, азосоединения Опыт 1. Диазотирование анилина
- •Опыт 2. Разложение соли фенилдиазония при нагревании
- •Опыт 3. Образование основного азокрасителя
- •Опыт 4. Изменение цвета основного азокрасителя в зависимости от среды реакции
- •Опыт 5. Восстановление азокрасителя водородом
- •Опыт 6. Получение кислого азокрасителя
- •4.2.7. Ароматические спирты и фенолы Опыт 1. Растворимость фенола в воде
- •Опыт 2. Цветные реакции на фенольную группу
- •Опыт 3. Образование трибромфенола
- •Опыт 4. Доказательство кислотного характера фенола
- •Опыт 5. Цветные реакции многоатомных фенолов с едким натром
- •Опыт 6. Получение фенолформальдегидной смолы
- •4.2.8. Ароматические альдегиды и кетоны Опыт 1. Окисление бензальдегида аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебряного зеркала»)
- •Опыт 2. Окисление альдегида гидроксидом меди в щелочном растворе
- •4.2.9. Ароматические карбоновые кислоты
- •Опыт 3. Возгонка и разложение салициловой кислоты при нагревании (декарбоксилирование)
- •Опыт 4. Доказательство наличия фенольного гидроксила в салициловой кислоте (цветная реакция с хлоридом железа(III))
- •Опыт 5. Получение салициловоэтилового эфира
- •Опыт 6. Доказательство отсутствия фенольного гидроксила в ацетилсалициловой кислоте (аспирине) и её гидролиз
- •Опыт 7. Взаимодействие бензойной кислоты и салициловой кислоты с бромной водой и перманганатом калия
- •5. Многоядерные бензоидные соединения Опыт 1. Получение фенолфталеина
- •Опыт 2. Получение флуоресцеина
- •Опыт 3. Получение эозина
- •Опыт 4. Получение аурина
- •Опыт 5. Свойства фуксина (гидрохлорид розанилида)
- •Опыт 6. Крашение фуксином
- •Опыт 7. Свойства нафталина
- •Опыт 8. Получение нитронафталина
- •Опыт 9. Получение сульфонафталина (α-нафталинсульфокислоты)
- •Опыт 10. Доказательство кислотного характера нафтолов
- •Опыт 11. Отличительные реакции α,-нафтолов
- •Опыт 12. Восстановление антрахинона
- •Опыт 13. Доказательство кислотного характера ализарина
- •Опыт 14. Получение ализариновых лаков
- •6. Гетероциклические соединения Опыт 1. Образование фурфурола и конденсация его с анилином
- •Опыт 2. Окисление индиго в изатин
- •Опыт 3. Реакция восстановления индиго глюкозой
- •Опыт 4. Растворимость пиридина в воде
- •Опыт 5. Осаждение гидроксида железа (III) водным раствором пиридина
- •Опыт 6. Образование пикрата пиридина
- •7. Список используемой литературы
Элементоорганические соединения
Семинар
1. Как можно получить изопропиллитий, бутиллитий, трет-бутиллитий, изобутиллитий? Напишите уравнения реакций.
2. Предложите методы синтеза этилнатрия, этилкалия.
3. Ацетилен, винилацетилен, циклопентадиен легко вступают в реакцию металлирования амидом натрия. Напишите уравнения реакций.
4. Приведите структурные формулы следующих соединений; диметил цинка, хлорида этилцинка, изопропиллития, этилмагнийбромида, ди-втор-бутилмагния.
5. Напишите уравнения реакций литийорганических соединений с водой, этиловым спиртом, хлороводородом.
6. В 1960 г. К. Циглер открыл реакцию присоединения литийалкилов к изолированной двойной связи. Приведите примеры этой реакции.
7. Напишите уравнения реакций бутиллития с дивинилом и изопреном.
8. Из каких литийорганических соединений при регулируемом окислении могут быть получены: карбинол, пропанол-2, втор-бутилкарбинол?
9. Магнийорганические соединения бывают полные и смешанные. Каким способом их получают?
10. Напишите уравнения реакций этилмагнийбромида с водой, этиловым спиртом, соляной кислотой.
11. Используя реактив Гриньяра, синтезируйте: бутан, бутанол-2, изомасляную кислоту, бутанон.
12. Приведите примеры элементоорганических соединений бора, алюминия.
4. КАРБОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
4.1. Циклопарафины
Семинар
1. Общая формула циклопарафинов.
2. Гомологические ряды.
3. Изомерия.
4. Строение (электронное, химическое, пространственное).
5. Химические свойства.
6. Механизм реакции галогенирования.
7. Физические свойства.
8. Отдельные представители, их применение.
9. Номенклатура.
10. Способы получения: лабораторные, промышленные.
4.2. Ароматические соединения бензольного ряда
4.2.1. Ароматические углеводороды
Опыт 1. Свойства бензола
В пробирку поместите 3 капли бромной воды, добавьте 3 капли бензола. Как с помощью современных представлений о строении бензола можно объяснить его инертность по отношению к бромной воде?
Опыт 2. Свойства бензола
В пробирку с 5 каплями воды добавьте каплю 0,1н раствора перманганата калия и каплю 2н раствора серной кислоты. К полученному раствору добавьте каплю бензола и встряхните. Обесцвечивания не наблюдается. Как можно объяснить его инертность по отношению к перманганату калия?
Опыт 3. Окисление боковых цепей гомологов бензола
В пробирку поместите 5 капель воды, добавьте каплю 0,1н раствора перманганата калия, каплю толуола и одну каплю 2н раствора серной кислоты и, энергично встряхивая, нагревайте над пламенем спиртовки. Какие изменения вы наблюдаете при нагревании? Напишите уравнения реакции.
4.2.2. Арилгалогениды
Опыт 1. Бромирование ароматических углеводородов без катализатора
В две сухие пробирки поместите 10 капель бензола и 10 капель толуола. В каждую пробирку добавьте по 10 капель 1% раствора брома в четыреххлористом углероде. Пробирки закройте пробками с воздушными холодильниками и нагрейте на почти кипящей бане. Признаком реакции бромирования является исчезновение окраски и выделение бромистого водорода, который можно обнаружить у отверстия пробирки по покраснению смоченной водой лакмусовой бумажки. Напишите уравнения реакций.