
- •Курсовой проект
- •Разработка организационной структуры ооо «Ванильное небо»
- •1 . Дерево целей
- •2. Цели и мотивация создания предприятия
- •2.1. Целеполагание
- •2.2. Мотивация создания организации
- •2.3. Миссия предприятия.
- •2.4. Сегмент рынка деятельности организации
- •3. Статус организации
- •3.1. Выбор и обоснование организационно-правовой формы предприятия.
- •3.2. Устав организации
- •Устав Общества с ограниченной ответственностью «Ванильное небо»
- •3.3. Учредительный договор
- •1. Предмет Договора
- •2. Правовое положение Общества
- •3. Цели и предмет деятельности Общества
- •4. Порядок совместной деятельности Участников по созданию Общества
- •5. Уставный капитал Общества и порядок внесения вкладов Участниками
- •6. Состав органов Управления Обществом
- •7. Распределение прибыли Общества
- •8. Порядок выхода Участников из Общества
- •9. Заключительные положения
- •4. Анализ факторов, учитываемых при организационном проектировании
- •4.1. Оценка внешнего окружения
- •4.1.1. Внешняя среда прямого воздействия.
- •4.1.2. Внешняя среда косвенного воздействия
- •4.2. План маркетинговой деятельности ооо «Ванильное небо» на год.
- •4.3. Оценка технологии
- •4.4. План рекламной кампании
- •5. Материально-техническая база организации
- •5.1. Техническая база
- •5.1.1 Расчет затрат на производственные площади
- •Интерьер кафе ''Ванильное небо».
- •5.1.2. Расчет затрат на оборудование и инструмент
- •5.2. Материальная база
- •5.2.1. Расчет потребности в материальных ресурсах
- •5.2.2. Расчет норматива оборотных средств
- •6. Выбор структуры управления организацией
- •6.1. Административная структура
- •6.2. Организационная структура
- •6.3. Процесс обслуживания
- •7. Разработка положения о подразделениях
- •7.1. Составление текста положение о подразделении
- •10.03.2009 № 05 I. Общие положения
- •II. Структура
- •III. Задачи
- •IV. Функции
- •V. Права
- •VI. Взаимоотношения
- •VII. Ответственность
- •7.2. Штатное расписание организации
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности
- •3. Права.
- •4. Ответственность.
- •5. Форма поощрения
- •6. Мера ответственности и форма наказания
- •Должностная инструкция повара
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция официанта
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция Генерального директора.
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •Ответственность:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера отдела снабжения
- •1. Общие положения:
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •4. Ответственность:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера по персоналу
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •Должностная инструкция начальника отдела маркетинга
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •7.4. Требования к обслуживающему персоналу
- •8. Расчет сводных технико-экономических показателей
- •8.1. Годовая смета затрат организации
- •8.2. Годовой доход и прибыль
- •8.3. Расчет точки безубыточности
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение а (протокол)
- •Приложение б (трудовой договор) Трудовой договор с главным бухгалтером
- •30 Апреля 2009 г. № 2
- •Приложение в (приказ по приему на работу)
- •Приложение г (договор аренды)
- •Приложение д (меню)
- •Меню ресторана ''Ванильное небо”
- •Приложение е (свидетельство о постановке на налоговый учет)
- •О постановке на учет в налоговом органе юридического лица, образованного в соответствии с законодательством Российской Федерации, по месту нахождения на территории Российской Федерации
5. Ответственность
Менеджер по персоналу несет ответственность:
За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ООО «Ванильное небо»
____________/Петрова А.А. /
10.03.2009 г.
Должностная инструкция начальника отдела маркетинга
Данная должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с нормами Трудового кодекса РФ и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения.
1. Общие положения
1.1. Начальник отдела маркетинга организации (предприятия) относится к категории руководителей, назначается на должность и увольняется с нее приказом директора предприятия.
1.2. На должность начальника отдела маркетинга назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (экономическое или инженерно-экономическое) образование и стаж работы по специальности в области маркетинга не менее 3 лет.
1.3. Начальник отдела маркетинга подчиняется директору предприятия.
Во время отсутствия начальника отдела маркетинга его обязанности выполняет назначаемый в установленном порядке работник, несущий полную ответственность за их своевременное и надлежащее исполнение.
В своей деятельности начальник отдела маркетинга руководствуется:
законодательными и нормативными актами по организации маркетинга;
методическими материалами, касающимися соответствующих вопросов его деятельности;
уставом предприятия;
правилами трудового распорядка;
приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного руководителя);
настоящей должностной инструкцией.
1.6. Начальник отдела маркетинга должен знать:
законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по организации маркетинга и оценке финансово-экономического состояния и емкости рынка;
методы определения платежеспособности спроса на выпускаемую продукцию и порядок разработки перспективных и текущих планов производства и сбыта продукции;
основные технологические и конструктивные особенности, характеристики и потребительские свойства производимой продукции, ее отличие от отечественных и зарубежных аналогов, преимущества и недостатки;
методы изучения рыночной конъюнктуры и разработки прогнозов потребности в выпускаемой продукции;
экономику производства;
организацию рекламного дела;
методы изучения мотивации отношения потребителей к выпускаемой продукции;
условия поставки, хранения и транспортировки продукции;
способы и методы работы с дилерами, средствами массовой информации;
организацию ремонтного обслуживания;
порядок рассмотрения и подготовки ответов на претензии потребителей;
правила оформления сбытовой и рекламной документации;
стандарты и технические условия на продукцию предприятия;
основы технологии, организации производства, труда и управления;
организацию учета и составления отчетности о выполнении планов сбыта и реализации продукции;
основные вопросы трудового законодательства;
правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.