4. Рыбоводные расчёты

В курсовой работе приводятся расчёты по разработке рыбоводно-биологического обоснования на проектирование полносистемного карпового прудового хозяйства, расположенного во второй зоне прудового рыбоводства, исходя из ранее приведённой технологической схемы производства.

4.1. Рыбопродуктивность прудов.

Общие показатели рыбопродуктивности прудов, предназначенных для выращивания карпа и растительноядных рыб, принимаются по нормам технологического проектирования для установленной зоны прудового рыбоводства. Исходная естественная рыбопродуктивность не корректировалась в соответствие с поправочным коэффициентом на плодородие почвы, так как подзолистые почвы являются средними по плодородию. Исходя из полученного значения, рассчитывается увеличение рыбопродуктивности за счёт применения минеральных удобрений и кормления рыбы искусственными кормами (табл. 6).

Таблица 6 - Расчёт рыбопродуктивности прудов

Категории прудов	Рыбопродуктивность, кг/га
	По карпу				По растительноядным рыбам		Общая
	исходная	За счёт удобр.	За счёт корма	всего	Гибрид толстолобика	Белый амур
Выростные	120	120	660	900	250	50	1200
Выростные 2-го порядка	120	30	1050	1200	250	50	1500
Нагульные	120	30	1150	1300	250	50	1600

4.2. Выращивание карпа.

Исходя из общей запланированной мощности инкубационно-личиночного цеха с учётом принятых норм технологического проектирования по выходу рыб из прудов (выживаемости) приводится расчёт количества рыб старших возрастов (табл. 7).

Таблица 7 – Расчёт количества сеголетков, годовиков, двухлетков, двухгодовиков, трёхлетков

Показатель	Величина
Количество подрощенной личинки, тыс. шт.	2500
Выход сеголетков от посадки подрощенных личинок из выростных прудов, %	65
Количество сеголетков, тыс. шт.	1625
Выход годовиков из зимовальных прудов от посадки сеголетков, %	75
Количество годовиков, тыс. шт.	1218,75
Выход двухлетков от посадки годовиков из выростных прудов второго порядка, %	75
Количество двухлетков, тыс. шт.	914,06
Выход двухгодовиков из зимовальных прудов, %	90
Количество двухгодовиков, тыс. шт.	822,65
Выход трёхлетков из нагульных прудов, %	85
Количество товарных трёхлетков, тыс. шт.	699,25
Средняя масса товарных трёхлетков, г.	800
Общая масса товарного карпа, т.	559,4

Исходя из количества подрощенной личинки карпа и принятых норм технологического проектирования по выживаемости личинки при подращивании, проводится расчёт (табл. 8) количества свободных эмбрионов (предличинок).

Таблица 8 – Расчёт количества личинок карпа при подращивании и выдерживании

Показатель	Величина
1. Количество подрощенных личинок, тыс. шт.	2500
2. Выживаемость личинок в лотках при подращивании, %	70
3. Количество выдержанных личинок, тыс. шт.	3571,43
4. Выход личинок после выдерживания, %	85
5. Количество предличинок, тыс. шт.	4201,68

От количества предличинок проводится расчёт количества икринок заложенных на инкубацию с учётом принятых норм технологического проектирования по выживаемости икры за период инкубации и оплодотворяемости икры. Результаты расчёта представлены в таблице 9.

Таблица 9 – Расчёт количества икры карпа

Показатель	Величина
1. Количество предличинок, тыс. шт.	4201,68
2. Выживаемость икры за период инкубации, %	55
3. Количество оплодотворённых икринок, тыс. шт.	7639,42
4. Оплодотворяемость икры, %	80
5. Общее количество икринок, тыс. шт.	9549,28

Численность самок в маточном стаде рассчитывается по количеству икринок и рабочей плодовитости с учётом созревания самок после инъекции и необходимого резерва. Количество самцов определяется по принятому соотношению (табл. 10).

Таблица 10 – Расчёт потребности в производителях карпа

Показатель	Величина
1. Количество икринок, тыс. шт.	9549,28
2. Рабочая плодовитость самок по икре, тыс. шт.	350
3. Количество созревших самок, шт.	28
4. Созревание самок после гипофизарной инъекции, %	85
5. Общее количество самок, шт.	33
6. Резерв производителей, %	100
7. Количество самок с учётом резерва, шт.	66
8. Соотношение полов (самки : самцы)	1 : 0,6
9. Количество самцов с резервом	40

При расчёте ежегодного пополнения (табл. 11) маточного стада учитывается продолжительность эксплуатации производителей и выживаемость производителей при содержании в летних и зимних прудах.

Таблица 11 – Расчёт ежегодного пополнения маточного стада

Показатель	Величина
1. Численность маточного стада, шт. самки самцы	66 40
2. Ежегодное пополнение, %	30
3. Ежегодное пополнение, шт. самки самцы	20 12

Количество ремонтных групп в каждой зоне прудового рыбоводства различно. Оно зависит от возраста полового созревания. Численность рыб в ремонтных группах рассчитана в таблице 12 по напряжённости отбора при бонитировке и выживаемости ремонтного поголовья при содержании в летних и зимних прудах. Исходными данными служит количество производителей (самок и самцов), подлежащих ежегодной смене.

Таблица 12 – Численность рыб в ремонтных группах

Возраст	Количество рыб после отбора, шт.	Отбор при бонитировке, %	Количество рыб до отбора, шт.	Выживаемость ремонта, %
♀ 5.	20	75	27	95
♀ 4+	29	95	31	95
♀ 4.	33	95	35 35 70	95
♂ 4.	12	35
∑ 4.
3+	74	95	78	95
3.	82	95	87	95
2+	92	95	97	90
2.	108	95	114	90
1+	127	50	254	90
1.	283