Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Институт Биотехнологии и ветеринарной медицины

Специальность «Водные биоресурсы и аквакультура»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Аквакультура»

Тема: Рыбоводно-биологическое обоснование на строительство полносистемного карпового рыбоводного хозяйства

Выполнила: студентка 941 группы

Копылова Екатерина Андреевна

Проверил: канд. биол. наук,

доцент Бабушкин А.А.

Тюмень 2009

Содержание

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия 1

Специальность «Водные биоресурсы и аквакультура» 1

Копылова Екатерина Андреевна 1

Тюмень 2009 1

Введение 3

1. Общая характеристика рыбоводного хозяйства 4

1.1. Общие сведения. 4

1.2. Климатические условия. 4

1.3. Гидрологическая, рыбохозяйственная и гидрохимическая характеристика источника водоснабжения. 5

2. Технология производства 8

2.1. Объекты выращивания. 8

2.2.Методы выращивания. 10

2.3. Рыбопродуктивность прудов и мероприятия по её обеспечению. 12

2.4. Рыбоводно-биологические требования для прудов различных категорий. 15

2.5. Технологическая схема. 17

3. Принятые биотехнические нормативы 18

4. Рыбоводные расчёты 21

4.1. Рыбопродуктивность прудов. 21

4.2. Выращивание карпа. 21

4.3. Площади прудов. 24

4.4 Выращивание растительноядных рыб. 27

4.5. Дополнительные площади зимовальных прудов для растительноядных рыб. 29

4.6. Площадь садков для товарной рыбы. 29

5. Расчёт потребности в кормах 31

6. Расчёт потребности в удобрениях и извести 34

7. Водохозяйственные расчёты 36

8. Результаты расчётов 38

Список использованных источников 39

Введение

В условиях, когда уловы океанической рыбы и других морепродуктов сокращаются, а рыбные запасы наиболее ценных видов рыб во внутренних водоёмах находятся в напряжённом состоянии и поддерживаются в основном за счёт искусственного воспроизводства, единственным надёжным источником увеличения объёмов пищевой рыбопродукции является аквакультура. По данным ФАО, в 2000 г. общий мировой вылов всех водных организмов, включая аквакультуру, составил 141,8 млн. тонн, в том числе промысел – 96 млн. тонн (67,7 %), аквакультура – 45,8 млн. тонн (32,3 %). По сравнению с 1990 г. объём продукции аквакультуры увеличился почти на 30 млн. тонн.

После распада СССР российские предприятия не миновали спада производства, но, несмотря на это, прослеживались тенденции к быстрому наращиванию объёмов выращивания товарной рыбы. Объёмы производства товарной рыбы рыбоводными предприятиями России в 2000-2002 гг. увеличились с 73,5 тыс. тонн до 101,0 тыс. тонн. Этому во многом способствовало постановление Правительства Российской Федерации от 31 октября 1999 г. № 1201 «О развитии товарного рыбоводства и рыболовства, осуществляемого во внутренних водоёмах Российской Федерации».

Аквакультура – самая динамично развивающаяся отрасль производства продуктов питания в мире. Высокие репродуктивные возможности рыб, быстрый рост при относительно невысоких кормовых затратах, наличие маточного поголовья, выращивание рыбы вблизи мест её потребления, реализация рыб в живом и свежем виде – всё это стимулирует значительное увеличение объёмов производства. Россия располагает значительными потенциальными возможностями в культивировании гидробионтов, но достижение действительно значимых результатов на мировом уровне, на данный момент, сдерживается отсутствием необходимых правовых норм и недостаточным развитием воспроизводственной базы (Мамонтов и др.).

1. Общая характеристика рыбоводного хозяйства

1.1. Общие сведения.

Еврейская автономная область находится на юго-западе Хабаровского края Российской Федерации. Площадь составляет 36 тыс. км². Северная и восточная границы автономной области находятся в пределах Хабаровского края. На западе граничит с Амурской областью. Южная граница совпадает с государственной границей Российской Федерации с Китаем.

Делится на две примерно равные части: гористую северо-западную с преобладанием лесов и низменную юго-восточную с луговой и болотной растительностью. Северо-западную часть занимают хребты Малый Хинган, Сутарский, Щуки-Поктой и Помпеевский; преобладающие высоты 600 – 700 м. На севере – отроги Буреинского хребта с высотой 800 – 1000 м. На востоке и юго-востоке – сильно заболоченная Среднеамурская низменность (высота 40 – 150 м.).

Основу транспортной сети области составляют Транссибирская железная дорога и водный путь по Амуру. Протяжённость железных дорог 520 км. (на 1970 г.), судоходных речных путей около 500 км. Безрельсовых дорог общего пользования 1110 км. Биробиджан – промышленный центр области объединяет основные транспортные пути: через город проходит Транссибирская железная дорога, и город соединён с Амурским водным путём притоком р. Бирой.